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回し寿司活 羽田エアポートガーデン店 | 寿司職人の転職・求人情報
【羽田エアポートガーデン店】技術を磨き仲間とともに高みを目指す寿司職人募集
どんなことを
やっているのか
回転寿司店のレーン内で寿司の握り・提供・接客を主にお任せします。
出勤後は自分の持ち場を中心に、魚や貝類をはじめとした食材の仕込み作業を行っていただき、営業中はレーン内に立ち、明るい笑顔でお客様を迎えてください。
また経験の浅いスタッフにも丁寧に指導をし、後進の育成もお願いします。
活美登利では、板前が定期的にマイクでおすすめ商品をアピールします！
店長は仕入担当者と一緒に豊洲市場で目利きも磨きます。
ハワイワイキキ店の店頭です。
こんな人と働きます
活美登利では、職人歴数十年のベテランから若手まで、幅広い年代の職人が切磋琢磨しながら働いています。
互いの技術や工夫を認め合い、常に質の高い寿司を目指す熱意にあふれた職場です。単に腕を磨くだけでなく、店舗全体でお客様の笑顔をつくるチームワークを大切にしています。
互いに教え合い、刺激を与え合える仲間とともに、職人としてさらなる高みを目指せる環境が整っています。
ここにこだわってます
コロナ禍をチャンスと捉え、出店を加速！
これからも新店計画があります。
前向きに新しい事に挑戦したい！という意欲を重視します。
立ち上げメンバーなど貴重な経験を積みたい方など大歓迎です！
共に活美登利を盛り上げていきましょう！
2022年にセントラルキッチンを始動！
今後、さらに拡張を予定しています。
年に一回、接客コンテストを実施し、成績優秀者はハワイ店への研修旅行の副賞つきです。
こんなことやります
活美登利での寿司職人（板前）として、仕込みから調理、カウンター・付け場での接客まで調理業務全般をお任せします。
厳選された新鮮なネタの仕込みや仕入れ対応をはじめ、握りや巻物の調理、仕上がりや質の管理を行います。また、カウンター越しにお客さまへおすすめをご案内するなど、活気ある空間づくりも大切なお仕事です。
技術を磨きながら、心から満足していただける一皿を提供していただきます。
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身につくスキル
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寿司
魚調理
接客
鮮魚調理
店舗運営
基本情報
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給与
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月収/29~40万円
給与は経験を考慮して決定いたします。
面接時に詳細をお聞きください。固定残業：あり
固定残業の時間：37時間
固定残業の金額：4円〜8円
固定残業の詳細：月/37時間を見込み給与金額を提示
37時間を超えた分は1分単位で全額支給
37時間に満たない場合は、実残業にて支給
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募集職種
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寿司職人
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 大田区 羽田空港２丁目７−１ 羽田エアポートガーデン
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アクセス
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空港到着ロビーおよび京浜急行・東京モノレールの「羽田空港第3ターミナル」駅から
連絡通路で直結しています。
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最寄り駅
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羽田空港第3ターミナル (京急空港線)
羽田空港第3ターミナル (東京モノレール)
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勤務時間
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9:00から23:00（シフト制／実働8時間）
月／37時間程度の残業あり■平均所定労働時間: 171時間20分 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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週休二日（月／9日）
年間108日
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試用期間
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なし
- その他
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■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所あり）
福利厚生・待遇
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交通費
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月額上限35,000円
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賞与
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賞与年3回（夏・冬・決算期）
決算時は業績給
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）、交通費
3ヶ月に一度の表彰、報奨金制度あり、定期健康診断（年2回）、産業医制度、社員寮あり
各社会保険完備、パートナー社員（時短社員）制度有、定年退職後の就職支援制度あり
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転勤
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あり
応募について
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応募資格
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学歴・年齢不問。寿司職人としての実務経験がある方（年数不問）を歓迎します。
ブランクのある方や、さらなる技術向上を目指したい方も大歓迎。チームワークを大切に、活気あるお店づくりに取り組める方を求めています。
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選考フロー
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エントリー
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WEB面接
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二次面接（対面）
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内定
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面接地
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本社（目黒）
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 終電考慮
- 制服貸与
- 海外研修あり
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会社情報
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