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ホテル マホロバ・マインズ三浦 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【月9日休＊経験者優遇】ホテルのレストランにて即戦力調理スタッフを募集！
どんなことを
やっているのか
マホロバ・マインズ三浦では季節の料理が食べ放題のバイキングを中心に、こだわりの旬の食材を使用した和食会席など、様々なお食事をご用意しております。
ディナーバイキングでは、三崎直送のマグロのお刺身や旬の食材が食べ放題！
季節ごとにラインナップが変わり、常時40種類以上のメニューを取り揃えております。
朝食バイキングでは、目の前で握る小ぶりな「おむすび」が大好評！
こんな人と働きます
キャリアを持つスタッフから初めてこの業界に挑戦した人もおり様々です。
一貫していることは接客が好きなことで、親しみのあるサービスを目指しています。経験やスキルも重視していないわけではありませんが、仕事に向き合うスタンスの方が大事にしています。
ここにこだわってます
三崎港直送のマグロのほか、季節の料理が食べ放題のバイキング、旬の食材をていねいに調理した和食会席など。
マホロバ・マインズ自慢の食スタイルを提供しています。食べ放題の三浦の味覚は、種類も豊富で大満足。みんな笑顔で心も満腹。
「また来るね」の声が飛び交うマホロバ・マインズの自慢です。
こんなことやります
ホテル内レストランにて、仕込みや調理業務、食材の管理といった調理業務全般をお願いいたします。
まずはこれまでの経験に合わせた業務からお任せし、ゆくゆくはメニュー開発やスタッフの教育・シフト作成、スケジュール管理にも携わるチャンスもご用意しています。
全般的には、日々の食事予約管理、スタッフ・料理・飲料・施設の品質維持・向上を含めて顧客満足度を上げることが目標です。
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身につくスキル
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和食・洋食の専門知識
飲料全般の知識
店舗・運営マネジメント力
調理技術
基本情報
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給与
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月収/22~35万円
■みなし残業45時間込み（超過分別途支給）
■役職手当あり
■昇給年1回（4月）
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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神奈川県 三浦市 南下浦町上宮田3231
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アクセス
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京浜急行 三浦海岸駅 徒歩５分
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最寄り駅
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三浦海岸 (京急久里浜線)
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勤務時間
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▼営業時間
7:00〜22:00
▼勤務時間
6:00～23:00
※シフト制 公休9日（2月は8日）
※1日8時間超過分は残業時間として算出
※休憩有り
6時間勤務・45分 8時間勤務・1時間
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休日
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■公休月9日（シフト制）
■有給休暇
■その他 慶弔休暇など
※年間休日107日
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試用期間
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試用期間の条件
3ヵ月（試用期間中条件変動なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給（車通勤の場合、距離に応じた非課税限度額）
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賞与
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年2回（7月、12月）※昨年実績３カ月
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社会保険
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■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
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福利厚生
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■昇給（年1回）
■賞与（年2回）
■報奨金制度
■交通費全額支給
■社会保険完備
■従業員食堂
■法定休日出勤手当
■深夜
■社員割引・社員利用補助
■制服貸与
■研修制度あり
■資格手当（衛生管理士、大型2種、危険物取扱等）
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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・飲食サービスの経験がある方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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１～２次選考・面接
↓
入社・研修期間
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面接地
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現地（WEB要相談）
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 交通費全額支給
- 家族手当あり
- 資格手当あり
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 生産者/生産地訪問あり
- バイク・車通勤OK
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 急募求人
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会社情報
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