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廚 くろぎ | 店長・店長候補の転職・求人情報
★日本料理「くろぎ」がプロデュースする「廚 くろぎ」の【正社員】募集★
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 26~50 万円
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休日
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■月8日～（シフト制） また、夏が繁忙期のため、冬季には冬季休暇を交代で取れます★ 有給休暇は、ご入社半年後に10日間付与があります。
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勤務地
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東京都 台東区
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どんなことを
やっているのか
日本料理「くろぎ」の主人〈黒木 純〉
がプロデュースする和カフェです。
時に甘く、時に苦く、
ちょっと贅沢な大人の時間を提供するのが
「廚 くろぎ」です！
ふわふわのかき氷が看板メニュー◎
月ごとにオススメメニューが切り替わり
常連さんやファンも多いお店です。
かき氷などの和スイーツだけでなく、
珈琲などのドリンクにもこだわっています★
1年前にリニューアルし
席数を増やし、よりカフェらしい店舗になりました！
こんな人と働きます
20代の方が比較的多いですが、30代、40代の方もいらっしゃいます。
明るい中にも、落ち着いた雰囲気があり話が絶えない職場です★
カフェでのご経験がある方だけでなく、
他業種をご経験されていらっしゃる方も多くいらっしゃいます！
ここにこだわってます
こだわりはなによりも、かき氷です★
働いている人の中でも、かき氷好きが多く、休日もかき氷屋巡りをしているとか...
単価の高いスイーツを提供する名店なので、
常連さんも多くいらっしゃいます♪
これからさらに挑戦されたい方、ぜひ一度ご応募ください！
こんなことやります
SNSでも話題の「カフェ」にて、店長候補として
スタッフの育成や売上・予算の管理等をお任せします！
現在の店長の補佐となる店舗運営だけに限らず、通常業務の接客・かき氷を作るキッチンも行っていただきます。
【具体的には】
○店舗運営（店長候補）
└店長補佐として、スタッフの育成、シフト管理、売上管理などを行ないます。
○接客（サービススタッフ）
└お客様のご案内や商品提供、レジなどをお任せします。
○かき氷の調理・製造（キッチン）
└かき氷の調理・製造
└新商品の企画開発（毎月限定の新メニューを開発しています）
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身につくスキル
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店舗運営
売上管理
在庫管理
シフト管理
基本情報
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給与
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月収/26~50万円
給与はご経歴や、ご経験によって変動します！
※上記には固定残業代（45時間：62,595円）と固定深夜手当（20時間：5,560）を含んでおります。超過分は別途支給します。
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募集職種
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店長・店長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 台東区 上野
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アクセス
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JR 御徒町駅 南口より 徒歩1分
東京メトロ銀座線 上野広小路駅 A1出口より 徒歩1分
都営地下鉄大江戸線 上野御徒町駅 A6出口より 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 仲御徒町駅 5番出口より 徒歩5分
東京メトロ千代田線 湯島駅 2番出口より 徒歩5分
京成上野駅より 徒歩8分
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最寄り駅
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御徒町 (JR山手線)
上野広小路 (東京メトロ銀座線)
上野御徒町 (都営大江戸線)
仲御徒町 (東京メトロ日比谷線)
湯島 (東京メトロ千代田線)
京成上野 (京成本線)
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勤務時間
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9:00～21:00までの間でシフト制
実働8時間（残業月20時間程度）
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休日
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■月8日～（シフト制）
また、夏が繁忙期のため、冬季には冬季休暇を交代で取れます★
有給休暇は、ご入社半年後に10日間付与があります。
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試用期間
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試用期間の条件
試用期間3か月。待遇に変動はありません。
福利厚生・待遇
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交通費
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1か月定期代 全額支給
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賞与
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業績により賞与があります。（年1回、2年目以降）
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社会保険
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■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
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福利厚生
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■役職手当
■健康診断（年１回）
■制服貸与
■社内分煙あり
■社員割引
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転勤
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基本ありません。
場合によって会社指定場所での勤務をお願いする場合があります。
応募について
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応募資格
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カフェ、飲食店でのご経験（目安3年以上～）
店舗運営のご経験（目安1年以上～）
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選考フロー
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書類選考
↓
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面接地
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本店（東京都港区芝公園1-7-10）
場合によっては勤務地の廚 くろぎで行う可能性があります。
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 制服貸与
- 若手活躍中
- 駅チカ
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会社情報
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