: 焼肉きんぐ長岡店 | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報

《飲食でキャリアを築く＊未経験OK＊労働環境安定》焼肉きんぐの正社員を募集

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 20~25 万円

休日: ■年間休日107日 └月8〜9日休み ■有給休暇(年間で5日分は必ず消化するようにしています)

勤務地: 新潟県長岡市

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

『焼肉きんぐ長岡店』は、新潟県長岡市、北長岡駅最寄りの場所に店舗を構える焼肉屋さんです。

広々とした店内は全156席。駐車場もご用意しており、お車でもお気軽にご来店いただけます。
タッチパネルでお席から注文すると料理をテーブルまでお届けするスタイルで、3種類のコースから"選びたい放題"の焼肉を提供しています。

2020年のオープン以来、おかげさまで多くの地域のお客様にご来店いただいています。
これからも、長岡のお客様にお腹いっぱいの幸せと笑顔をお届けできるよう、営業を続けてまいります。

今後の出店に向けて体制を整えるため、現在、長岡店で活躍していただける社員スタッフを募集しています。

【焼肉きんぐについて】
「株式会社物語コーポレーション」が展開する焼肉食べ放題専門店です。
"焼肉は自由だ！食べ放題の新常識をつくる！"を掲げ、ファミリーを中心に幅広いお客様に支持され、現在（2026年10月）は直営・フランチャイズ含めると全国370店舗以上を展開する人気ブランドへと成長しました。

私たち「株式会社しおさいフーズ」は、焼肉きんぐのフランチャイズに加盟し、「焼肉きんぐ長岡店」を運営しています。

こんな人と働きます

【現在活躍しているメンバーについて】
運営元の社員の平均年齢は32.8歳。
中途入社が中心ですが、ありがたいことにアルバイトから社員へ登用されたメンバーも多く在籍しています。
また、産休明けに再び戻ってきてくれるメンバーが多いのも、当社のうれしいところです。

10年以上勤めてくれている社員も比較的多く、長い方だと25年以上在籍しているメンバーもいます。
在籍しているメンバーは、地元・新潟の方がほとんどで、県外から入社したメンバーは、Uターンで新潟に戻ってきた方々です。

【求める人物像】
私たちが採用で一番大切にしているのは「協調性」です。
自分のことだけでなく、周りを気遣いながら、一緒に働ける方を求めています。
面接では、今いるメンバーと協力しながら働いていけるかどうかも見させていただいています。

焼肉きんぐは、ご家族やご友人同士、お祝いごとなど、楽しい時間を過ごしにいらっしゃるお客様が多いお店です。
だからこそ面接の際には「この方が現場に立ったとき、お客様にはどう見えるだろう」と考えながらお話を伺っています。
お客様と接したときに、しっかりと笑顔にできる方。そんな方と一緒に働けることを楽しみにしています。

ここにこだわってます

【みんなが働きやすい環境づくりに、全力で取り組んでいます】
焼肉きんぐ長岡店を運営する「株式会社しおさいフーズ」は、1981年の創業以来、新潟で飲食店を営んできた企業です。
私たちは行動計画を策定し、社員が長く安心して働ける環境づくりを進めています。

長時間労働の是正に向けては、時間外・休日労働の実態を調査・分析するとともに、店長や管理職を対象とした意識改革の研修を年3回以上実施。あわせて、男女ともに育児休業を取得しやすい職場づくりや、女性管理職の育成にも力を入れています。

現在も、シフトは実働8時間をベースに組んでおり、残業が発生した場合は残業代を別途支給。
賞与は業績に応じて年2回。
有給休暇も年間5日分は必ず取得できるようにしています。

そのほか、出産祝い金や入学祝い金、自社飲食店で使える15%OFFの優待券（月1回）、資格取得支援制度、財形貯蓄など、仕事とプライベートの両方を支える制度を整えています。

【本部の手厚いサポートで、未経験からでも安心】
焼肉きんぐは、本部によるフォロー・サポート体制がしっかりと整っているブランドです。
業務はOJTを中心に、しっかりとしたマニュアルのもとで覚えていけるので、飲食未経験の方でも安心してスタートできます。

さらに、本部の担当者が月1回、店舗を巡回するほか、オンラインでの研修や講習もおこなわれており、働きながらしっかりと学んでいける環境です。

【多彩な業態があるからこそ、「やってみたい」を叶えられる】
当社では焼肉きんぐのほかにも、和食・居酒屋・イタリアン・中華と、新潟で幅広い業態の飲食店を運営しています。
だからこそ、焼肉きんぐで経験を積んでいく中で「本格的な料理や接客を身につけたい」「別の業態にも挑戦してみたい」という想いが芽生えたときに、それを社内で叶えられる環境があります。

実際に、居酒屋で働いていたスタッフが「本格的に料理をやりたい」と和食業態へ異動したり、「洋の業態もやってみたい」とイタリアンへ異動したりと、一人ひとりの希望に合わせたキャリアの実例も生まれています。

飲食の仕事を通じて、自分の経験値や視野をもっと広げていきたい。そんな想いを持つ方にとって、着実に成長していける環境です。

こんなことやります

『焼肉きんぐ長岡店』の社員スタッフを募集いたします。

【応募資格】
今回は、飲食未経験の方も大歓迎です！
なお、運転免許をお持ちの方を募集しています。会議への参加や他店舗へのヘルプ、店舗間での食材の貸し借りなど、車で移動する機会があるためです。

【仕事内容】
まずは、基本的な調理・接客業務を覚えていくところからスタート。
業務はOJTを中心に、しっかりとしたマニュアルのもとで覚えていけるので、未経験の方でも安心してスタートできます。
経験を積んだ先には、店長を目指していただくことも可能です。

【勤務について】
勤務は実働8時間をベースにしたシフト制です。
平日はランチ営業がないため14:00〜15:00頃からの出勤が中心で、ランチ営業のある土日祝は、早い方で10:00頃からの出勤となります。

【最後に】
私たちが何より大切にしているのは、「食」の仕事に誇りを持つことです。
東北で震災が起きた際には、新潟に避難されてきた方々をお店に招待し、料理を一番美味しい状態で召し上がっていただきました。その姿は、今でもとても印象に残っています。
コロナ禍で飲食業界が多くのバッシングを受けても、「食」の仕事がなくなることはありませんでした。だからこそ私たちは、会社の規模に関係なく、愚直にお客様と向き合い続けたいと考えています。

面接は本社オフィスにて、対面で1回おこなう予定です。
そんな想いに共感してくださる方と、一緒に働けることを楽しみにしています。

あなたからのご応募を心よりお待ちしております！

身につくスキル

基本的な飲食店における業務

店舗運営・マネジメントスキル

新規店舗立ち上げ

調理スキル(焼肉きんぐだけでなく様々な業態を運営しています！)

接客スキル(カジュアルからレベルの高いサービススキルまで学べます！)

基本情報

給与

月収/20~25万円

201,400円〜250,000円

■経験・スキル考慮
■残業代別途支給(月10時間〜20時間)
■昇給あり
■深夜手当

固定残業：なし

募集職種: レストランサービス・ホールスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 新潟県長岡市川崎町1256-1

アクセス: 北長岡駅から1,585m

最寄り駅: 北長岡 (JR信越本線(直江津～新潟))

勤務時間

【営業時間】
<月〜金>17:00〜23:00　(最終入店22:00)
<土日祝>11:00〜23:00　(最終入店22:00)

【勤務時間】
10:00〜24:00

■実働8時間
■休憩60分あり

■平均所定労働時間: 172時間 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制

休日: ■年間休日107日
└月8〜9日休み

■有給休暇(年間で5日分は必ず消化するようにしています)

試用期間

3ヶ月

試用期間の条件：同条件

その他: ■受動喫煙防止措置
室内原則禁煙（喫煙室あり）

福利厚生・待遇

交通費: ■交通費・ガソリン代支給(規定あり)

賞与: 業績賞与あり(年2回)

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: ■昇給あり(年1回)
■残業代別途支給
■役職手当
■深夜手当
■制服貸与(一部買取あり)
■マイカー通勤OK(無料駐車場完備)
■食事補助あり(店内商品40%オフ)
■社員割引あり(15%オフの優待券を月に1回お渡ししています)
■出産祝い金(10,000円)
■入学祝い金(10,000円)
■研修制度
■資格取得支援制度
■健康診断
■財形貯蓄