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- THE CITY BAKERY THE CITY BAKERY 名古屋則武新町
洋食・西洋料理, ベーカリー・ブーランジェリー | ブーランジェ・ベーカー
職人の手により、いつも変わらない美味しいパンを追求。
- この求人はこんな感じ。
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- 給与
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月収 25~35 万円
- 休日
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＜年間休日107日～148日＞ 休日：月8～9日 休暇：有給休暇 リフレッシュ休暇(年4日)
- 勤務地
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愛知県 名古屋市西区
どんなことを
やっているのか
国産小麦をはじめ、世界各国の上質な小麦粉から作られるTHE CITY BAKERYのパン。
個性や特徴に応じて粉を使い分けるのはもちろん、独自の粉の配合に取り組み、低温で長時間発酵させる等とことんこだわっています。
また、技術スキルだけでなく、知識スキルを上げるため、シェフ自ら『パン勉強会（座学）』を定期的に開催しています。
粉の配合、成形、自家製酵母のこと、発酵方法、焼き方等多くを学べます。
こんな人と働きます
「自由闊達」な社風を大事に、日ごろから社歴や年齢、社員・アルバイトなどの立場を問わずに、誰でも意見を出しやすく、また、聞きやすい環境。お店に関わっているスタッフ全員で、その日その日の営業を盛り上げています。
ここにこだわってます
厳選した素材と技で、「ここでしか味わえない」おいしさを提案するために、職人たちが日夜努力を重ねています。
沢村のパンは、素材・作り方にとことんこだわった個性溢れるパンばかりで、お客様だけでなく、スタッフにもファンが多数いるほどの美味しさ！
こんなことやります
食パン、小物パン、マフィン、スコーンなどの焼成。
クロワッサンの仕込みから成型まで（折り込みなし）、焼成など、習得の速さは人それぞれ。あなたに合わせてどんどんステップアップしていただける環境です。
また当店を卒業されそのあと独立されている方が多数いらっしゃいます！
- 身につくスキル
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調理技術・知識の向上
メニュー考案
基本情報
- 給与
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月収/25~35万円
固定残業代20時間分込み(超過分別途支給)
昇給随時
＊経験・能力を考慮し、相談にて決定いたします。
- 募集職種
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ブーランジェ・ベーカー
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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愛知県 名古屋市西区 則武新町3-1-17 イオンモール Nagoya Noritake Garden 1階
- アクセス
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地下鉄東山線「亀島駅」より徒歩6分
JR東海道本線 「名古屋駅」より徒歩12分
- 最寄り駅
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亀島 (名古屋市営地下鉄東山線)
名古屋 (JR東海道本線(浜松～岐阜))
名鉄名古屋 (名鉄名古屋本線)
名古屋 (JR関西本線(名古屋～亀山))
- 勤務時間
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0:00~17:30
最低就労日数 週5日
＊２交代制シフト(2週間毎の自己申告制)
＊実働8～10時間(休憩あり)
- 休日
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＜年間休日107日～148日＞
休日：月8～9日
休暇：有給休暇
リフレッシュ休暇(年4日)
- 試用期間
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3ヵ月（試用期間中条件変動なし）
福利厚生・待遇
- 交通費
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交通費一部支給(月2万円上限)
- 賞与
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年2回(入社2年目から査定開始)
- 社会保険
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完備
- 福利厚生
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福利厚生
通勤手当、各種社会保険
＜各手当・制度補足＞
・社会保険：雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険
・通勤手当：交通費一部支給(月2万円)
＜教育制度・資格補助＞
資格取得支援制度、 海外研修制度、バリスタ研修、パン講習会、日本酒マネージャー養成講座、ワインマネージャー養成講座、日本酒酒造見学、コーチング研修
＜その他＞
・まかない
・社員割引
・大入り手当(売り上げ達成時支給)
・結婚祝い金
・出産祝い金
・少子化対策手当（入社後1子が生まれ扶養に入れるごとに毎月1万円を支給、18歳の誕生月まで）
- 転勤
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あり（希望により相談の上、決定）
応募について
- 応募資格
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製造の実務経験ある方
- 選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接
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入社
- 面接地
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弊社 虎ノ門事務所
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 賄い・食事補助あり
- 髪型自由
- 会社情報
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