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原始焼 火鉢 （ヒバチ） 原子焼 火鉢 | 店長・店長候補の転職・求人情報
【店長候補募集！】年齢不問キャリアアップ可能◎未経験29万円～＊月9休み
どんなことを
やっているのか
「昔の船着場で味わう魚の原始焼」が当店のコンセプト。絶妙な塩加減と炭火を操る料理人の焼き技で、外はパリっと香ばしく、中はふっくら。季節の味を堪能できるコース料理と厳選した日本酒を合わせて、さらなる旨みを堪能できます。
こんな人と働きます
当社は平均年齢28歳と、若手スタッフが中心に活躍中！
店長・料理長などの役職は立候補制を導入しており、年齢や経験に関係なく誰にでもチャンスがあります。
20〜30代で店長・料理長に就任したメンバーや、新卒2年目で料理長代理へキャリアアップした実績もあります
その中で私たちが最も重要視しているのは、“人柄”です。
年間3～4店舗の出店計画があり、ポストはどんどん増加！
未経験スタートでも、意欲次第で役職者へのステップアップを目指せます！
ここにこだわってます
■□何をするかより誰とするか□■
絶好調では、人間関係が希薄な時代だからこそ【何をするかより誰とするか】という考え方を創業以来大切にしています。
“この人だから任せたい”“この人たちと一緒に働きたい”その仲間の集まりが絶好調グループです。家族のような温かみと安心感、信頼関係によって自然に繋がる関係性を目指しています。これからも自分の居場所がある第二の家のように感じられる組織運営を行なっていきます。
こんなことやります
【 仕事内容 】
・調理業務（仕込み、料理の提供など）
まずはお店に慣れていただくため、仕込みや調理業務などの店舗業務からスタート。
徐々に慣れていただき、ゆくゆくはホールとの兼務、店舗運営業務をお任せします。
いずれは料理長や店長として、あなたの意思でキャリアアップすることも可能！
「こんな料理がつくりたい」「こんなサービスをしてみたい」など…
あなたがやってみたいと感じたことは、どんどん発信してください☆☆
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身につくスキル
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店舗運営
メニュー開発
食材の知識
基本情報
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給与
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月収/29~40万円
■昇給年2回（4月・10月）
※評価制度に基づく固定残業：あり
固定残業の時間：30時間
固定残業の金額：51,500円〜71,000円
固定残業超過分の支払い：あり
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募集職種
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店長・店長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 新宿区 西新宿7-9-13 石川ビル 2F
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アクセス
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JR新宿駅西口から徒歩5分。
大江戸線新宿西口駅から徒歩3分。
小滝橋通りを大久保方面にまっすぐお進みください。
大通り沿いビルの２階です。
新宿西口駅から165m
新宿西口駅から166m
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最寄り駅
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新宿西口 (都営大江戸線)
新宿 (JR山手線)
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勤務時間
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【営業時間】
月～木 17:00〜23:00
金 17:00～23:30
土日祝 16:00～23:00
【勤務時間】
13:00〜24:00の間の9時間■平均所定労働時間: 173時間48分 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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月9日休み/年間休日108日
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試用期間
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6ヶ月
試用期間の条件：異なる
給与：時給1,400円〜
その他：1ヶ月目：時給1,400円
2ヶ月目以降：月給(同条件となります)
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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一律10,000円支給※最大20,000円
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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・交通費支給（上限2万円まで、電車通勤の方に限る）
・各種手当
・勤続手当
・資格手当
・家族手当
・職能手当
・リファラル紹介手当
・繁盛店視察手当
・記念日手当
・各社会保険完備
・健康診断
・制服貸与
・まかない付き
・従業員割引50％、（家族・恋人30％）
・社員研修制度
・資格取得支援
・海外及び国内視察（現地視察費負担）
・読書支援
・独立支援制度
・社員旅行
・社内イベント
・引越し支援金（規定あり）
・福利厚生賃貸制度（規定あり）
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転勤
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転居を伴う異動は無し
応募について
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応募資格
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・お店や会社に興味のある方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接(2回)
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適性診断
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入社・研修期間※1ヶ月
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面接地
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一次面接：WEB/二次面接：対面(新宿店舗)
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 家族手当あり
- 資格手当あり
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 研修制度あり
- 髪型自由
- 未経験者歓迎
- 独立支援制度あり
- 新卒・第2新卒歓迎
- 若手活躍中
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会社情報
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