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- 豚料理 田
和食, 居酒屋 | 料理長・料理長候補
【とんかつ店経験者もしくは厨房経験者限定】調理長候補募集！
どんなことを
やっているのか
当事業部の最⼤の強みである⾼付加価値の商品と気遣いのあるサービスを⾼めることが最重要であり、今期はクオリティ向上の為の基本の徹底を⽅針とする。
ホンモノの素材を求めて大地から授かった自然の恵みに手をかけ、心をこめて、心地よい生活に、おいしいお食事にして、皆様と分かち合いたいと考えています。「Made in 大地」はそんな私たちの思いを込めたメッセージです。
こんな人と働きます
不動産事業、CVS（コンビニエンス）事業、飲食事業と幅広い事業を展開している当社。具体的な仕事内容は各事業部ごとに異なりますが、「地域に根差し、お客様の満足を追求する」という根底に流れる想いは全く同じです。ダイチ・コーポレーションの制服を身につけた瞬間、年齢、性別、経験、スキルに関わらず私たちはかけがえのないチームメンバー同士です。従業員全員が同じ目標に向かい、最高の接客を実現するために日々考え、行動しています。
ここにこだわってます
私たちが大切にしていること
約400人の従業員のうち、3/4が学生などのアルバイトや、主婦などのパートタイマーです。
次のステップに進むとき、「ダイチ・コーポレーションで働いていたから、しっかりしているね。」「お母さん、お父さんがかっこよく働いているから、早く仕事がしたい！」家族にそう思ってもらえる会社を目指し、教育制度や評価制度を充実させ、従業員のモチベーションを保ち、スキルアップをサポートとしています。
こんなことやります
とんかつを中心とした調理、F/L管理、レシピ作成など幅広い分野をお任せします。
豚料理田では鮮魚、一品料理も豊富です。
あなたの調理経験を活かすチャンスです！
「田の名前の由来」
今ではすっかり都会の風景ですが、昭和三十年代までは江戸川区南部もそれは素晴らしい田園風景が広がる村落でした。梅雨の声を聞く時季になると一斉に田植えが始まり、ひと月あまりも過ぎれば稲はすっかり大きくなって風景は見渡す限りの緑の草原へと一変します。
一陣の風が稲を大きく揺らしつつ田圃を渡ると青々とした稲田はまるで波立つ水面のようで、夏の清々しい涼しさを目にも感じさせてくれたものでした。まさに薫風という呼び名に相応しい、草の香りをたっぷりと含む実に爽やかな東京湾から吹き込む南風でした。
一方、日本の米作りは、仲間の固い絆のもとで時に自然と闘いながら、圧倒的な手間と労力を注ぎ、我が子を育むかのように稲を育てて、ようやく秋の収穫を迎えることができます。稲作の歴史が日本人の勤勉さを鍛え上げてきたといわれる所以でしょう。
ダイチ・コーポレーションの飲食店の屋号を『田』とした理由のひとつには、こうしたかつての江戸川区の風景やそこに暮らしていた人々の絆に対する憧憬にも似た思いがあります。
- 身につくスキル
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和食
とんかつ
鮮魚
基本情報
- 給与
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月収/35~50万円
調理経験必須。とんかつ経験者は優遇致します。
- 募集職種
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料理長・料理長候補
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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東京都 江戸川区 東葛西6-2-7
- アクセス
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東西線葛西駅徒歩1分
- 最寄り駅
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葛西 (東京メトロ東西線)
- 勤務時間
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9:00～22:30の間でシフト制
例)9:00～14:00、11:00～21:00など
- 休日
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月8～9の完全週休2日制
- 試用期間
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試用期間3か月 待遇に変更はありません。
福利厚生・待遇
- 交通費
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全額支給
- 賞与
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業績連動型利益分配を年2回支給。
- 社会保険
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社会保険完備
- 福利厚生
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社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）、交通費、昇給制度、制服貸与、研修会、賄い補助、借り上げ社員寮(規定有)、家族手当、インフレ手当
- 転勤
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なし
応募について
- 応募資格
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ジャンル問わず、調理経験3年以上
- 選考フロー
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エントリー→書類選考→面接1回→内定
- 面接地
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店舗で行います。東京都江戸川区東葛西6-2-7 1F
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 交通費全額支給
- 家族手当あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 年末年始休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- バイク・車通勤OK
- 急募求人
- 会社情報
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