稲わら家 ― 伝統と革新が交差する、 藁焼き料理の粋を極めた店。 高知・土佐の名物「鰹の藁焼き」を 中心に、四国の郷土料理と全国各地の 銘酒を提供しています。 全席完全個室の落ち着いた空間で、 お客様に特別な時間をお届けすること が私たちの使命です。 藁焼きは、約800℃の高温で一気に 焼き上げ、食材の旨味を閉じ込める 伝統技法。 その香ばしい薫りと深い味わいは、 他では味わえない逸品です。 私たちはこの技術と味を守り、さらに 進化させていく仲間を求めています。 飲食業の経験者はもちろん、未経験でも 本物の技術を学びたい方、歓迎します。 お客様の「美味しい」の一言と笑顔を 直接感じられる、やりがいのある職場です。 稲わら家で、共に成長し、最高の 料理とサービスを提供しませんか。 あなたの情熱と真摯な姿勢を、 私たちは全力でサポートします。

株式会社Five global
どんなことを
やっているのか
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日本全国・世界に展開する飲食企業
300店舗100ブランドの魅力を発信
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母体は、日本全国・海外(アメリカ/シンガポール)で、
300店舗の日本料理・居酒屋・レストランなど幅広く事業を
展開する株式会社コズミックホールディングス。
現在は飲食事業のブランド数は100ブランドを超え
日本全国36都道府県+海外2ヵ国で
●国内直営レストラン事業(居酒屋・カフェなど)
●海外直営レストラン事業
●国内デリバリー・テイクアウト事業
●国内FC事業 / 海外FC事業
など幅広く事業を展開。
こんな人と働きます
〜●大切にしているたったひとつの信念●〜
当社が大切にしているのは、
「会社が従業員を動かしているのではなく、
従業員一人ひとりが会社を動かしている」という信念です。
さまざまな個性を持つスタッフが集まる会社だからこそ、
異なる価値観によって起きる化学反応で
「新しい価値」を創っていきます。
そして、スタッフ一人ひとりに大切にしてほしいのは
「身近なHAPPYから大きなHAPPYへ」という信念。
生活の中にある実現できそうな“幸せ”を
コツコツ叶えていくことが、いずれ大きな“幸せ”へと
つながっていきます。
少しずつ輪を広げていき、一緒に働くスタッフ、
ご家族や友人、お客様へHAPPYを届けていきましょう。
ここにこだわってます
■□~働くポイントの紹介!~□■
◇★ 将来必ず役立つスキルが身につく! ★◇
最初は現場の業務に携わっていただき、
ゆくゆくは事業部長などの管理職への
キャリアアップを目指していただきます。
PLや人件費などの数値管理、売上を
最大化させるための販売施策の考案など…。
業務内容が幅広く裁量が多い仕事なので、
飲食店を経営する上で必要なスキルが
自然と身につきます。
当社で活躍の場を広げていけるのはもちろん、
どこへ行っても通用する
飲食人として成長できる環境です◎
◇★ 店舗経営の楽しさ難しさを体感 ★◇
カフェ、イタリアン、懐石料理、居酒屋、韓国料理など
それぞれが個性豊かで様々なブランドを開発し、
現在では100ブランドを超えた当社。
当社のブランド開発の特徴は
本部だけで決めていないのが特徴です。
メニューだってそう。
食材、見栄え、価格帯…など、
お客様と日々接するスタッフの感覚も
大事にしてすべて決めています。
アルバイトの女子高生の意見を反映さえ
1年間で70店舗まで広がった
ブランドも実際に存在します。
最終決裁は本部が行いますが、
基本NOは言いません。
現場を一番知るスタッフの
アイデアこそ重要だから。
どうすれば実際に形になるか、
一緒に考え店舗経営の楽しさも
難しさも常に体感しながら
実体験として学べる環境が当社にはあります。
◇★ 当社での経験を通じて事業会社の社長に ★◇
当社ではこれまで12人の社長が誕生しました。
コズミックホールディングスグループでの
店舗経験・マネジメント経験を糧に、
地元に戻って飲食業を展開する人、
飲食業をサポートできる他分野での
事業を志した人など形は様々ですが、
夢を結実させています。
ブランド一覧
株式会社Five global全4件
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― 伝統と革新が融合する、 藁焼き料理の真髄を極めた店。 高知・土佐の名物「鰹の藁焼き」を 中心に、四国の郷土料理と全国各地の 銘酒を提供しています。 全席完全個室の落ち着いた空間で、 お客様に特別な時間をお届けすること が私たちの使命です。 藁焼きは、約1000℃の高温で一気に 焼き上げ、食材の旨味を閉じ込める 伝統技法。 その香ばしい薫りと深い味わいは、 他では味わえない逸品です。 私たちはこの技術と味を守り、さらに 進化させていく仲間を求めています。 飲食業の経験者はもちろん、未経験でも 本物の技術を学びたい方、歓迎します。 お客様の「美味しい」の一言と笑顔を 直接感じられる、やりがいのある職場です。 藁家88で、共に成長し、最高の 料理とサービスを提供しませんか。 あなたの情熱と真摯な姿勢を、 私たちは全力でサポートします。
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大衆居酒屋 まじめや 人が集い、人が育つ場所。 「料理をつくることも、接客をすることも、 簡単なことではない。」だからこそ、 私たちは“まじめ”に取り組みます。 決して派手でも、華やかでもない。 でも、手間を惜しまず、心を込める ことでしか生まれない味がある。 お客様の笑顔や「また来るわ」の一言は、 その積み重ねの先にしかありません。 まじめやは、そんな“当たり前”を、 愚直に続けてきた居酒屋です。 そしてこれからも、そんな人たちが 集う場所でありたいと考えています。 飲食の世界で生きていきたい人。 地域に根ざしたお店づくりに本気で 向き合いたい人。仲間と切磋琢磨しながら、 自分自身も成長したい人。 求めるのは、器用さでも特別な才能でもありません。 必要なのは「まじめに働く覚悟」だけです。 この場所で、誰かの“特別な日常”をつくり続ける。 そんな仕事を、あなたの生き方にしませんか。
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ソウルサカバ リピル 松戸店 ― 韓国の熱気と味を届ける、 ネオン輝く韓国大衆酒場。 松戸駅徒歩1分の好立地に位置し、 サムギョプサルやUFOチキン、 チーズキンパなど本格韓国料理を 提供しています。 店内はネオンが輝き、K-POPが流れる おしゃれな空間。個室も完備し、 デートや女子会、大人数の宴会にも 対応可能です。 私たちは、韓国の食文化と雰囲気を お客様に存分に楽しんでいただくため、 情熱を持って取り組んでいます。 飲食業の経験者はもちろん、未経験でも 韓国料理や文化に興味があり、お客様に 喜びを提供したい方を歓迎します。 お客様の「美味しい」「楽しい」の声と笑顔を 直接感じられる、やりがいのある職場です。 韓国の熱気と味を届ける仲間として、 共に成長し、最高の料理とサービスを 提供しませんか。 あなたの情熱と真摯な姿勢を、私たちは 全力でサポートします。
求人一覧
株式会社Five global全44件
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- 東京都
- 小金井市
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