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沖寿司 吉川店 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
職人気質お断り！人柄重視の人気寿司店の料理長候補募集！/吉川
どんなことを
やっているのか
『沖寿司』は、千葉県松戸、埼玉県吉川・越谷にて3店舗を展開している回らない寿司店です。
""寿司屋が作った居酒屋""としての一面も持ち合わせているのが特徴です。
定番の人気握りはもちろん、愛媛県宇和島産のブランドまぐろ「だてまぐろ」を使用した5貫セットは自慢の一品！
さらに新鮮素材を活かした海鮮料理や、20種類以上の日本酒、クラフトビールなど、多彩なメニューを提供しています。
こんな人と働きます
20代～70代と幅広い層のスタッフが在籍しています。
お互いを思いやり、助け合える空間を大切にしています。
寿司職人というと職人気質の厳しいイメージがあるかもしれませんが、当社ではチームワークを大切にした温かな雰囲気づくりを心がけています。
技術も大切ですが、それよりも人柄を重要視！
また、当社では未経験からスタートし、半年間で一人前になり活躍している方もいます。
働きやすい環境で、本格的な技術を身に付けられる職場です！
ここにこだわってます
【未経験からキャリアを積める】
店舗ではホールと調理場を完全に分けているので、それぞれの業務に集中でき、しっかりと基礎から学べる環境です。
寿司業界は敷居の高い印象を持たれることが多いかもしれませんが、当社の店舗なら気負いすることなく働きやすい雰囲気なので安心です！
【当社ならではの福利厚生あり】
年に一度、愛媛県宇和島での漁業体験を実施！
店舗や座学だけでは得られない貴重な経験ができます。
さらに社員割引制度などもあり、働くお店についてより深く知れる環境です！
こんなことやります
料理長候補として、メニュー開発、スタッフ管理、品質管理などをお任せします。
将来的には料理長を経て、部長のポジションも目指せるキャリアパスをご用意しています！
また、当店では「謙虚な姿勢」を大切にしています。
メンバーとのチームワークを重視しながら、素材を活かした上質な料理の提供を目指していきましょう！
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身につくスキル
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寿司の知識
リーダーシップ
コミュニケーション力
マネジメントスキル
基本情報
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給与
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月収/21~40万円
※経験やスキルを考慮します
固定残業代: あり
17～45時間分(22907円～60637円分）を含む。超過分は別途支給します。
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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埼玉県 吉川市 中野53-1
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アクセス
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吉川駅（JR）から車で6分
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最寄り駅
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吉川 (JR武蔵野線)
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勤務時間
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9:00～22:00
■平均所定労働時間: 173時間48分 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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月8日休み
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試用期間
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3 ヶ月
福利厚生・待遇
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交通費
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支給（20,000円/月まで）
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賞与
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決算賞与
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■昇給あり（随時）
■社会保険完備（雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険）
■まかないあり
■社員割引あり（自社の食事20%OFF）
■生産者訪問制度あり
■制服貸与
■決起会あり（年1回）
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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未経験OK！
※中には50歳で未経験からスタートし、活躍している方もいます！
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接1回
↓
入社・研修期間
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面接地
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店舗
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 生産者/生産地訪問あり
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
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会社情報
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