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【残業代別＊年117休】日比谷OKUROJIの人気スペインバルの調理募集

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 28~34 万円

休日: ■公休月9日（シフト制） ■季節休9日 ■有給休暇 ※年間休日117日

勤務地: 東京都千代田区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

日比谷の高架下に広がる注目のグルメスポット『日比谷OKUROJI』にあるマーブルアーチは、連日多くのお客様にご来店いただく人気のスペインバルです。

当店のコンセプトは「ロンドンのスペインバル」
イギリスのパブ文化とスペインの美食を融合させた、こだわりの料理とお酒を提供しています。

スペイン産の生ハムや本格タパス、彩り豊かなパエリアなどのスペイン料理に加え、厳選したスペインワインやシェリー酒をご用意。さらに、ロンドンのパブを思わせるイギリス産のビールやジン、カクテルメニューも充実しています！

平日は、近隣企業の宴会や接待での利用が多く、落ち着いた雰囲気の中でしっかりとした接客を学べます。
休日は、銀座エリアへ遊びに訪れた方々がふらりと立ち寄り、賑やかで温かみのある雰囲気に。

こんな人と働きます

【一緒にお店をつくり、成長できる環境！】

まだ規模が小さい会社だからこそ、一人ひとりが会社の一員として店舗づくりに携わり、アイデアを活かせる環境があります。

「より良いお店をつくるには？」「生産性を高めるには？」そんな問いを日々考えながら、新しいことにチャレンジし、成長を実感できる職場です。

20代～40代のスタッフが中心となり、お互いに刺激し合いながら、目標達成に向けて意欲的に取り組んでいます。経験よりも「素直さ」を大切にし、学ぶ姿勢があればどんどん活躍できるチャンスがあります！

あなたも、私たちと一緒にお店をつくり上げていきませんか？

ここにこだわってます

【愛されるお店を一緒につくりませんか？】

お店の味をしっかりと覚え、自信を持って提供できるようになるのはもちろん、季節ごとのメニュー開発にも携われるため、発想力や創造力を磨くチャンスも豊富です。

また、当店のシェフは長年スペイン料理店で腕を磨いてきたプロフェッショナル。本格的なスペイン料理の知識と技術を間近で学ぶことができます。
季節ごとの料理やデザートなどの考案にも積極的に関わることができるため、自分のアイデアを形にするチャンスも豊富！ご自身の腕を試す機会が多く、成長できる環境が整っています。

さらに、キッチン業務にとどまらず、仕入れの選定やイベント企画に関わるチャンスもあり、試飲会やワイン勉強会に参加することで知識を深めることも可能。直近ではケータリングサービスをスタートし、大手企業の本社ビルやテナントへの出張サービスも行っています。店舗での営業だけにとどまらない、新しい挑戦ができるのも魅力のひとつです。

こんなことやります

仕込み・調理・盛り付けなど、キッチン業務全般をお任せします。
経験やスキルに応じて、無理なく段階的に業務をお任せするので、安心してスタートできます◎

当店のメインはスペイン料理ですが、洋食の調理経験があればすぐに活躍できる環境です！

「料理を基礎からしっかり学び直したい」「スキルアップしたい」という意欲のある方にとって、得られるものが多く、成長を実感できる職場です。
本格的なスペイン料理を学びながら、新たな挑戦をしてみませんか？

身につくスキル

調理技術

メニュー考案の企画力

基本情報

給与

月収/28~34万円

残業代
深夜手当
昇給年2回（査定による）

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都千代田区内幸町

アクセス: JR「有楽町駅」日比谷口徒歩6分（高架下沿いを歩いてください）
JR「新橋駅」日比谷口徒歩6分（高架下沿いを歩いてください）
東京メトロ「銀座駅」徒歩6分（銀座の地下通路ですぐ側まで出られます）
東京メトロ「日比谷駅」徒歩6分（帝国ホテルの側まで来てください）
都営地下鉄「内幸町駅」徒歩5分（新橋駅と有楽町の間です）

最寄り駅: 有楽町 (東京メトロ有楽町線)
有楽町 (JR京浜東北線)
有楽町 (JR山手線)
新橋 (ゆりかもめ)
新橋 (都営浅草線)
新橋 (東京メトロ銀座線)
新橋 (JR京浜東北線)
新橋 (JR横須賀線)
新橋 (JR山手線)
新橋 (JR東海道本線(東京～熱海))
銀座 (東京メトロ銀座線)
銀座 (東京メトロ丸ノ内線)
銀座 (東京メトロ日比谷線)
日比谷 (都営三田線)
日比谷 (東京メトロ千代田線)
日比谷 (東京メトロ日比谷線)
内幸町 (都営三田線)