: 餃子マニア餃子マニア　品川本店

居酒屋, 中華料理・中国料理 | レストランサービス・ホールスタッフ

『年間休日105日』『月8日休』『賞与年2回』話題の餃子専門店

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 25~30 万円

休日: ■月8日（シフト制）　 ■GW休暇（最大5連休可能） ■夏休み休暇（最大5連休可能） ■年末年始休暇（5日） ■有給休暇（有休奨励日:5日） ■慶弔休暇 ■産休・育休取得＆復帰実績あり ■誕生日休暇（1日） ■社員旅行休暇（3日） ■BBQ休暇（1日） ※年間休日110日

勤務地: 東京都港区

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どんなことを
やっているのか

──僕らは飲食業じゃない、プロデュース業だ。
コンセプトは【食をマニア化】すること。妥協することなく、こだわり、手間暇かけ、安くても美味しい料理を。創業時から変わらずこの想いを大切にしています。他社がマネできない仕組みと感動するメイン商品を武器に、フランチャイズとして永続的に続くお店づくりのサポートも行っています。

今や、餃子ひとつ取っても美味しいものはたくさん溢れており、冷凍食品のクオリティも毎年上がってきています。世の中にない新しい業態をプロデュースし、関わる全ての人に永続的に喜んでもらいたい。そんな成功事例をつくり広めていく【プロデュース事業】を一緒にやってみませんか？

一度きりの人生を面白い人生に！
“飲食業”のあり方を変える会社です。
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もともと一部上場企業の役員であり、中国担当として現地で本場の味を学んだ代表が独立してできた「マニアプロデュース」。お手軽に本格的な餃子や小籠包などを食べられるお店を直営5店舗・FC15店舗を展開中。

昨年は、期間限定で本格的な中華料理とともに変面ショーなどを楽しむことができる完全会員制のエンターテイメントレストランをオープンするなど、面白いコトにもどんどん挑戦しています。今後も事業拡大を計画しており、オープニングスタッフ＆トップポジション候補を積極的に採用していきます！

★思いついたら即実行！基本NOは言いません。
予算を気にせず、まずはチャレンジすることを大切にしています。新メニューや改善案など、気軽に代表に相談してスピーディーに進められます。

★モチベーションが上がる評価制度
未経験～入社1年で副店長へ昇格＆5万円昇給は当たり前！年4回査定があり、3ヶ月毎に自分の頑張りや成果が評価され、給与に反映されます。次長、課長、課長代理など、役職も細かく分かれているので、昇格するやりがいや喜びを感じながら頑張れます◎

こんな人と働きます

ライフスタイルの変化にも臨機応変
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産休・育休を取得し、復職したスタッフも2名活躍中。在宅勤務や早番勤務はもちろん、オフィスでは会議中も当たり前のようにスタッフの子供がいたり、普通ではあり得ないことが日常になっている自由な会社です！男性社員の育休や里帰りの為の長期休暇も気軽にご相談できます。

スタッフはもちろん、その家族までを大切に
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スタッフ間のコミュニケーションの場としてランチ費用を会社が負担する「ランチ手当」、商品開発の為の市場調査として競合店での飲食費用を全額負担する「ベンチマーク手当」etc. 休みや勤務時間はもちろん、スタッフの事を想ってできた手当や制度が多数あります。また、スタッフの家族には「ThanksGift」として3ヶ月毎に1万円相当の品物をプレゼントしています。

無理なく働ける環境を整えています！
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1店舗あたり8名～13名程度のスタッフを配置。約2～3名は正社員がいるので、十分な人数で店舗を運営しています。入社後は、メンター制度を取り入れてマンツーマンでお教えしています。基本レシピがあるので、調理は未経験から1ヶ月程で覚えられます！

ここにこだわってます

看板メニューの餃子/小籠包/焼き小籠包は皮から手作りのこだわりの商品です。
店舗の内装も本場中国に食べにきたような没入感を味わえるような雰囲気になっており、店内内装、店舗で使用しているお皿なども中国本場から輸入しております。

こんなことやります

餃子専門店のホールの業務に携わる仕事です。
まずは先輩のもと、イチから仕事の流れを覚えていきましょう。ゆくゆくは、店長にステップアップすることができます。

＜働くお店は？＞
1店舗あたり8名〜13名程度のスタッフを配置。うち約２〜3名は正社員です。十分な人数で店舗を運営しています。

＜主な仕事は？＞
■ホール業務
お客様の席の案内、オーダー取り、ドリンクの準備、料理運び、レジ対応など。基本的な対応方法は入社後に覚えられます。とはいえ、明確な業務フローはあえて設けていませんので、「もっとこうしたらお客様に喜ばれるかな」と自由に工夫できる環境です。

＜仕事のポイント＞
★思いついたアイデアはすぐに実行！
新メニューなども気軽に社長に相談して開発できます。予算をきにせず、まずはチャレンジすることを優先しているので、基本NOになりません。

＜評価制度＞
新たに策定した評価制度は、年４回の査定があり、3ヶ月に１回自分の頑張り屋成果がしっかり評価され給与に反映されます。

★早期に店長にステップアップ可能！
経験やスキルに関係なく、「店長に挑戦したい」という本人の意欲を重視するのが当社です。実際に、入社4ヶ月で店長を任せた実績も。積極的に新規出店を進めているので、昇格のチャンスが大きい環境です。

身につくスキル

接客

ホール業務全般

基本情報

給与

月収/25~30万円

★経験・年齢・能力などを考慮して、過給優遇します。

＜年収例＞
年収420万円：課長/店長兼料理長 41歳/（入社3年目）
年収360万円：係長/副店長 24歳/（入社1年目）

募集職種: レストランサービス・ホールスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都港区高輪4-11-16 京急第11ビル2階

アクセス: JR品川駅　高輪口徒歩5分
京急品川駅　高輪口徒歩5分

最寄り駅: 品川 (JR山手線)
品川 (JR東海道本線(東京～熱海))
品川 (JR横須賀線)
品川 (JR京浜東北線)
品川 (京急本線)

勤務時間: 12:00〜23:30（シフト制/実働8h/休憩1h）
勤務例▶12:30～21:30 / 14:30～23:30
※終電考慮いたします
※営業状況により早上がり可

休日: ■月8日（シフト制）　
■GW休暇（最大5連休可能）
■夏休み休暇（最大5連休可能）
■年末年始休暇（5日）
■有給休暇（有休奨励日:5日）
■慶弔休暇
■産休・育休取得＆復帰実績あり
■誕生日休暇（1日）
■社員旅行休暇（3日）
■BBQ休暇（1日）
※年間休日110日

試用期間: 3ヶ月の試用期間があります。期間中の給与・待遇に差異はありません。

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給

賞与: 年2回支給（3月、9月）

社会保険: 社会保険完備（雇用/労災/健康保険/厚生年金）

福利厚生: ＜福利厚生・待遇＞
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇進年4回
■賞与年2回
■賄い補助
■制服貸与
■社員登用制度
■従業員割引制度
■健康診断補助
■独立支援制度

＜各種手当＞
■家族手当
■住宅手当
■出張手当
■社員紹介手当
■アルバイト紹介手当
■ベンチマーク手当
■家族プレゼント手当（3か月に1度）
■社内クーポン手当
■ランチ手当（1回1000円まで）
■小籠包手当（3か月毎の試験に合格すると月5,000円）

＜社内イベント/任意＞
■初詣
■BBQ
■社員旅行
■誕生日会
■PA卒業式
■忘年会
■社員総会
■幹部合宿

転勤: なし

応募について

応募資格: ≪業界未経験者、第二新卒、フリーター歓迎≫
★学歴、転職回数、社会人経験は問いません。

【先輩の入社理由】こんな方が活躍しています！
□やりたい事がないけれど、何か面白い事を始めたかった
□プライベートを大事にできる環境で、無理なく働けそう
□飲茶が好き、将来自分のお店を持つために勉強したい
□アルバイトで人間関係の良さを感じて正社員へ
□社長の人柄に惹かれて入社したいと思った