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東京 自由が丘 MONT-BLANC 荏原アトリエ（セントラルキッチン） | パティシエの転職・求人情報
製菓経験者枠/商品企画開発/広報/製造/品質管理/部署立ち上げ
どんなことを
やっているのか
１９３３年創業、モンブランの発祥店です。私たちのモットーは「洋菓子を通して価値を生み出し続ける」こと。
店の歴史に甘えることなく、全部門のスタッフが力を合わせて、社会やお客様に提供する価値を最大にすることを目標としています。
２０２６年夏には現在建設中の自由が丘駅前再開発の大型商業施設が竣工し、その１階に本店を構えることが決まっています。
セントラルキッチンでは生産量、品目を増大させるため、経験者の方、即戦力の方を募集しています。
また、商品や企画の立案・開発、広報業務のご経験がある方も大歓迎です。
洋菓子を作るだけでなく、”生み出す、知らせる、ワクワクさせる”ことができる方、やってみたい方のご応募をお待ちしております！
こんな人と働きます
チャレンジが大好きなオーナーをはじめ、30年以上のベテランや優秀な若手、販売社員たちが「お客様へモンブランのサービスや商品を通じて、より価値のある瞬間を届けるにはどんなことができるだろうか」と考え、行動に移しています。
普段の仕事では、自分たちが提供できる価値を高めることにつながる意見を出し合うことを推奨しています。
ここにこだわってます
使用する材料は、各種材料メーカーや、時には行政とも打ち合わせを行い品質と安全にこだわり抜いて材料の選定を行っています。
当店で伝統的な商品の味わいを守るため日々の品質管理を徹底し、人々の生活に彩りを加えられるような新商品の開発にも力を入れています。
こんなことやります
洋菓子の製造業務
商品の企画開発業務
ブランドの広報業務
商品の品質管理業務
入社後は、上記の業務内容のうちあなたがこれまで培ってきた能力を最大限発揮できる業務内容で事業発展に尽力していただきます。
洋菓子を通して人々に喜びや幸せな瞬間を与えることは、簡単なことではありません。
時には大きな困難やきついと思う事でも乗り越える力が求められます。
私たちは、多くの壁が立ちはだかっても手を緩めることなく一緒に力を発揮してくれる人を求めています。
これまで、様々な境遇の中で多くの壁を乗り越えてきた経験、そして培われたあなたのその力を私たちは求めています。
一度しかない人生、あなたのその力をどう使うかはあなたの自由です。
私たちのもとで、お客様や社会に向けて、笑顔や幸せという形で貢献するためにその力を使いませんか？
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身につくスキル
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製菓技術、理論
品質管理に関する理論と実行力
商品開発力（提案力、応用力）
工程管理能力
基本情報
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給与
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月収/27~38万円
住宅手当込み：1万円
食事手当込み：1万2千円
固定残業代込み
別途 交通費全額支給
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募集職種
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パティシエ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 品川区 荏原6-9-9
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アクセス
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東急大井町線 旗の台駅 徒歩１2分
東急目黒線 武蔵小山駅 徒歩１2分
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最寄り駅
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旗の台 (東急大井町線)
武蔵小山 (東急目黒線)
旗の台 (東急池上線)
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勤務時間
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勤務時間
8：00-17：00のうち実働８時間（休憩１時間）
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休日
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■公休年１０５日以上（シフト制）
■有給休暇
■その他 特別休暇など
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試用期間
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試用期間の条件
6か月
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給（公共交通機関の利用に限る）
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賞与
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年１回
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社会保険
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完備
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福利厚生
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【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【各手当、制度補足】
通勤手当：交通費全額支給
食事手当：12000円
住宅手当：10000円
残業手当：固定残業手当２５時間～４５時間
社会保険：完備
【福利厚生】
・新人研修
・技術講習会
・健康診断
・希望休制度（月に２日まで希望する日を公休日として付与する制度）
・社員割引あり
・誕生日月ギフト券あり
・制服貸与
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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・洋菓子店、または洋菓子製造工場で2年以上勤務経歴のある方
・ナッペや絞り、生地の合わせなど基本的技術及び知識を習得している方
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選考フロー
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書類選考：事前に必要書類一式を送付していただきます
以下、書類選考通過者のみ
面接：対面にて実施
実技：面接と同日に実施。技能や基礎知識の理解度などを確認します。
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面接地
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店舗内厨房（自由が丘）もしくは荏原アトリエ（品川区荏原にある勤務地）
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 制服貸与
- 若手活躍中
- 夜勤なし
- 住宅手当あり
- 退職金制度あり
- 週休2日
- 髪型自由
- 急募求人
- 夏季休暇あり
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会社情報
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