旅亭まんぷく クロスゲート金沢店

焼肉 | キッチンスタッフ

和モダンな焼き肉店のオープニング&キッチンスタッフ募集!

この求人はこんな感じ。
給与

月収 28~33 万円

休日

■公休8~9日(シフト制) ■有給休暇(入社半年経過後10日間 ※以後、法定通り付与) ■慶弔休暇

勤務地

石川県 金沢市

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

創業1948年から長く愛されるねぎタン塩やネギカルビ塩はまんぷくが元祖とされております。
店名の「旅亭」とは、旅人をおもてなすような寛いだ空間という意味を込め、名物の焼き肉とともに、お客様の大切な時間を有意義に過ごせるよう、おもてなしをしています。


こんな人と働きます

経験豊かな料理長や未経験から飲食の世界に飛びこんだ若手スタッフが在籍しています。
料理が好き!人と話すのが好き!チームで働くことが好き!そんな思いを持ったスタッフとともに、店舗をつくりあげていきましょう。


ここにこだわってます

「食を通して旅をする」
店名の由来である「旅亭」とは旅人をおもてなすような寛いだ空間という意味をこめています。
旅の醍醐味といえば、美味しい食事と寛げる空間。
旅亭まんぷくでは、そんな「旅」をコンセプトにした焼肉店です。

お食事をお召し上がりいただくだけではなく、その日がお客様にとって良い日だったと思っていただけるような「おもてなし」を心がけております。

また、焼肉店では珍しい白木を基調にした趣のあるデザインを採用。デザイン性だけではなく個室や小上がり、バリアフリーなど万人のお客様に心地よくご利用いただけるようサステナブルにも配慮した空間になっています。サステナブルにも配慮した空間になっております。


こんなことやります

石川県金沢市に初上陸する、旅亭まんぷくのキッチン業務全般をお願いします。
ただレシピ通りに料理を作るのではなく、お客様がどうしたら喜ぶかを考え、意見を出し合いながらお仕事をしていただきます。
また、季節にあわせた一品料理の開発やアルバイトスタッフの教育、数値管理など調理技術以外にも飲食店での運営スキルを学び、日々の営業に活かしていただきます。

身につくスキル

店舗・運営マネジメント力

肉や食材・食器の知識

コミュニケーションスキル



基本情報

給与

月収/28~33万円

■みなし残業45時間込み(超過分別途支給)
■役職手当
■家族手当(扶養家族1名につき5000円/月)
■子育て支援手当(扶養の未就学児1名につき5000円/月)
■勤続手当(1年経過ごとに支給。上限6万円/月)
■昇給年2回

募集職種

キッチンスタッフ

雇用形態

正社員

勤務地

石川県 金沢市 1丁目5番3号クロスゲート金沢2F

アクセス

JR西日本北陸新幹線・北陸本線、IRいしかわ鉄道線 「金沢」駅 金沢港口(西口)より徒歩2分

最寄り駅

金沢 (IRいしかわ鉄道線)
金沢 (JR北陸本線(米原~金沢))

勤務時間

▼営業時間
11:00~23:00
▼勤務時間
10:00~23:30の中でシフト制
※休憩あり
※早番、遅番あり

休日

■公休8~9日(シフト制)
■有給休暇(入社半年経過後10日間 ※以後、法定通り付与)
■慶弔休暇

試用期間

3ヵ月(試用期間中条件変動なし)


福利厚生・待遇

交通費

上限3万円まで(※相談可)

賞与

決算賞与(年2回)※業績連動

社会保険

■社会保険(労災・厚生年金・健康保険・雇用保険)完備

福利厚生

■社会保険(労災・厚生年金・健康保険・雇用保険)完備
■従業員割引(系列店にて会計より20%オフ)
■定期健康診断
■インフルエンザ予防接種助成金
■制服一部貸与
■食事手当
■慶弔祝い金
■お誕生日プレゼント(系列店で使用できる1万円分のお食事券)
■社内イベント(BBQ大会、懇親会など)
■試食会/研修会(サービス研修やワイナリー見学など)
今後、海外研修も導入予定です。

転勤

基本的にはありませんが、希望を伺った上で決定する場合もございます。


応募について

応募資格

・食べることや飲むことが好きな方
・人と接することや料理を作ることが好きな方
・数値管理に興味を持てる方

選考フロー

当求人よりエントリー・受付確認

選考・面接・適正検査

入社
ご面接は1~2回実施いたします。また、適正検査は合否を決めるものではございません。

面接地

東京本社または遠方の方はオンラインにてご面接となります。

お店の特徴
  • ボーナス・賞与あり
  • 昇給制度あり
  • 家族手当あり
  • 月8日以上休み
  • 制服貸与
  • 未経験者歓迎
  • オープニングスタッフ
  • シニア・ミドル活躍中
  • 若手活躍中
  • 駅チカ
  • 急募求人
会社情報

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雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 1000文字

2社目(1つ前の経歴)

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雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 1000文字

3社目(2つ前の経歴)

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雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 1000文字

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