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塊肉 石窯焼 肉’s Kitchen きたうち 東大阪長田店 | 調理見習い・調理補助の転職・求人情報
【未経験でも肉のスペシャリストに】牧場直営の肉料理専門店で若手スタッフ募集
どんなことを
やっているのか
『塊肉 石窯焼 肉’s Kitchen きたうち』は長田駅から徒歩5分という好立地の場所に店舗を構える飲食店です。
自社運営の牧場で飼育された「石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ」を使ったハンバーグや塊肉ステーキなどの肉料理をメインに提供しています。
座敷とテーブル席を用意した店内の席数は80席ほどで、中箱くらいの店舗規模となっています。
地元のお客様が多くご利用いただいており、地域に根ざしたお店を目指しています。
今後もお店の経営を続けていくために人材採用に力を入れています！
こんな人と働きます
【どんなひとが多い？】
平均でいうと30代後半となり、若手とベテラン層が活躍しています。
※そのため、中堅層の方は是非ご応募ください！
基本は中途採用で入社された方がほとんどです。
その中で焼肉業態や肉料理のお店出身の方が多いですが、未経験で入社されて活躍している社員さんもいます！
【職場の雰囲気は？】
職人現場っぽくはなく、明るく話しやすい現場です。
そのため、入社しても孤立したりアウェイな空気を感じることはないと思います！
また、代表との距離も近いので、コミュニケーションを取りながら会社や理念についても、しっかり理解できます。
【求める人物像は？】
■挨拶がしっかりできる人 ※代表が一番大切にしていることです！
■協力プレイができる人
ここにこだわってます
【お肉について】
お店で使うお肉は、遺伝子レベル(血統)・牧場・雌牛だけ・長期肥育・餌からこだわっており、自社運営牧場・協力牧場から独自の基準を設けてクリアした牛肉だけを使っていきます。
いろんな肉・部位が触れるのでスキルアップはもちろんのこと、興味があれば生産地・牧場見学もできますので、お肉に関してはしっかり学べるか環境と思います！
【未経験でも大丈夫！】
当店は飲食店で働いたことのない、未経験者の採用も積極的におこなっています。
そこで、未経験の方も一人前の社員になれるように研修制度を設けています。
研修内容は、沖縄・石垣島エリアにある姉妹店で1〜3ヶ月働きながら、技術・知識・理念を深めていきます。
最初はできないことだらけかもしれませんが、ちゃんと教えていきますので、少しずつできることが自信になっていくかと思います！
こんなことやります
当店の若手スタッフとしてお仕事をお任せします。
今回の募集はやる気があれば、未経験の方でも採用します！
調理と接客、両方のお仕事をやっていきますが、まずは研修期間の中で出来ることからお任せしていきます。
先輩がしっかりフォローしていきますので、接客業務の経験やお肉の知識がない方も安心してご応募いただければと思います！
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身につくスキル
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数字・スタッフのマネジメント
調理スキル
接客スキル
お肉に関する知識
基本情報
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給与
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月収/25~35万円
・みなし残業あり
・経験スキルによる
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募集職種
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調理見習い・調理補助
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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大阪府 東大阪市 長田東3-2-24
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アクセス
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長田駅から北へ徒歩約5分
長田駅から379m
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最寄り駅
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長田 (大阪メトロ中央線)
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勤務時間
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10:00〜23:00でのシフト制
実働10時間
休憩あり
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休日
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完全週休2日
特別休暇あり
育休産休あり
有給あり
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試用期間
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試用期間の条件
3ヶ月 (研修期間中は時給)
福利厚生・待遇
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交通費
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上限2万まで
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社会保険
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■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険）
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福利厚生
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・制服貸与
・賄いあり
・昇給制度あり
・研修制度(社員全員石垣島の焼肉店で1ヶ月〜3ヶ月研修)
・社宅あり(沖縄エリアのみ)
・生産地訪問あり
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転勤
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あり
※事前に相談あり
応募について
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応募資格
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・飲食店で店長経験・マネジメント経験がある方(業態問わず)
・焼肉業態経験者歓迎
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選考フロー
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面接1回
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面接地
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店舗
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 生産者/生産地訪問あり
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 未経験者歓迎
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会社情報
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