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仏蘭西料理 ラ・テラス | キッチンスタッフの転職・求人情報
【奈良/フレンチ】『旬』と『驚き』を表現する1皿を作るキッチンスタッフ
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この求人はこんな感じ。
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給与
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年収 350~450 万円
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休日
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■シフト制 ■月8日休み、特別休暇月2日 ※年間120日休み ■有休休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休休暇
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勤務地
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奈良県 奈良市
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どんなことを
やっているのか
ー 千年の森の隠れ家で、心と身体を癒すレストラン ー
奈良公園内、世界遺産に囲まれた、若草山の麓に位置する隠れ家的フレンチレストラン。樹齢250年のモチノキの木陰が美しいテラスや“千年の森”の空間で、日常を忘れリラックスした時間を過ごせます。シェフ高田が提供するフランス料理は、地元の食材を活かし、奈良県の歴史や季節を表現。繊細な盛り付けで彩られた驚きのある品々でおもてなしをしております。
観光地巡りの休息のひとときとしてのランチや、旅の締めくくりのディナーに。
こんな人と働きます
「人に喜んでもらう為に色々と考えて実行することがすき」
ディライトには人の幸せのために、本気で仕事に向き合い、常にワクワクした挑戦をしたいと考える人が多くいます。
その挑戦に対して応援したいと思う同僚や背中を押してくれる上司がいることが大きな特徴であると言えます。
人の喜びは、人と人の価値を通したつながりによって生まれています。サービスを提供するこの業界は、人の幸せの根源に本気で向き合える場所です。価値創造の喜びを何度も味わえるような、そんな挑戦ができる場所を各地につくり、全国を魅力的に照らします。
ここにこだわってます
ガラス張りの店内からは、桜、新緑、紅葉など四季折々の、非日常の景色が楽しめる森の中の隠れ家レストラン。
シェフ高田は、大阪の名店で研鑽を積み、2011年より現職に着任。こだわりは、素材の探求であり「一皿で、季節感やその香りを表現したい。旬のものが、心と身体が、一番おいしいと思うものだから、それら食材の良い面を引き出して、お客様を驚かせたい。」という想いをもとに20年の経験と知識を活かした、独創的な素材の掛け合わせで、感動と驚きを作り出します。
こんなことやります
レストランにお越しになるお客様の為の調理を行っていただきます。
ブライダルやホテル、レストランでの調理のご経験を活かして活躍したい方を募集しています。
お料理に対する姿勢や想いが強いシェフやスタッフに囲まれて成長していくことができる環境です。
私たちが作る料理を目の前にしたお客様の『笑顔』を常に思い浮かべる。その想いで料理と向き合っています。
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身につくスキル
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フレンチの調理スキル
メニュー考案の企画力
周りのスタッフを巻き込み、まとめていく力
基本情報
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給与
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年収/350~450万円
■みなし45時間込み（超過分別途支給）
■昇給年2回
※各種手当あり(通勤手当 役職手当 家族手当 父母子家庭手当etc)
※経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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奈良県 奈良市 春日野町98-1 ヒルトップテラス内
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アクセス
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近鉄奈良線奈良駅よりバス、春日大社本殿前より徒歩5分
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最寄り駅
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近鉄奈良 (近鉄京都線)
奈良井 (JR中央本線(名古屋～塩尻))
奈良 (奈良線)
奈良 (万葉まほろば線)
奈良 (大和路線)
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勤務時間
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所定労働時間7時間30分
【休憩】60分
【残業】有
【備考】固定残業代の相当時間：45.0時間/月
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休日
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■シフト制
■月8日休み、特別休暇月2日 ※年間120日休み
■有休休暇
■慶弔休暇
■産休・育休休暇
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試用期間
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3ヵ月（試用期間中条件変動なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費支給（3万円/月まで）
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賞与
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業績賞与年2回
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社会保険
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■社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労働災害補償保険）
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福利厚生
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■交通費支給（3万円/月まで）
■昇給（年2回）
■育児支援制度
■時短勤務制度
■資格取得支援制度
■Welcome Back Program（出産後の復職サポート）：出産後、復職した際には一定期間、 勤務時間を短縮する他、保育施設費等を援助し子育てと仕事の両立をサポートする制度
■Mentor Ship Program：自分が希望する上司があなたのメンター（相談役）となり、 社外で食事をしながら悩みの解決やアドバイスを行いキャリアアップをサポートする制度
■Skill-up Program：会社が認める資格を取得したときに全額補助を行う制度
■Anniversary Program：結婚記念日や自分自身の誕生日に休暇を取ることができる制度
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転勤
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無し（全国社員希望も可）
応募について
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応募資格
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・ブライダル・ホテル・レストランでの調理の経験
・誰かに喜んでもらうことに魅力を感じる方
・周りの人と協力しながら円滑に物事を進められる方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接(２回)
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入社・研修期間
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面接地
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1次面接：オンライン、最終面接：当レストランorオンライン
※最終面接についても応募者の希望に応じて対応しております
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 退職金制度あり
- 産休・育休制度あり
- 研修制度あり
- 年間休日120日以上
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会社情報
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