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thalee ling thalle ling | ソムリエの転職・求人情報
アジアン×ワイン 新しいチャレンジを一緒にしませんか？
どんなことを
やっているのか
世界の中で注目される食都東京
まだその東京にないジャンル、japa-thaiを表現するコースレストランです。
japa-thaiとはタイ料理の伝統や文化、歴史に敬意を払い継承しつつ、日本人だからこそアプロートできる食材使いや技術で表現をしています。
魚介をベースに、季節ごと日本のお野菜や伝統も取り入れ、楽しみを持っていただける季節のコースをご提供しています。
こんな人と働きます
シェフの渡部は調理学校卒業後、老舗フランス料理店にて３年修行後、ビストロでの店長も経験、確かな技術とサービスも含めた経験を身につけて来ました。
自分にしっかりとテーマを持ち道を追求する姿は大いに若い料理人にとり勉強になるでしょう。
各種料理コンテストにも挑戦しています。
若いチームで新しいチャレンジをしこれからの東京を代表するお店を一緒に作りませんか？
ここにこだわってます
これから注目の当店でぜひ一緒に成長しませんか？
イタリアン、フレンチ、和食、中華。世界のどの都市でもこれらのジャンルは中心ですが、世界のグルマンが注目するのが、アジア料理です。
その中の一端を担いたい。
人とは違う生き方、その差別化こそ、これからの飲食の世界を生き抜く道だと信じ、若干26歳の若きシェフ元、日々努力をしています。
こんなことやります
ソムリエを募集します。
若くこれからの成長を目指す、人とは違う生き方をしたい、確かな技術や表現力を身につけたい方におすすめです。
労働時間は210時間程の為、ワークライフバランスも充実できると思います。
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身につくスキル
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ワインセールス
経営スキル
調理の基礎技術
基本情報
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給与
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月収/33~38万円
お給与は能力や経験で相談の上決定します。随時昇級します。
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募集職種
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ソムリエ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 渋谷区 元代々木町１６−１６
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アクセス
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小田急・千代田線 代々木上原駅より徒歩5分
小田急・千代田線 代々木八幡駅より徒歩5分
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最寄り駅
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代々木上原 (東京メトロ千代田線)
代々木上原 (小田急線)
代々木八幡 (小田急線)
代々木公園 (東京メトロ千代田線)
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勤務時間
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平日15:00-23:00
土日祝日10:30-22:30
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休日
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水曜、隔週火曜日
年末年始
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試用期間
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試用期間の条件
試用期間１ヶ月
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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業績連動制 年２回
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社会保険
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社会保険完備
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福利厚生
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地方研修や食事会（月１万円の個人予算）
社員旅行など
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転勤
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なしですが系列店の異動あり
応募について
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応募資格
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飲食店で１年以上の勤務経験者
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選考フロー
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エントリー→代表による面接→店舗長より選抜・現場研修
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面接地
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店舗
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 年末年始休暇あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 生産者/生産地訪問あり
- 新卒・第2新卒歓迎
- 若手活躍中
- 外国語が活かせる
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会社情報
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