マーブルアーチ

サンクンガーデンに面したテラス席が開放的なスペイン料理店、スペインの生ハムやタパス、彩り豊かなパエリア、スペインのワインやビール、シェリー酒などを提供しています。

近隣の会社の宴会や接待に多くご利用いただいており、落ち着いた客層です。

生産性を高めるためには？日々の準備や営業時間の中で成長できる環境を意識して業務に取り組んでいます。

20代から30代のスタッフが多く在籍しており目標に向けて達成の意欲を高く持っています。経験よりも素直さを大切にしています。

スペインの素材やお酒をベースにしてオリジナルブランドを展開しています。季節に合わせた素材やお酒とのマリアージュを踏まえ、料理人の得意な分野を活かし、お客様に喜んでいただける空間を提供しています。

自ら提供したものが、すぐお客様の反応として帰ってくる環境です。