no photo

個室会席 北大路 京橋茶寮 東京駅店 | キッチンスタッフの転職・求人情報

◆料理長に挑戦!月給35万円~◆今後当社の核となる即戦力を大募集

個室会席 北大路|キッチンスタッフの求人画像1枚目
個室会席 北大路|キッチンスタッフの求人画像2枚目
個室会席 北大路|キッチンスタッフの求人画像3枚目
個室会席 北大路|キッチンスタッフの求人画像4枚目

この求人はこんな感じ。

給与

月収 35~50 万円

休日

週休2日/シフト制(月7日以上) 有給休暇 慶弔休暇 リフレッシュ休暇/年2回の大型連休が取得できます

勤務地

東京都 中央区

募集要項を先にみる

やっていることアイコン

どんなことを
やっているのか

個室会席 北大路|キッチンスタッフの求人画像1枚目
個室会席 北大路|キッチンスタッフの求人画像2枚目
個室会席 北大路|キッチンスタッフの求人画像3枚目
個室会席 北大路|キッチンスタッフの求人画像4枚目

都内10店舗とバンコクに展開する北大路。旬の素材を活かした四季折々の本格和食。着物和服スタッフによる和のおもてなし。空間・料理・接客のすべてが会食に特化した全席完全個室のお店です。デリバリー、ケータリング、物販など、多様な事業も推進しており、日本の食文化を発信しています。7月には”3カ月ごとに料理人が入れ替わる”カウンター割烹をオープンします。


一緒に働く人アイコン

こんな人と働きます

個室会席 北大路|キッチンスタッフの求人画像1枚目
個室会席 北大路|キッチンスタッフの求人画像2枚目
個室会席 北大路|キッチンスタッフの求人画像3枚目
個室会席 北大路|キッチンスタッフの求人画像4枚目

「修業・下積み時代は設けない」「合理的な考え方でカリキュラムを組む」というスタイルを作ってきたのは、実は先輩たち。当社は何よりも人の成長を大切にしています。人材育成のために必要であれば新規出店することも。会社一丸となって一人ひとりの成長を応援する風土があります。


求人のこだわりアイコン

ここにこだわってます

個室会席 北大路|キッチンスタッフの求人画像1枚目
個室会席 北大路|キッチンスタッフの求人画像2枚目
個室会席 北大路|キッチンスタッフの求人画像3枚目
個室会席 北大路|キッチンスタッフの求人画像4枚目

当社はボトムアップの社風で、社歴・役職・職種を問わず、全社員がアイデアを出せる環境です!社内公募で新メニューを募ったり、社内オープンポジションで新店メンバーを募ったり、一人ひとりにアイデアを活かせる場面・チャンスが多数あります。また、地域活性化として地方食材を取り入れたり、「おせち×モエ・エ・シャンドン」のコラボをしたりなど、新しい取り組みにも積極的にチャレンジしています!

今後も続々と続く出店の中で、アナタの「やりたい」が実現することも夢ではありません。歴史がある企業だからこそできる、皆さんが自分らしく輝ける大きなフィールドをご用意いたします!


やることアイコン

こんなことやります

個室会席 北大路|キッチンスタッフの求人画像1枚目
個室会席 北大路|キッチンスタッフの求人画像2枚目
個室会席 北大路|キッチンスタッフの求人画像3枚目
個室会席 北大路|キッチンスタッフの求人画像4枚目

◆調理経験を活かしながら、さらなる飛躍をめざしませんか!
銀座を拠点に東京都内にて8ブランド27店舗を展開している大東企業株式会社。今回は『北大路』ブランドにて副料理長・料理長候補を募集します!

入社後はスキルや経験に応じて、業務をお任せ。調理業務からスタートし、メニュー開発やキッチンスタッフの育成指導・原価管理・発注・在庫管理など、少しずつ業務の幅を広げていきましょう。幅広い業務に携われるので、着実にスキルアップしていくことができますよ。
店舗は風通しよく、スタッフが主役となって運営をしています!

身につくスキル

開発・運営マネジメント力

調理技術の向上

メニュー考案の企画力



基本情報

給与

月収/35~50万円

\経験や能力を考慮し、優遇いたします/
※試用期間2カ月(給与変動なし)
⇒本採用時に再査定あり(試用期間中の給与を下回ることはありません)

■賞与年2回
■給与査定年2回
■家族手当
…配偶者:月7000円、子供:月5000円
■交通費全額支給
■退職金制度あり(勤続3年以上)

<収入例>
料理長…年収650万円(月給45万円+賞与)
副料理長…年収560万円(月給40万円+賞与)

募集職種

キッチンスタッフ

雇用形態

正社員

勤務地

東京都 中央区 京橋2-2-1 京橋エドグランサウス5F

アクセス

JR【東京駅】より徒歩5分
東京メトロ銀座線【京橋駅】7、8番出口より徒歩0分
東京メトロ銀座線・東西線【日本橋駅】B3出口より徒歩6分

最寄り駅

東京 (JR東海道本線(東京~熱海))
東京 (JR山手線)
東京 (JR横須賀線)
東京 (JR中央線(快速))
東京 (JR総武本線)
東京 (JR京葉線)
東京 (JR京浜東北線)
東京 (上野東京ライン)
東京 (東京メトロ丸ノ内線)
京橋 (東京メトロ銀座線)
京橋 (JR東西線)

勤務時間

▼営業時間
【昼】11:30~14:00 【夕】17:00~22:30
▼勤務時間
09時00分 〜 23時00分
※上記時間内でシフト制
※休憩あり60分

休日

週休2日/シフト制(月7日以上)
有給休暇
慶弔休暇
リフレッシュ休暇/年2回の大型連休が取得できます

試用期間


試用期間の条件
試用期間2カ月(給与変動なし)


福利厚生・待遇

交通費

全額支給

賞与

賞与年2回 ※業績連動

社会保険

完備

福利厚生

■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年2回
■賞与年2回
■家族手当あり(配偶者7,000円/子供5,000円)
■資格取得支援制度(ふぐ、利き酒師、ソムリエ等)
■産休・育休取得実績あり
■海外研修(3ヶ月)
■健康診断(年1回)
■制服貸与
■食事補助
■退職金制度
■店舗内研修(月1回好きな食材を仕入れて練習できます)
■社内試食会(実際にお店のサービスを体験して意見交換)
■各種研修制度

転勤

無し


応募について

応募資格

◆日本料理or和食or寿司業態での調理経験がある方
◆「料理長を目指したい!」という方歓迎!

選考フロー

当求人よりエントリー・受付確認

選考・面接

入社・研修期間

面接地

本社or店舗(ご希望に合わせます)

お店の特徴

  • ボーナス・賞与あり
  • 昇給制度あり
  • 交通費全額支給
  • 家族手当あり
  • 資格手当あり
  • 退職金制度あり
  • 週休2日
  • 産休・育休制度あり
  • 夏季休暇あり
  • 年末年始休暇あり
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • 海外研修あり
  • 資格取得支援制度あり
  • 未経験者歓迎
  • 独立支援制度あり
  • オープニングスタッフ
  • 新卒・第2新卒歓迎
  • シニア・ミドル活躍中
  • 若手活躍中
  • 駅チカ

会社情報


この求人に応募する

16% 16%
必須 現在の状況はどうですか?

入力した情報は応募先の企業以外全て非公開です

この求人に応募する

34% 34%

必須 今はどこに住んでいますか?

この求人に応募する

51% 51%

必須 あなたの名前・誕生月・性別は?

セイ

メイ

誕生月

性別

この求人に応募する

68% 68%
必須 連絡先はどこにしますか

任意 LINE IDは?

無料転職サポートをLINEのやりとりでご希望の方のみ記入

この求人に応募する

86% 86%

必須 メールアドレスと
パスワードを決めましょう

応募・問い合わせには登録が必要です

パスワードは最低8文字以上です。大小英数字は含まれていますか?

会員登録済みの方はこちら

この求人に応募する

97% 97%
必須 あなたの直近の経歴は?

この経歴ですぐに求人に応募できます。書類選考通過率が大きく変わります!ぜひ記入しましょう!(最大3社)

1社目(最新の経歴)

勤務開始
勤務終了
勤務終了


雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

2社目(1つ前の経歴)

勤務開始
勤務終了
勤務終了


雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

3社目(2つ前の経歴)

勤務開始
勤務終了
勤務終了


雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

もう1社追加でもっと通過率がアップします!

この求人に応募する

99% 99%
最後に内容を確認して、
完了しましょう!
入力情報をすべて表示

フーズラボの利用規約プライバシー規約に同意いただけますか?

入力した情報は応募先の企業以外全て非公開です

メールマガジン配信

今月の注目求人や転職ノウハウなどお役立ち情報をお届けします。

入力した情報は応募先の企業以外全て非公開です

条件が似ている求人

同じエリアの求人

個室会席 北大路 京橋茶寮 東京駅店のほかの求人