- 薄皮本格餃子 馬場餃子
中華料理・中国料理, ファストフード | 店長・店長候補
OPENING◆餃子1種類に特化した新業態の餃子専門店の店長候補を募集!
どんなことを
やっているのか
過去の飲食店勤務経験や大手飲食チェーンへのコンサルティング経験から、これまでにない、ファーストフード業態の餃子専門店を開業します
具体的には、大きく2つの方向性を目指します
・オペレーションを徹底的にシンプルにし、従業員の負担の少ない職場環境を作る
・徹底的に味と接客にこだわり、高田馬場の地元の人々に愛される、地域密着型のお店を作る
こんな人と働きます
岐阜県出身。一橋大学卒業。
新卒で外資系の大手経営コンサルティング会社に入社し、大手飲料メーカー等のお客様に対し、事業戦略策定や新規事業の策定・立ち上げを支援するなど、事業経営や財務面での知見があります
家業が飲食業を営んでいたこともあってかねてより外食事業での起業に関心があり、23年9月に当社を創業しました。
ここにこだわってます
パリッとした薄皮と、野菜ベースでクセのない味が当社の焼き餃子の一番の特徴です。メニューは1種類にしぼり、2皿から提供しています。ドリンクはお酒からソフトドリンクに至るまでそろえておりますが、全て瓶での提供となります。
こんなことやります
高田馬場にて2024年3月に新規OPENする餃子専門店の店長業務をお任せします。
業務内容としては、店舗マネジメント全般・スタッフ教育・サービス業務全般になりますが、ご経験やキャリアのご志向に応じて、店舗開発など様々な経験を積む機会をご用意しております。
- 身につくスキル
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店舗運営マネジメント力
接客スキル
事業開発スキル
基本情報
- 給与
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月収/33~40万円
給与はご経験・能力を最大限考慮の上、決定いたします。
- 募集職種
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店長・店長候補
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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東京都 新宿区 高田馬場1-17-18 ST高田馬場ビル1階
- アクセス
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JR山手線・西武新宿線 高田馬場駅 徒歩4分
東京メトロ東西線 高田馬場駅 徒歩1分
東京メトロ副都心線 西早稲田駅 徒歩6分
- 最寄り駅
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高田馬場 (JR山手線)
高田馬場 (西武新宿線)
高田馬場 (東京メトロ東西線)
西早稲田 (東京メトロ副都心線)
- 勤務時間
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例)10時-23時(実働8時間、休憩1時間、シフト制)
- 休日
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月8日~(シフト制)。入社半年後に有給休暇10日分付与。
- 試用期間
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試用期間3か月です。期間中も待遇に変更はございません。
福利厚生・待遇
- 交通費
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全額支給
- 賞与
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店舗利益の一部を賞与としてお渡しします。詳しくは面接の際にお話ししますが、目安としては月1-4か月分です。
- 社会保険
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社会保険完備
- 福利厚生
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交通費全額支給
各種休暇あり:有給休暇、産休・育休など
その他待遇:社会保険完備、まかない・食事補助あり、制服貸与
- 転勤
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なし
応募について
- 応募資格
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マストの要件
飲食店での勤務経験が1年以上ある方
調理経験の有無は問いません
優遇要件
アルバイトリーダーなど、運営管理の経験がある方
- 選考フロー
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当求人よりエントリーいただき、1回面接の上、採用可否を決定いたします。
- 面接地
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本社オフィス、または指定の会議室
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- インセンティブ制度あり
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- バイク・車通勤OK
- 髪型自由
- 未経験者歓迎
- オープニングスタッフ
- 新卒・第2新卒歓迎
- 若手活躍中
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- 会社情報
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