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- ひもの野郎 大阪駅前第4ビル本店
和食, 居酒屋 | 店長・店長候補
大阪駅前ビルに人気居酒屋！新規出店に伴い、社員、店長候補募集！
- この求人はこんな感じ。
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- 給与
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月収 25~35 万円
- 休日
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■公休月8日（シフト制） ■年始3日間 ■有給休暇 ※年間休日100日■公休月8日（シフト制） ■年始3日間 ■有給休暇 ※年間休日100日
- 勤務地
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大阪府 大阪市北区
どんなことを
やっているのか
「旨い干物と美味い酒」を掲げ、ひもの野郎という居酒屋を、大阪梅田に2店舗、東京八重洲に1店舗展開しております。
2024年7月には大阪梅田の西北エリアの大阪駅直結の再開発ビルにオープンが決まっています。
今は店舗数は少ないですが、安定した経営と利益創出により、今後も年間1～2店舗の出店を計画しております。
ブランドの核の部分は守りながら、立地と顧客層に合わせて、商品戦略、コミュ二ケーション戦略を変えています。
こんな人と働きます
一緒に働きたいのは
〇元気に明るく挨拶が出来る人。
〇仲間と一緒にお客様に楽しんでいただく という目的を達成できる人。
〇毎日の仕事をコツコツとワクワクした気持ちで仕事が出来る人。 です。
現在、10名の社員が在籍していますが、飲食業以外の業種からの転職された方も複数いらっしゃいます。
特別な調理技術が無くても、大丈夫です。
ここにこだわってます
日本各地から干物を厳選して仕入れしております。
又、お米は京都の八代目儀兵衛様より仕入れを行い、独自の炊飯方法で炊き上げています。
日本酒の販売比率が高く、仕入れの工夫により、季節の日本酒、希少な日本酒を仕入れていると共に、唎酒師、国際唎酒師の資格取得を全面的にバックアップしています。外食企業の中でも有数の資格取得支援かと思います。
評価は在籍期間、年齢ではなく、評価期間に「何を考え」「どのようか行動を行い」「どのような結果をもたらしたか」で評価を行います。納得性のある仕事をしていただけると考えております。
こんなことやります
仕事内容は経験に応じて、飲食店を運営していく日々の業務から段階を踏んで覚えていっていただきます。
掃除、開店準備、ホール業務、洗い場、キッチンの業務、閉店の業務をまず覚えていただきます。
次のステップでは、発注、教育、人員配置という店舗マネジメント。更には、商品提案、販促提案もできます。
今後は複数店舗を管理監督する役割も必要になってきます。
ご自身のライフプランに合わせ、柔軟に対応可能です。
- 身につくスキル
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店舗の運営・マネジメント能力
利益の創出
ピープルマネジメントなどの経営能力
顧客対応能力
日本酒に関する知識
基本情報
- 給与
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月収/25~35万円
■みなし残業45時間込み（超過分別途支給）
■役職手当あり
■昇給年1回以上
- 募集職種
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店長・店長候補
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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大阪府 大阪市北区 梅田1-3-1 大阪駅前第4ビル 地下2階
- アクセス
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東梅田（谷町線）徒歩1分
梅田（御堂筋線 徒歩3分
- 最寄り駅
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東梅田 (大阪メトロ谷町線)
梅田 (大阪メトロ御堂筋線)
- 勤務時間
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▼営業時間
11:00〜23:00
▼勤務時間
10:00～23:30
※シフト制 公休8日
※1日8時間超過分は\残業時間として算出
※休憩有り 実労8時間以上勤務・2時間
- 休日
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■公休月8日（シフト制）
■年始3日間
■有給休暇
※年間休日100日■公休月8日（シフト制）
■年始3日間
■有給休暇
※年間休日100日
- 試用期間
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3ヵ月（試用期間中条件変動なし）
福利厚生・待遇
- 交通費
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全額支給（公共交通機関）
- 賞与
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前年実績 年間2回支給
- 社会保険
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社会保険完備
- 福利厚生
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■昇給（年1回以上）
■交通費全額支給（月5万まで）
■社会保険完備
■まかない補助あり（自己負担ゼロ）
■制服貸与
■資格取得支援（入社後に唎酒師、国際唎酒師、日本さかな検定（ととけん）
に合格の場合）
■社内イベント（忘年会等）
- 転勤
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無し（転勤希望も可）
応募について
- 応募資格
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会社やブランドに興味のある方 （飲食経験不問）
- 選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接
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入社・研修期間
- 面接地
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居酒屋ひもの野郎（大阪梅田、東京）
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 資格手当あり
- 月8日以上休み
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 未経験者歓迎
- オープニングスタッフ
- シニア・ミドル活躍中
- 会社情報
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