千草ホテル パティスリー ミルエルブ | パティシエの転職・求人情報
【経験者歓迎・転勤なし】老舗ホテルのパティシエスタッフ募集
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 19~35 万円
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休日
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■月7~9日休み(シフト制) ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇 ※年間休日数104日
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勤務地
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福岡県 北九州市八幡東区
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どんなことを
やっているのか
フレンチレストランで提供するケーキや、結婚式場でのウエディングケーキ、弊社独自の焼き菓子など、様々な洋菓子を製造していただきます。
千草ホテルでは手間暇かけた、本来の料理の作り方にこだわっています。幅広いメニューを提供し、一つ一つ丁寧に作り上げる中で、技量の幅をどんどん広げることができます。
こんな人と働きます
100年続く伝統の調理法を受け継いだホテル料理長が、あなたの成長をサポート。
卓越した技術と確かな経験を持つ料理長をはじめ、先輩スタッフがやさしく丁寧に技術指導にあたります。
将来的には副料理長、料理長への道もご用意していますので、じっくりスキルを身につけながら高みをめざしていってください。
ここにこだわってます
大正3年、1914年に「料亭千草」として北九州に誕生してから、変わらず北九州の地で、お客様の「記念日」に携わってまいりました。
2024年に生誕110年を迎えた当ホテルは、「食」のサービスに定評をいただいております。
こんなことやります
ホテル洋菓子調理部門での調理のお仕事です。
宴会用のケーキの作成だけでなく、イベント時に販売する焼き菓子の制作もおこなっていただきます。
経験が浅い方は、仕込みや盛り付けなどからスタート。
経験豊富な方は即戦力としてお迎えします。
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身につくスキル
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新メニュー考案の企画力
フランス料理に関する基礎・応用知識
調理スキル
マネジメント力
基本情報
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給与
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月収/19~35万円
19.9万円~35万円
■みなし残業30時間込み(超過分別途支給)
■役職手当あり
■定期昇給
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募集職種
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パティシエ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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福岡県 北九州市八幡東区 西本町1-1-1
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アクセス
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八幡駅 7分
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最寄り駅
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スペースワールド (JR鹿児島本線(下関・門司港~博多))
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勤務時間
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10:00〜22:00の間でシフト制
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休日
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■月7~9日休み(シフト制)
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前・産後休暇
※年間休日数104日
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試用期間
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試用期間の条件
6ヵ月
福利厚生・待遇
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交通費
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当社規定支給(上限2万円)
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賞与
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決算賞与(年2回)※業績連動
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社会保険
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社会保険完備
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福利厚生
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昇給(年1~2回)
決算賞与(年2回)
法定休日出勤手当
深夜・年末年始手当
社員割引
マイカー通勤可
制服貸与
借り上げ社宅制度あり(2024年7月~)
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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経験・資格不問
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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1次面接(現場責任者)
↓
2次面接(役員)※適性検査・筆記試験有
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入社・研修期間
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面接地
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千草ホテル内レストラン
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 住宅手当あり
- 退職金制度あり
- 週休2日
- 制服貸与
- 研修制度あり
- バイク・車通勤OK
- 未経験者歓迎
- 急募求人
- 夜勤なし
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会社情報
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