-
おうちごはん 中島家 | キッチンスタッフの転職・求人情報
店舗独自の創作メニューでお客様に笑顔を！商品開発のチャンスが全社員にあり！
どんなことを
やっているのか
2013年の創業以来、「全従業員の幸せの追求と、全ての関わる人の心をほっこりあたたかくすること」を追求してきており、京都ではおかげさまで予約が取れないほど口コミでも超人気の「おうちごはん 中島家」や「京町家おばんざい こはく」「お出汁とおばんざい musubu」「からあげ本舗 ほりまる」そして、昨年オープンした「京都割烹 あけましておめでとうございます」などの店舗を展開中です。
こんな人と働きます
一人一人が持ち味を活かし、自分らしく輝くことのできるフィールド。
仕事を通じてよろこびを創造する力を養い、周囲へしあわせの輪を広げていけるチーム作りを大切にしています。
ほとんどが未経験スタートで、だいたい10歳代や20歳代〜30歳代の時に入社して、40歳代〜50歳代まで活躍してもらっている、幅広く長く続けれる職場環境です！
ここにこだわってます
私たちは、街の特徴やニーズを見極めて、その街にあったお店づくりをしていますが、実はすべて社員がやりたいと言った店なのです。こんなお店あったらいいなという社員たちの想いから、ひとつ、またひとつとお店が増えていきました。だから、基本的には町屋のお家で食べれるようなご飯をコンセプトにしていますが、店舗によって内装も全然違います。美味しいの追求だけでなく、店舗によっていろんな顔と味が楽しめるのが株式会社utuwaが展開する京都密着の飲食店経営の最大の魅力です。
こんなことやります
店舗スタッフとして、当社店舗運営に携わっていただきます。 まずは、既存店舗にて、ホールでの接客やキッチンでの調理を担当します。
ある程度の経験を積んだら、食材の仕入れやメニューの価格設定、さらにはアルバイトスタッフの採用や育成などの業務にも、徐々に取り組んでいきましょ う。
<現場の裁量が大きい環境です!>
各店舗に多くを任せている当社。例えば、ある店舗では、料理好きな社員が、独自のアイデアで数多くのおすすめメニューを作っています。
<キャリアアップも目指せます!>
店長として実績を残したら、複数店舗のマネジメント、新店舗の立ち上げなど、店長経験を活 かせる業務にチャレンジするチャンスも広がっていきます。さ らには、バイヤーやメニュー開発、新入社員の採用や社員教育を担当する人事なども、チャレンジしたいと希望すれば叶える ことも可能です。こんな風に、 様々なキャリアを築いていくことができる環境です。
-
身につくスキル
-
店舗運営
サービス力
調理技術
基本情報
-
給与
-
月収/27~35万円
※年齢・経験・スキルを十分考慮の上、当社規定により優遇いたします。
-
募集職種
-
キッチンスタッフ
-
雇用形態
-
正社員
-
勤務地
-
京都府 京都市下京区 仏光寺東町115番地
-
アクセス
-
地下鉄 四条駅 徒歩5分
阪急 烏丸駅より 徒歩5分
阪急 河原町駅より 徒歩8分
-
最寄り駅
-
四条 (京都市営地下鉄烏丸線)
烏丸 (阪急京都本線)
京都河原町 (阪急京都本線)
-
勤務時間
-
14:00〜24:00の時間内でシフト制（早番、遅番あり/実働8時間・1時間休憩）
※終電考慮いたします（ほとんどの社員は終電で帰宅しています）
-
休日
-
月7～8日（シフト制）、有給休暇、慶弔休暇
-
試用期間
-
試用期間の条件
3ヵ月（試用期間中条件変動なし）
福利厚生・待遇
-
交通費
-
交通費全額支給
-
賞与
-
賞与あり
-
社会保険
-
社会保険完備
-
福利厚生
-
各種社会保険完備
交通費全額支給
制服貸与
まかないあり
社員割引
ご家族割引
研修制度あり
資格取得支援あり
勉強会あり
-
転勤
-
転居を伴う異動はなし
※ドミナント店の為、店舗間の異動は多いです。
応募について
-
応募資格
-
■求める人材
「明るく、元気で、素直な子」
■活かせる経験
・飲食店での調理や接客経験（カフェ、レストラン、和食、洋食、居酒屋、寿司、中華、炉端、焼肉、焼き鳥、ラーメン屋など）
・飲食業界やサービス業界（ホテル、宿泊施設、レジャー施設、アミューズメント施設など）での店長経験、マネージャー経験
・新店舗のオープニングスタッフとして勤務した経験または、オープニング店舗の立ち上げ経験
・シェフやキッチンスタッフとして厨房で仕事をされたことがある方
-
選考フロー
-
当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・面接
↓
入社・研修期間
-
面接地
-
配属予定店舗での実施予定
-
お店の特徴
-
- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 転居補助あり
- 交通費全額支給
- 週休2日
- ディナー営業のみ
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- バイク・車通勤OK
- 髪型自由
- 未経験者歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 急募求人
-
会社情報
-
