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とり口 | キッチンスタッフの転職・求人情報
オールマイティな人材を募集！高級感ある五反田の人気焼き鳥店！
どんなことを
やっているのか
こだわりの食材で手間暇かけて仕込んだ焼き鳥をコースで仕立てで楽しんで頂くお店です。
厨房をコの字で囲む18席のカウンターがメイン。
丁寧な中にも温かみのある接客と臨場感のある空間を大切にしています。
こんな人と働きます
私たちのブランド、会社、全ては［人］が作っています。
それゆえに、私たちは関わる全ての人との［絆］を大切にしています。
共に働くチームメイトとその家族、サービスに共感してくださるお客さま、
素晴らしい食材や飲料を届けてくださる生産者や取引先の皆さま。
お互いを心より認め合い、誠実に向き合い続けることで、強い絆で結ばれることができ、
結果として豊かさを生むものと考えます。
飲食は、人間の本能的なものであり、本質的なものです。
日々変わる世界に柔軟に対応しつつも、今こそ “人間らしく” ありたいものです。
ここにこだわってます
四季折々の食材や信玄鶏を使ったお料理をコース仕立てで楽しめるお店です。メインとなる鶏肉は、滋賀県産淡海地鶏と山梨県産信玄鳥を使用し、焼鳥の要である炭は、「備長炭」で焼き上げています。
ソムリエが選ぶ、ナチュラルなものからクラシックなものまでバランス良くセレクトされたワインと、利き酒師が選ぶ純米酒を、焼鳥と合わせてお楽しみ頂けます。
こんなことやります
ホール、キッチン、両方できるスタッフが高く評価されています。
昼は全員で仕込み、ディナーは全員で接客。
飲食店での業務経験がある方であれば業態は問いません。
他業態からの転身者も多数、人柄を重視した採用を行っております。
飲食店が好きな全ての人が対象です。
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身につくスキル
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サービススキル
ワインの知識
日本酒の知識
包丁さばき
焼き鳥の技術
基本情報
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給与
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月収/35~50万円
昇給審査ま毎年真剣に行っております。
頑張る人、結果を出す人は必ず評価されます。
毎年ベースアップ実績あり。固定残業代: あり
45時間の固定残業代
67,000円~
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 品川区 西五反田 2‐28‐1
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アクセス
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JR五反田駅 徒歩5分
東急池上線 大崎広小路駅 徒歩4分
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最寄り駅
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五反田 (JR山手線)
五反田 (東急池上線)
五反田 (都営浅草線)
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勤務時間
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13:00~23:00 休憩1時間 １ヶ月あたり216時間を超えない働き方を実施中。
■平均所定労働時間: 216時間3分 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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月8日休み 有給使用可 １ヶ月のシフト制 希望日考慮
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試用期間
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6 ヶ月
試用期間の条件
6ヶ月経過後は規定により昇給あり
福利厚生・待遇
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交通費
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上限2万円の全額支給
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賞与
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年2回 業績により 給料1ヶ月分以上の実績多数
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■昇給（年1回）
■業績賞与（年1回）
■交通費全額支給（月2万円まで）
■社会保険完備
■まかない有り
■法定休日出勤手当
■深夜・年末年始手当
■社員割引
■制服貸与
■資格手当（入社後にソムリエなど取得した場合）
■10年勤続旅行チケット
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転勤
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希望考慮、双方応相談。
応募について
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応募資格
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飲食店での勤務経験が1年以上の方。
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選考フロー
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当求人よりエントリー後、面接により決定。
希望があればお試し勤務も可能
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面接地
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とり口 店舗
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 資格手当あり
- 月8日以上休み
- ディナー営業のみ
- 年末年始休暇あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 海外研修あり
- 資格取得支援制度あり
- バイク・車通勤OK
- 髪型自由
- 独立支援制度あり
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 長期休暇あり
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会社情報
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