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でですけ でですけWAjia | 料理長・料理長候補の転職・求人情報

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【月収40万円~|成長企業】恵比寿の和食×エスニック料理店で料理長候補募集

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この求人はこんな感じ。

給与

月収 40~55 万円

休日

月6~8日休み ■夏季休暇・冬季休暇(各3~4日間) ■有給休暇(入社後6ヶ月後に10日分付与)

勤務地

東京都 渋谷区

募集要項を先にみる

やっていることアイコン

どんなことを
やっているのか

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『でですけWAjia』は、恵比寿駅から徒歩30秒の好立地に佇む和食×エスニック料理の居酒屋。
全200席の店内は温かみのあるライトが灯り、落ち着いたモダンな空間です。

当店では、和食とエスニック料理を融合した、温故知新のオリジナルメニューを提供!
名物料理の鶏ガラ炊き鍋は、毎日8時間かけて煮込む鶏ガラスープを使用したこだわりの一品です。
また、紀州備長炭で仕上げる焼鶏、牛ハラミの炭火焼など、上質素材を活かしたメニューを展開しています。


一緒に働く人アイコン

こんな人と働きます

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チームワークを大切にして働いています!
スタッフ同士のコミュニケーションも取りやすい環境なので、新しくご入社される方も安心してスタートできます。

それぞれの店舗の個性を重視し、「唯一無二」のお店づくりを目指しています。
そのため、あなたらしさを活かしながら活躍できる職場です!

私たちと一緒に、おいしい料理と温かいサービスを提供しませんか?


求人のこだわりアイコン

ここにこだわってます

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【裁量権のある職場】
店舗のコンセプトをベースに、あなたのアイデアや意見を活かせる自由度の高い環境です!
やりたいことを積極的に発信でき、すぐに実現できる場を設けています。

【あなたの頑張りはしっかり評価】
社員の実力を正当に評価することをモットーにしています。
昇給は随時行っており、努力がきちんと給与に反映される仕組みを整えています。


やることアイコン

こんなことやります

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料理長候補として、メニュー開発、スタッフ管理、品質管理などを行っていただきます。

当店では、食材の選定もお任せしているので、あなたの今までの経験やスキルを存分に活かせる環境!
あなたのリーダーシップでメンバーと連携を取り、個性的で唯一無二の食空間をお届けしましょう。

身につくスキル

マネジメントスキル

コミュニケーション力

メニュー開発

リーダーシップ

食材の目利き



基本情報

給与

月収/40~55万円

※経験やスキルを考慮します

固定残業代: あり

固定残業代45時間(65,418円~)を含む

募集職種

料理長・料理長候補

雇用形態

正社員

勤務地

東京都 渋谷区 恵比寿1-8-14 2F

アクセス

恵比寿駅(JR)西口から徒歩30秒

最寄り駅

恵比寿 (JR山手線)

勤務時間

9:00~23:00の中でシフト制
実働8時間

■平均所定労働時間: 173時間48分 (1ヶ月当たり)

勤務形態:シフト制

休日

月6~8日休み

■夏季休暇・冬季休暇(各3~4日間)
■有給休暇(入社後6ヶ月後に10日分付与)

試用期間

3 ヶ月


福利厚生・待遇

交通費

交通費支給(上限15,000円/月)

社会保険

・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生

■随時昇給あり(2年目から年3%~5%の昇給あり)
■社会保険完備(雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険)
■交通費支給(上限15,000円/月)
■資格手当あり(ソムリエ資格)
■まかないあり
■制服貸与
■髪色・ネイル自由

転勤

なし


応募について

応募資格

業態を問わず料理長としての経験3年以上

選考フロー

応募→対面(1~2回)→内定

面接地

店舗

お店の特徴

  • 昇給制度あり
  • 資格手当あり
  • 夏季休暇あり
  • 賄い・食事補助あり
  • 制服貸与
  • 髪型自由
  • シニア・ミドル活躍中
  • 若手活躍中
  • 駅チカ

会社情報


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雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

2社目(1つ前の経歴)

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雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

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雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

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