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がらり 千駄ヶ谷 味噌と黒糖焼酎 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【日祝休み】千駄ヶ谷/黒糖焼酎が自慢の和食居酒屋にて料理長候補を募集！
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 30~45 万円
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休日
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月7日休み 日・祝休み ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■有給休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■GW休暇 ※年間休日114日前後
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勤務地
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東京都 渋谷区
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どんなことを
やっているのか
『がらり 千駄ヶ谷 味噌と黒糖焼酎』は、北参道駅から徒歩5分程の場所に佇む和食居酒屋です。
味噌を使用したこだわり料理と、厳選した黒糖焼酎を提供。
日本で唯一全蔵から取り揃え、その数は300種類以上なのが特徴的です。
また、20年に渡る直営店の経営で培った運営方法、国内外で150店舗以上のプロデュース&コンサルティングにて蓄積した店舗作りのノウハウがあるため、働きながら幅広いスキルを身に付けられます！
こんな人と働きます
『がらり 千駄ヶ谷 味噌と黒糖焼酎』では、主に40代のメンバーを中心として活躍中。
離職率が低く、昔から長年在籍している社員も多いです。
以前退職した方も出戻りという形で再入社したり、居心地のいい雰囲気です。
現場はいつも和やかで、スタッフ一人ひとりが自分の仕事にプライドを持って業務に取り組んでいます。
キャリアの長い方が多いので、分からないことがあっても丁寧にお教えするので安心です！
ここにこだわってます
『がらり 千駄ヶ谷 味噌と黒糖焼酎』は、あなたのやる気次第で様々なことに挑戦できます。
代表との距離が近いのも特徴で、店舗プロデュース事業に携われるチャンスも！
また、これまで20名以上のスタッフが独立をしている実績があるため、将来自分のお店を持ちたいという方は独自のノウハウを学べます！
お休みは日曜日・祝日で、年間休日は114日前後を確保。
年末年始休暇やGW休暇などもあるので、プライベートの時間も大切にできます！
こんなことやります
がらり 千駄ヶ谷 味噌と黒糖焼酎の料理長候補として、調理場のマネージメント業務を行なっていただきます。
まずは、調理から始まり、人件費・原価等の管理、売上アップの為のPR、スタッフ教育まどをお任せします！
お客様にとって居心地の良い空間作りをしていきましょう！
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身につくスキル
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店舗運営
メニュー開発
出店開業ノウハウ
仕入れや食材の目利き
基本情報
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給与
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月収/30~45万円
※試用期間1〜2ヶ月間は月給28万円
※実力や経験を考慮します
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 渋谷区 千駄ヶ谷2-6-4
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アクセス
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北参道駅（副都心線）から徒歩6分
千駄ヶ谷駅（JR）から徒歩12分
原宿駅（JR）から徒歩15分
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最寄り駅
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北参道 (東京メトロ副都心線)
千駄ケ谷 (JR中央・総武線)
原宿 (JR山手線)
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勤務時間
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▼営業時間
10:30～22:30（休憩2時間含む）
▼勤務時間
<月～金＞
11:30～15:00 (L.O.14:30)
18:00～22:00 (L.O.21:30)
＜土＞
ディナーの営業のみ
18:00~22:00(LO21:30)a
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休日
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月7日休み
日・祝休み
■慶弔休暇
■特別休暇
■有給休暇
■夏季休暇
■年末年始休暇
■GW休暇
※年間休日114日前後
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試用期間
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試用期間の条件
3ヶ月（条件変動なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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業績賞与2回＋決算賞与
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社会保険
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社会保険完備
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福利厚生
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■業績賞与・決算賞与あり
■昇給あり
■社会保険完備（雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険）
■交通費全額支給
■制服貸与
■賄いあり
■資格取得支援
■独立支援制度
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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料理長経験者
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・面接（社長面接）
↓
入社・研修期間
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面接地
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店舗or本社
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 日曜日定休
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- GW休暇あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 資格取得支援制度あり
- 髪型自由
- 独立支援制度あり
- シニア・ミドル活躍中
- 駅チカ
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会社情報
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