: うなぎ和食しら河栄ガスビル店 | 店長・店長候補の転職・求人情報

【定休日あり＊キャリアアップ】手作り和食が自慢のうなぎ料理店/店長候補

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 32~38 万円

休日: 年間105日休み(月8~10日/定休日あり)

勤務地: 愛知県名古屋市中区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

『うなぎ和食しら河栄ガスビル店』は、矢場町駅から徒歩2分の好立地にあるうなぎ専門店です。

程よく脂がのった鰻を昭和23年の創業から継ぎ足し守ってきた秘伝のタレで仕上げたこだわりの鰻料理を提供。
日本料理店から始まった当店の料理はすべて店舗で手作りしており、うなぎ専門店でありながら、天ぷらや刺身などの一品料理や会席料理も充実しています。

当店はお客様の層が幅広く、ビジネスマンや家族連れ、旅行に来られた方などでランチタイムは常に賑わっています。
また、60席ほどの店内には完全個室も完備しており、ディナーではご接待にも多くご利用いただいています。

現在、2年以内の新規出店を目指して既存店舗の体制強化を図るため、新しい人材の採用を強化しています。

こんな人と働きます

当社には20代から50代までの幅広い年齢層の社員が在籍しています。

職場は真面目なスタッフが多く、仕事に集中できる環境です。
また、スムーズに仕事をするためにコミュニケーションを大切にしており、定休日にはみんなでご飯に行くこともあります。

＜こんな方を求めてます＞
・挨拶やコミュニケーションを大切にしている方
・調理経験を活かして働きたい方
・積極的な提案や行動ができる方

ここにこだわってます

【充実した研修制度】
『有限会社しら河』は人材育成に力を入れており、独自の研修カリキュラム「うなぎ大学」を設立。
外部研修や社外研修、生産地研修など、単に調理技術だけでなく、生産者の思いや食材について学ぶことができます。

さらに、社内研修ではバーディー制度を導入。
研修中は常に先輩社員と2人で行動をすることによって、基礎から学ぶ環境を提供しています。
コミュニケーションを培うことで、研修中だけでなく現場での手厚いフォローも可能となっています。

こんなことやります

店長候補として、接客サービス業務や数値管理やシフト管理、メニュー考案などのマネジメント業務全般をお任せいたします。

まずは即戦力サービススタッフとして、基本的な業務を行っていただき、お仕事に慣れてきたら、店舗運営・マネジメント業務全般に携わっていただきます。

あなたの経験を存分に活かせる環境で、共にお店を盛り上げていきましよう！

身につくスキル

店舗運営・マネジメント

ブランドの広報業務・採用力

コミュニケーション

メニュー考案

うなぎ料理の知識

基本情報

給与

月収/32~38万円

みなし残業77時間

募集職種: 店長・店長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 愛知県名古屋市中区栄三丁目15-33栄ガスビル地下1階

アクセス: 栄駅(地下鉄)より徒歩5分
矢場町(地下鉄)より徒歩2分

最寄り駅: 栄 (名古屋市営地下鉄名城線)
栄 (粟生線)
矢場町 (名古屋市営地下鉄名城線)

勤務時間: 10時～22時(1時間休憩)

休日: 年間105日休み(月8~10日/定休日あり)

試用期間: 試用期間の条件
3か月(条件変動なし)

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給

賞与: 業績賞与年2回

社会保険: ■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険）

福利厚生: ■家族手当
↳配偶者(扶養内)10,000円/月、子 18歳以上22歳未満(扶養内)10,000円/月、子高校生まで 5000円/月
■勤続手当
■外部研修制度
■制服貸与
■まかないあり
■交通費支給（全額）
■昇給あり（1回/年）
■賞与あり（2回/年）
■物価上昇に伴い、前期一律7%昇給
■連休手当（1回/年）
Ｌ3連休以上の取得で30,000円
■特別休暇
■有給休暇
■年末年始休暇
■付加健診（40歳以上の方）
■退職金制度
■60歳定年制
■再雇用制度
■社会保険完備
■懇親会（1回/年）
■プロ野球観戦優遇
※各規定あり