: かもめのイタリアン | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報

【ホールスタッフ大急募】代々木で人気の季節の彩りを感じる本格イタリアン

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 25~35 万円

休日: 月曜、第1・第3日曜休み（月2回2日連続休み）有給休暇年末年始 GW 夏季休暇産前産後休業育児休業介護休業

勤務地: 東京都渋谷区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

「かもめのイタリアン」は代々木駅近くにあるオーセンティックなイタリア料理と
ワインを楽しんでいただくワインダイニングです。

ずっと変わらぬ味で皆さまをお迎えし、世代を超えて愛されるお店を目指しています。
代々木にオープンして10年を迎え、常連様も多く、街に根付いた賑わいのある店舗です。
地下への階段を下りると、自然光が差し込むナチュラルモダンなくつろぎの空間が
広がります。

当店の料理は産地直送の旬の食材にこだわり、季節の恵を堪能していただける一皿です。
イタリアやフランスの厳選したワインを豊富に取り揃えており、ワインとのマリアージュが
料理を引きたてます。

ランチメニューの「かもめのサラダ」はボリュームがあり1日分の野菜が摂れると人気です。
ディナーは四季折々のアラカルト料理と各種コース料理をご用意しております。
気軽なワインバーとして、また記念日やおもてなしの会食の場としてご利用いただいて
おります。

こんな人と働きます

海外で料理の修行をした後、都内有名イタリアンで腕を磨いたシェフを中心に、
イタリア料理店で経験を積んだキッチンとホールのベテランスタッフが集結。
味はもちろん、ボリュームがあり満足度の高い本格イタリアンに、
ホスピタリティあふれるサービスでお客様には居心地良く、
食事をお楽しみいただけるようスタッフが連携しております。

20～50代と幅広い年齢層のスタッフが在籍しており、分からないことはすぐに確認でき、
話しやすい風通しの良い環境です。

自分たちがお店に愛着を持ち、より長く働きたいと思えるような店舗作りを目指しています。

ここにこだわってます

旬の素材を、最もおいしいイタリアンの一皿にすることを心がけております。
国内外から産地直送の食材を取り寄せ、季節の彩りを感じていただける
メニューをご用意しています。

ワインはイタリア産をメインに各国200種以上の充実したラインナップで、
お食事とのペアリングに、ワイン好きの皆様にもご好評いただいております。

こんなことやります

飲食業に賑わいが戻り、ご来店者数も増え、店舗も活気に溢れています。
戦力・体制強化のため、サービススタッフを募集いたします。

ホールスタッフとして、ホール業務全般を対応していただきます。
今までのご経験やスキルに合わせて、経験が浅い方でも、
無理せずに仕事を進められるように当店のやり方を丁寧にお教えします。
またご経験者の方には、早めに多くのことをお任せしたいと考えています。

仕事内容は電話対応・予約管理、お客様のご案内、メニューの説明とオーダーテイク、
料理やワインの提供とバッシング、会計対応、店舗清掃などの接客業務全般になります。
慣れてきたら、お客様のニーズに合わせた料理やワインの提案、
ワインの管理や商品の発注に、売上管理などの業務にも携わっていただきたいと思います。

イタリア料理店ならではの知識や技術を身につけることができます。
少人数で運営している店舗ですので、お任せする内容も幅広く、
いろいろな業務にチャレンジしていただける環境で、是非スキルアップを目指してください。

身につくスキル

質の高い接客サービス力

食材やイタリア料理に関する知識

ワインとお酒に関する幅広い知識

店舗管理・運営の知識

イベント考案の企画力

基本情報

給与

月収/25~35万円

■見込み残業45時間含む
■昇給年1回
■役職手当あり

募集職種: レストランサービス・ホールスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-26-11　代々木TH&Cビル B1階

アクセス: ◆JR線「代々木」駅西口・地下鉄大江戸線「代々木」駅をご利用の場合
JR代々木駅前の交番寄りの「富士そば」と「宝くじ売り場」の間の道を進み、
JRの踏切を超えた「セブンイレブン」の向いのビルです。地下に降りる階段の
イタリア国旗が目印です。
◆東京メトロ副都心線「北参道」駅をご利用の場合
出口1を出て明治通りを右手に進み、北参道交差点の「つるまるうどん」と
「吉そば」の間の道を代々木駅方面に進み、「セブンイレブン」の向いのビルです。