: ととら | 店長・店長候補の転職・求人情報

☆裁量権豊富☆店長38万円～/恵比寿の隠れ家創作和食店

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 38~60 万円

休日: ■公休月8～10日（シフト制） ■年末年始2日間 ■夏休み3日間 ■有給休暇 ※年間休日112日

勤務地: 東京都渋谷区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

「世界一のコトづくりカンパニーになる」
東京・千葉を中心に、1都5府県21ブランド85店舗。
イタリアン・鮨・焼鳥・和食・カフェ・韓国・中華...etc
1店舗1店舗コンセプトをしっかりと組み上げ、世の中にワクワクする楽しさを提供できる店舗を生み出しています。

こんな人と働きます

そらで働くメンバーが大切にしている人間力。
高い人間性を土台に、その土台の上にプロとしての専門技術や知識が身についていくことを大切にしています。
料理技術が高いだけでは、そらでは活躍できません。
人として、思考や行動を共に高めていける環境があります。

ここにこだわってます

世の中に新しい商品やサービスが数多く生み出されている今、人々は何に価値を感じるのか。
それは、目に見える「モノ」だけではなく、その先に生まれる一人一人のストーリー＝「コト」ではないか。
私たちそらグループは「楽しい」と感じる体験を通して人々の生活スタイルに新たな刺激を提供する事「Fun style＆Place」を実現します。

こんなことやります

『ととら』では、日本の文化としての和食を基本としておりますが、そこに中華の要素を加えたり、ひと手間加えた料理を提供できたら、和食を新たなるカタチに昇華でき、お客様に喜んでいただける体験になるのではないかと思いました。
「日本の文化である和食」が未体験の一貫となる組み合わせで生まれる感動と美味しさの追求、お客様とのコミュニケーションを大切にしながら「世界にひとつしかない和食屋」を目指します！

身につくスキル

店舗運営マネジメント力

メニュー考案の企画力

調理スキル

業態開発力

基本情報

給与

月収/38~60万円

■インセンティブ毎月15万円
■みなし残業45時間込み
■役職手当あり
■昇給年4回

固定残業代: あり

固定残業代45時間79,920円分を含む

募集職種: 店長・店長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都渋谷区恵比寿4-10-18 京マンション 1階

アクセス: JR恵比寿駅徒歩5分　
東京メトロ日比谷線恵比寿駅7分

恵比寿駅から360m

最寄り駅: 恵比寿 (東京メトロ日比谷線)
恵比寿 (JR山手線)

勤務時間

▼営業時間
平日:18:00-25:00
土日祝:16:00-23:00
▼勤務時間
13:00-24:00の中で9時間
終電考慮有り。
※シフト制　完全週休2日
※1日8時間超過分は残業時間として算出
※休憩有り
9時間勤務・1時間休憩

■平均所定労働時間: 172時間 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制

休日: ■公休月8～10日（シフト制）
■年末年始2日間
■夏休み3日間
■有給休暇
※年間休日112日

試用期間: 試用期間の条件
3ヵ月（試用期間中条件変動なし）

福利厚生・待遇

交通費: ■交通費支給（月18,000円まで実費支給）

賞与: 決算賞与（年1回）※業績連動

社会保険: 完備

福利厚生: ■昇給（年4回）
■決算賞与（年1回）
■インセンティブあり15万円/月
■交通費支給（社内規定有）
■社会保険完備
■まかない有り
■深夜・年末年始手当
■バースデーチケット
■制服貸与
■研修・セミナー参加制度有り
■資格補助手当（ソムリエなどの取得サポート）
■社内独立あり
■MVPディナー
（毎月5〜10名話題のレストランでの食事）
■部活動(サーフィン部、フットサル部、
バスケ部、バレー部、スノボ部)