: 道の駅漁港の駅TOTOCO小田原 | キッチンスタッフの転職・求人情報

【週休2日＊福利厚生充実＊魚調理経験者歓迎】調理担当／小田原市・道の駅

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 22~41 万円

休日: ■年間休日105日 ■週休2日 ■リフレッシュ休暇(年間7日取得) ■育児休暇 ■産前・産後休暇 ■慶弔休暇

勤務地: 神奈川県小田原市

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どんなことを
やっているのか

『漁港の駅TOTOCO小田原』は神奈川県小田原市、早川駅から徒歩10分の魚のテーマパークです。

相模湾は日本三大深湾の一つで、多種多様な魚が生息しています。
そのため、小田原漁港や小田原魚市場には鮮魚、活魚、水産加工品などの多くの水産物が集まります。
小田原の誇る新鮮な魚や干物、蒲鉾などの水産加工品だけでなく、日本全国の美味しい食文化を海外の方々にも広く知っていただきたい。
そして、来てくださった方々に最高の笑顔を届けたい。
そういう想いで、日々運営をおこなっております。

今後も事業拡大をしていく予定なので、現在は新しい人材採用に力を入れています。

こんな人と働きます

社員の年齢層は、30代の方が中心になって活躍しています。
食に関わる事業が多いので飲食店経験者やスーパーで働いていた方も多いです。
その他にも、ホテルの支配人やブライダル経験者、温泉施設出身の方など幅広い経験層の方が当社では働いています。
現場は、チームプレイを大切にしているのでスタッフ間の仲も良いです。

経験を活かしてのキャリアアップもそうですが、ジョブチェンジをしていける環境でもあるので、成長意欲・学ぶ意欲のある方はぜひご応募ください！

ここにこだわってます

【充実した社内・社外の研修制度】
経験が浅い方にとって、基礎ができないと応用ができない。
経験がある人でも、業務理解がないと新しい気づきが生まれない。

少しでも早く基礎を身につける、そして業務理解をしてほしいために、基本的な業務オペレーションはできる限りマニュアル化を進めており、研修体制も整えています。経験者・未経験の方でも安心できる環境です。

また、社外研修もそうですが地域農家さんの訪問や市場買付などさまざまな経験もできるのも特徴のひとつです。
仕事をする場所だけではなく、学びの場としてもぴったりな環境かと思います！

【やりたいことができる職場！キャリアや働き方も選択できます】
基礎は大事にしていますが、あなたの経験やアイデアはどんどんカタチにしてほしいと考えています。
こうしたあなたの提案が新しい商品や事業のキッカケとなるので、意見を言いやすい・実現していける環境づくりを心がけています。

また、経営元は全国にさまざまな事業を展開しているので新しいキャリアへのチャレンジもできますし、あなたの生活・家族のことを考えた働き方も柔軟に対応可能です！

こんなことやります

調理スタッフの募集をいたします。
今回はジャンルは問いませんが、調理のお仕事経験がある方を採用したいと考えています。
また、魚を使うことが多いので、魚調理経験者は大歓迎です！

主な仕事は…
■調理業務全般
■食材の仕入れ
■スタッフの教育・指導
■店舗イベントの企画・運営（周年祭や夏の夜祭りなど）
■地域の素材探し・生産者への交渉
■各業態の新店舗、道の駅の開発／立ち上げ

＜こんな人に来てほしい！＞
■地域愛が強く、地元を盛り上げていきたい人
■経営元の理念や価値観に基づき、自分で考え行動できる人
■チームプレイを意識して、誰かが困っていたら率先して声をかけられる人
■高い熱量を持った意識で仕事に取り組める人