: 焼肉矢澤東京 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報

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【土日休み連休もOK】東京駅3分/最高品質の和牛焼肉店で料理長候補を募集！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 35~45 万円

休日: 月7～8日 ※シフト制 ■弔慰休暇 ■有給休暇 ■産前産後休暇

勤務地: 東京都中央区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

『焼肉矢澤東京』は、東京駅・日本橋駅から徒歩3分と好立地に佇む本格派高級焼肉店です。

熟練の職人の目利きと独自の基準のもと仕入れを行ない、全国から厳選した最高品質のお肉を使用。
特製の和牛サーロイン矢澤焼きや和牛タルタルには、白トリュフ掛けのメニューもご用意し、高級食材も惜しみなく取り入れ提供しています。

また、私たちが一番大切にしていることは、"熱誠"。
日本の食の素晴らしさを世界へ伝えるブランドでありたいという想いで、お料理やサービス、その全てにおいて細部にまで一流であることを心がけています。

「日本の食と心を世界に。そして携わる全ての人々に感動を。」という企業理念のもと、日本の食文化とおもてなし精神に誇りを持ち、更に進化し続けていきます！

こんな人と働きます

『焼肉矢澤東京』では、社員一人ひとりが自分たちの仕事に情熱を持って業務に取り組んでいます。

"お客様ファースト"をベースとし、可能な限りお客様に寄り添ったサービスを提供。
そのため、スタッフ同士でアイディアを出し合い、新しい取り組みに挑戦していけるような環境です。

また、私たちの共通点は、"飲食が好き"という想い。
サービススキルや調理技術をより極めたい！という方が集まっているので、一緒に成長し合える関係です！

周りのメンバーが何かに困っている時は助け合い、チームワークを大切にしてお互いが心地良く働けるように心がけています。

ここにこだわってます

『焼肉矢澤東京』は、厳選した黒毛和牛A5ランクを使用しています。

提供するメニューは、最上級の黒毛和牛の中でも希少価値の高い部位を使用した本日の特選部位や、季節のおすすめ逸品料理など、素材にとことんこだわり展開。
自慢の焼肉以外にも、正真正銘のユッケや特選肉寿司などのお刺身もご用意しています。

イタリア　ピエモンテ産の白トリュフを取り入れたサーロイン焼きなど、高級食材を使用したメニューも。
お料理もおもてなしも、”お客様に心からお楽しみいただく"ために、感動の食空間をスタッフ一丸となって日々ブラッシュアップしています。

一流の空間をお届けすることを目指しており、本物のサービススキルや調理技術などを身に付けられ、様々なことにチャレンジできる環境です！

こんなことやります

焼肉矢澤東京の店長候補として、サービス業務・売上管理・業務の効率化・イベントの企画など、店長候補業務全般を行なっていただきます。

本物にこだわり一流のお店作りを目指しています。
今までの経験を活かしながらも、新たなチャレンジもできる環境！
お客様ファーストを軸とし、ホスピタリティー溢れるサービスや店舗マネジメントをお任せします！

身につくスキル

売上管理

教育力

コミュニケーション能力

メニュー開発

肉の知識

基本情報

給与

月収/35~45万円

※経験やスキルを考慮します
※研修期間あり（期間・給与は経験に応じて決定）
※未経験・新卒の方は給与応相談

固定残業代: あり

▪月給350,000円
(固定残業代45時間 85,589円を含む)
▪月給450,000円
(固定残業代45時間 110,043円を含む)

募集職種: 料理長・料理長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都中央区八重洲1-5-10トーイン八重洲ビル1F

アクセス: 東京駅（JR）八重洲中央口から徒歩3分
日本橋駅（東京メトロ銀座線・東西線・都営浅草線）A3出口から徒歩3分

最寄り駅: 東京 (JR東海道本線(東京～熱海))
東京 (JR山手線)
東京 (JR横須賀線)
東京 (JR中央本線(東京～塩尻))
東京 (JR中央線(快速))
東京 (JR総武本線)
東京 (JR京葉線)
東京 (JR成田エクスプレス)
東京 (JR京浜東北線)
東京 (上野東京ライン)
東京 (東京メトロ丸ノ内線)
日本橋 (東京メトロ銀座線)
日本橋 (東京メトロ東西線)
日本橋 (都営浅草線)