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バンヤンツリー・東山 京都 | キッチンスタッフの転職・求人情報
技を任される。信頼される和食料理のシェフ・ド・パルティ
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 28~32 万円
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休日
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毎月9日、年間公休108日間です。 有給休暇は入社より6ヵ月後に付与いたします。
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勤務地
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京都府 京都市東山区
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どんなことを
やっているのか
当社は、世界各国で評価されている独創的なコンセプトを持つ一流ホテルブランドとパートナーシップを結び、日本でのホテル開業・運営をサポートしています。
【バンヤン・グループについて】
わたしたちバンヤン・グループは、シンガポール発祥のホスピタリティブランドです。
プーケットにて植林から取り組み、リゾート地そのものを創り上げたことを起点に、世界各国へと展開してきました。海外のお客さまからも高い認知を持つブランドとして、現在ではグローバルに多様なホテル・リゾートを運営しています。
こんな人と働きます
「バンヤンツリー」「ダーワ」「ギャリア」。それぞれに異なる個性を持つ3つのホテルを支えているのは、誇りを持って働くスタッフたちです。
ここにあるのは、単なる「職場」ではなく、お互いの成長を喜び合えるコミュニティ。異業種出身のメンバーも多く、「おもてなしを極めたい」という純粋な気持ちがあれば、経歴は問いません。
洗練された空間の中で、時には壁にぶつかりながらも、仲間と支え合い、一流の所作とマインドを磨いていく。そんな充実した時間を過ごすスタッフたちが、あなたの新しい一歩を全力でサポートします。
ここにこだわってます
清水寺至近、自然に囲まれた静謐な環境に佇むラグジュアリーホテルです。
木の温もりを感じる空間づくりをはじめ、日本の美意識や文化を大切にしており、和食に特化したレストランや能の世界をコンセプトにした舞台など、日本文化を深く体験できる施設構成が特徴です。
日本の伝統やおもてなしを、海外からのお客さまへ発信できる点は、本ホテルならではのやりがいのひとつです。
こんなことやります
持ち場を任されることは、料理人としての信頼の証。
一皿一皿の完成度が、レストランの評価につながります。
技術をさらに磨きたい料理人を歓迎します。
【仕事内容】
・担当ポジションでの調理業務
・仕込み、調理、盛り付け
・食材管理および品質維持
・デミシェフ、コミの指導
・厨房内の衛生管理
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身につくスキル
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創作力
基本情報
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給与
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月収/28~32万円
※経験・能力等を考慮の上、当社規定により決定いたします
・残業手当（超過分別途支給/1分単位で支給）固定残業: なし
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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京都府 京都市東山区 清閑寺霊山町7
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アクセス
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京阪本線祇園四条駅より 徒歩で 23分
京都市バス清水道より 徒歩で 12分
阪急京都線京都河原町駅より 徒歩で 25分
地下鉄東西線東山駅より 徒歩で 25分
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最寄り駅
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祇園四条 (京阪本線)
京都河原町 (阪急京都本線)
東山 (京都市営地下鉄東西線)
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勤務時間
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6:00-22:00の間
実働8時間
※週平均40時間の一か月単位の変形労働時間制です。勤務形態：変形労働時間制
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休日
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毎月9日、年間公休108日間です。
有給休暇は入社より6ヵ月後に付与いたします。
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試用期間
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3 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費実費支給（上限あり）
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賞与
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■賞与（年1回/3月、業績による）
■昇給（年1回/4月、業績による）
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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・企業型確定拠出年金
・ユニフォーム貸与
・従業員割引（SPA、レストランを割引価格で利用可能）
・バンヤングループホテルの宿泊割引
・産休、育休、介護休暇制度
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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【必須要件】
・和食調理経験（目安3年以上）
・基本的な和食技術を習得している方
・担当ポジションを責任をもって任せられる方
【歓迎要件】
・ホテルまたは和食レストラン経験
・会席料理や宴会料理の経験
・後輩育成経験
・将来的にスーシェフを目指したい方
※ホテル未経験可
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選考フロー
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・書類選考
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・一次面接
↓
・内定
（※場合よっては二次面接も行います）
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面接地
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・バンヤンツリー・東山 京都
（〒605-0861 京都府京都市東山区清閑寺霊山町７）
・オンライン
（Teams）
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 退職金制度あり
- 産休・育休制度あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 外国語が活かせる
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会社情報
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