: 稲わら家海浜幕張店 | 店長・店長候補の転職・求人情報

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店長で終わらない成長を支える！安定基盤×充実の福利厚生＆連休OK！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 35~40 万円

休日: 月8休(シフト制) ※日曜・祝日の休みもOK！連休取得も可能他、夏期・冬期休暇、年末年始休暇、産休・育休あり

勤務地: 千葉県千葉市美浜区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
土佐伝統の藁焼きで
食材が持つ旨味を最大限に引き出す！
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

当店は、土佐の伝統調理法「藁焼き」をメインに、
800度の高温で食材を豪快に炙り、その旨味を凝縮させます。
燻製のような香ばしい香りが特徴で、鮮魚はもちろん、
地元産の肉や野菜を使用し、藁焼きならではのコク深い味わいに
仕上げています。特に名物の「藁焼きかつおのたたき」は、
藁焼きにすることで香ばしさと濃厚な味が引き立ち、
余分な水分を飛ばしてより深い風味を楽しめます。

また、藁焼き料理に合う厳選の日本酒を取り揃え、
料理との絶妙なペアリングを提供しています。

こんな人と働きます

〜●大切にしているたったひとつの信念●〜
当社が大切にしているのは、
「会社が従業員を動かしているのではなく、
従業員一人ひとりが会社を動かしている」という信念です。

さまざまな個性を持つスタッフが集まる会社だからこそ、
異なる価値観によって起きる化学反応で
「新しい価値」を創っていきます。

そして、スタッフ一人ひとりに大切にしてほしいのは
「身近なHAPPYから大きなHAPPYへ」という信念。
生活の中にある実現できそうな“幸せ”を
コツコツ叶えていくことが、いずれ大きな“幸せ”へと
つながっていきます。

少しずつ輪を広げていき、一緒に働くスタッフ、
ご家族や友人、お客様へHAPPYを届けていきましょう。

ここにこだわってます

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
伝統と創造が織りなす、
新感覚の藁焼きダイニング
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

当店では、土佐の伝統的な藁焼きを用いた創作料理を
提供しており、豚タンやベーコン、チーズ、明太子、
トマトなど、多彩な食材を藁焼きで仕上げた一品一品を
お楽しみいただけます。

現在、国内での店舗数拡大を進めるとともに、
海外市場での藁焼き業態の開発も視野に入れ、
伝統の味を広げる挑戦を続けています。

こんなことやります

店長として接客・ホール・調理業務〜スタッフ管理を
はじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。

具体的には・・・
●接客、調理業務
●スタッフのシフト管理、採用・教育
●店舗の売上管理
●食材の品質管理、在庫管理
●販促施策のプランニング、実施

今後も当社では事業の拡大に併せ、社員の
更なる成長のステージを生みだしていきます！

身につくスキル

出店開業ノウハウ

店舗運営

メニュー開発

仕入れ・食材の目利き

魚の知識

基本情報

給与

月収/35~40万円

※随時昇給有

＜年収例＞
35才：店長／勤続1年半／月給40万円（年収480万円）
39才：事業責任者／勤続4年／月給60万円（年収720万円）

募集職種: 店長・店長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 千葉県千葉市美浜区ひび野1-4-1 エクセリオ幕張

アクセス: JR京葉線海浜幕張駅徒歩3分

最寄り駅: 海浜幕張 (JR京葉線)

勤務時間

10:00～23:00（実働8時間／休憩あり）

勤務形態：シフト制

■受動喫煙防止措置
室内禁煙

休日: 月8休(シフト制)
※日曜・祝日の休みもOK！連休取得も可能
他、夏期・冬期休暇、年末年始休暇、産休・育休あり

福利厚生・待遇

交通費: 交通費支給

賞与: 賞与(業績連動)

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: ●社内独立制度有
●交通費規定支給
●各種社保険完備
●昇給随時
●人事査定（年1回）
●賞与（業績連動）
●食事補助付
●制服貸与

転勤: 原則無し（応相談）

応募について

応募資格: 飲食店で店長として2年以上の勤務経験のある方
※業態は問いません

◎生きた経営を学びたい方
◎勢いのある会社で勤めたい方
◎店長としての経験がある方
◎独立を志している方大歓迎！

ジャンルの垣根を越え、沢山の方との出会いを大切に考えています。
経験に関係なく成果が給与に直結します！
幅広い世代の方、誰にでもチャンスがあります！

選考フロー: この度は数ある求人の中より
弊社へのご応募ありがとうございます。

こちらから折り返しご連絡いたしますので、よろしくお願いいたします。
しばらくたっても連絡がない場合や、連絡が遅くなっている場合は
何らかの不具合が考えられますので、そう思われましたら
お手数ですが、下記電話番号もしくはWEBでご連絡ください。

お急ぎの面接をご希望の方や、何かご質問がある方も
お気軽にご連絡ください。

それではお会いできるのを楽しみにしております。
宜しくお願いいたします。