: ゑ々とこ鶏 | キッチンスタッフの転職・求人情報

≪未経験OK＊ディナー営業のみ≫横浜で人気の鳥料理店で調理スタッフを募集！

応募する

この求人はこんな感じ。

給与: 月収 25~40 万円

休日: ■月8日休み ■有給休暇 ■慶弔休暇

勤務地: 神奈川県横浜市神奈川区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

『軍鶏国産地鶏水炊きゑ々とこ鶏』は、横浜駅から徒歩2分の好立地の場所に店舗を構える鳥料理店です。
九州地鶏や神奈川ブランドの丹沢滋黒軍鶏を使ったこだわりの逸品料理を地酒で楽しむスタイルで、地元の食材の真価を引き出した料理をご提供しています。
お客様の層はサラリーマンが多いですが、店内は完全個室も完備しているので、デートや女子会、誕生日会や宴会など様々なシーンでご利用いただいています。

今後も多くのお客様に愛される店舗にしていきたく、戦力強化のため採用に力を入れています！

こんな人と働きます

社員の年齢層は20~30代の若い方達が中心です。
仲良くアットホームな雰囲気ではありますが、仕事中は真面目に！
とはいっても、遊びも真面目に！このバランスを大切にし、効率的かつ生産的に働くことを目指しています。

その中で、ゑ々とこ鶏ではチームワーク非常に大事にしており、一緒に目標に向かって日々業務に取り組んでいます。
そして、やる気があれば未経験でも徐々にステップアップできる環境です。

ここにこだわってます

【料理・お酒】
丹沢滋黒軍鶏や九州地鶏、新鮮な野菜をあらゆる調理法で作っていきます。人気メニューは水炊きやタタキなどになりますが、お客様に飽きさせないように新しいメニューも考案中です！また、お酒に関しても厳選した日本酒からハイボール・カクテルも含め100種類以上ありますので、お酒の知識もしっかり身につけられます！

【労働環境】
経営元はベンチャー企業ではありますがライフワークバランスを大切にするため、月の定休は8日休みです。1店舗あたりの社員数が多いので、しっかり休めるかと思います！
また、毎月インセンティブ(目標の営業利益達成で発生します)がありますので、仕事で頑張れば給与にしっかり反映されます！

こんなことやります

【仕事内容】
ゑ々とこ鶏のキッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せいたします。
オペレーションも比較的簡単なので、未経験からでも大丈夫ですよ！

まずは仕事に慣れていただきながら、徐々に任せることを増やしていければと思います。
やる気があれば、飲食未経験でも平均1年くらいで店長まで目指せる環境です！
また、他のメンバーも含めて新しいメニューやイベントの企画・考案ができますので、マニュアルに縛られたチェーン店とは違った仕事の楽しさがあります！