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- まぐろ人 立川店
寿司・鮨, 居酒屋 | 寿司職人
”メディアで話題の人気寿司店！＜大手外食ベンチャー＞～店長候補を大募集～
- この求人はこんな感じ。
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- 給与
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月収 29~42 万円
- 休日
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◆公休月9日(2月のみ8日) ◆年間休日107日 ◆有給休暇 ◆産休/育休 ◆介護休暇
- 勤務地
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東京都 立川市
どんなことを
やっているのか
豊洲市場を中心に厳選した食材を使用し、数十種類以上の寿司に加えサイドメニューも豊富なラインナップで本格的な回転寿司を楽しんで頂ける「まぐろ人」。
お手頃価格帯で幅広い年代のお客様に楽しんでいただけるカジュアル店です。
こんな人と働きます
スタッフは30代～50代を中心に学生、主婦などのアルバイトスタッフも多数在籍しており、アットホームな雰囲気の店舗です！
未経験の方から経験者のベテラン職人さんまで幅広く活躍できる環境をご用意しています。
ここにこだわってます
まぐろ人の”こだわり”はその店名にもあるとおり、もちろん「マグロ」。
江戸時代から続く老舗マグロ仲卸より選び抜いて仕入れた「生本マグロ」をメインに、豊洲市場から直送される旬の鮮魚で握る江戸前寿司や素材を生かした創作料理は、職人の技が随所に散りばめられています。
WEBやTVなど各メディアで取り上げられている話題のブランドです！
こんなことやります
弊社では経験や考えに応じて幅広いキャリアを目指すことができる環境です！
寿司職人、和食経験者の方には即戦力として料理長候補もしくは店長(大将)候補として活躍して頂きたいを考えています！
その為、寿司のみではなく店舗の総合的なマネージメントやプロデュースもお任せしていく予定です。
未経験者の方には研修もあり安心して学んでいただく環境をご用意しています。
「早く握りたい」「ゆっくり覚えたい」などご自身の考えに合わせてスキルアップは可能です。
また、職人として寿司、調理を極めたい方には若手の教育担当者やメニュー開発、仕入れ担当など専門的なポジションにキャリアアップも目指せます！
- 身につくスキル
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寿司職人としてのスキル
店舗マネージメント力
人材育成能力
メニュー開発などの企画力
販売促進などのマーケティング力
基本情報
- 給与
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月収/29~42万円
◆固定(みなし)残業45時間込み（超過分別途支給）
◆評価手当（最大年4回※規定あり）
◆昇給あり
◆昇給査定評価
◆役職手当
◆通勤手当（交通費支給）
◆時間外勤務手当
◆深夜勤務手当
◆休日勤務手当
◆前払残業手当
◆家族手当（扶養手当）
- 募集職種
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寿司職人
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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東京都 立川市 柴崎町3-2-1 グランデュオ立川7Ｆ
- アクセス
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JR立川駅徒歩1分
- 最寄り駅
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立川 (JR南武線)
立川 (JR中央本線(東京～塩尻))
立川 (JR中央線(快速))
立川 (JR青梅線)
立川 (JR成田エクスプレス)
- 勤務時間
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営業時間
11:00〜23:00
勤務時間
10:00～24:00(状況により変動あり)
※変形労働時間制(シフト制)
※実働平均8～10時間程度/日
・休憩有り
・終電考慮
- 休日
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◆公休月9日(2月のみ8日)
◆年間休日107日
◆有給休暇
◆産休/育休
◆介護休暇
- 試用期間
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3ヵ月（試用期間中条件変動なし）
福利厚生・待遇
- 交通費
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全額支給（公共交通機関）※規定あり
- 賞与
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短期業績給(業績による)※直近二期連続実績あり
- 社会保険
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◆社会保険完備
- 福利厚生
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◆昇給（年1回～随時）※評価に応じて
◆賞与（業績による）
◆交通費全額支給※規定あり
◆福利厚生サービス（NEW）
◆まかない補助あり
◆家族手当（扶養手当）
◆制服貸与
◆入社研修（本社にてOFF JT）
◆出産祝い金
◆慶弔見舞金
◆健康診断
◆誕生日お食事券
◆最優秀社員表彰制度
◆独立支援制度(グループ内)
◆社員総会（年2回）
正社員はもちろんアルバイトを含む全スタッフ向けに福利厚生サービス導入しました！
全国7万店で利用可能なサービスでプライベートも充実でスタッフから大好評！
大手映画館(500円引)・フィットネス・大手コンビニ・旅行・人気大手カフェ・カラオケなど幅広いシーンで割引利用が可能です！
- 転勤
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転居を伴う転勤なし
応募について
- 応募資格
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・寿司に興味がある方
・将来独立を考えている方
・経営を学びたい方
・未経験歓迎
・学歴不問
・ブランクOK
・社会人未経験の方歓迎
・経験者優遇（寿司、和食）
- 選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接(2回)
↓
内定・入社（エントリー最短2週間）
- 面接地
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リモート面接(WEB)、対面の場合は東京本社(新宿区)
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 家族手当あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 生産者/生産地訪問あり
- 髪型自由
- 未経験者歓迎
- 独立支援制度あり
- 新卒・第2新卒歓迎
- 駅チカ
- 急募求人
- 夜勤なし
- 若手活躍中
- 会社情報
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