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糸旬 SHI-JUN | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【月35万円〜】 隠れ家的お店で特別な日のお手伝い/ワインに興味がある方◎
どんなことを
やっているのか
糸旬のお肉は国産の黒毛和牛を使用。産地はその時期、最も脂が乗っていて上質なものを厳選し、仕入れています。
スタッフが各テーブルごとに設置されたロースターで、じっくりと焼き上げていきます。鉄板や網焼きと違い、煙やニオイがまったくと言っていいほど出ないのが最大の特徴です。
店内は黒を基調とした、シックで落ち着いた空間。カウンターは6席あります。
こんな人と働きます
和食店3年、うどん職人14年のキャリアのあるスタッフを中心に、お客様に満足していただけるような季節の旬な食材をつかった料理の提供をしています。
外国人スタッフの在籍しており、最高のサービスの為にスタッフ同士のコミュニケーションを大切にしています。
ここにこだわってます
大切なお客様と糸を紡ぐように長く繋がっていけるよう、その時々の旬な食材を使って最高の料理と至福の瞬間をお届けします。
お客様の記念日や特別な日に当店で一緒にお祝いをさせて頂けることに日々喜びを感じております。また厳選したワインやプレミアムワインも取り揃えております。
こんなことやります
糸旬ＳＨＩ－ＪＵＮの店長候補として、店舗運営全般をお任せ致します。仕入れや売上管理、新メニューの考案などもお任せします。
他店舗へのヘルプや新規オープンのお店も一緒に盛り上げてくれるような人材を求めています。
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身につくスキル
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店舗運営
マネジメント力
ワイン知識
日本酒知識
基本情報
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給与
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月収/35~40万円
役職手当、業績賞与
固定残業代: あり
45時間分のみなし残業
(85,600円を支給）
※お給与によって変動します
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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大阪府 寝屋川市 日之出町2-5-103
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アクセス
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京阪「寝屋川市」駅より徒歩4分
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最寄り駅
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寝屋川市 (京阪本線)
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勤務時間
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営業時間11：30～22：00 シフト制
※4週６休 11：00～22：00休憩2時間■平均所定労働時間: 172時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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4週6日 有給休暇：法定通り その他特別休暇
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試用期間
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3 ヶ月
試用期間の条件
試用期間中は30万円
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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業績次第
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、企業年金積立制度
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転勤
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有り
応募について
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応募資格
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飲食店経験ある方
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選考フロー
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エントリー→一次WEB面接→本社面接→入社
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面接地
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未定
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 交通費全額支給
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会社情報
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