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【着物で接客＊未経験歓迎】凛とした所作が身につく。研修充実で正社員へ

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 23~30 万円

休日: ■公休月9～10日（シフト制） ■連休取得制度あり　※半期に1回、3～7連休取得 ■有給休暇 ■その他　特別休暇など ※年間休日121日

勤務地: 埼玉県新座市

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どんなことを
やっているのか

創業70年以上の歴史を持つ「木曽路」は、厳選された牛肉を使用したしゃぶしゃぶと四季折々の日本料理を提供する老舗専門店です。お席でスタッフが心を込めてお作りする「しゃぶしゃぶ」を中心に、お食い初めや法要といった人生の節目を彩る「おもてなし」を大切にしています。
店内は、和服を纏ったスタッフが美しい所作で立ち振る舞う、落ち着いた気品ある空間です。お客様一人ひとりのお名前やアレルギー情報を把握する細やかな気配りを徹底しており、アットホームながらもワンランク上の上質な時間を提供しています。伝統的な礼法に基づいた丁寧な接客により、お食事だけでなく、心温まるひとときをお過ごしいただけます。

こんな人と働きます

職場では、未経験から「おもてなしのプロ」を目指す、向上心豊かで温かい仲間たちが活躍しています。
スタッフの前職は販売・ホテル・ブライダルなど様々ですが、共通しているのは「人に喜んでもらうことが好き」という純粋な想いです。入社後はマンツーマンでの着付け指導や、お辞儀の角度といった基本動作から丁寧に教え合う文化があるため、互いに助け合う協調性が根付いています。
月に一度の勉強会を通じて日々スキルを磨き合うなど、切磋琢磨しながらも、休憩時間は和気あいあいとしたアットホームな雰囲気が自慢です。教育担当や店長、料理長といった役割の垣根を越えて連携し、お客様にとって最高のひとときを作るために一丸となって取り組んでいます。向上心のある仲間と共に、一生モノの所作と心遣いを身につけられる環境です。

ここにこだわってます

料理・おもてなしともに日本一質の高いものを目指しています。
1店舗に必ず1名の料理長、平均5名の研鑽を積んだ調理人社員を
配置し、チェーン店とは思えない層の厚さが、店の味を支えています。
日本文化の伝承者としてのプライドを持ち、職人たちの意地が宿った
お料理でお迎えしております。

こんなことやります

木曽路の「顔」として、お客様のお出迎えからお見送りまでを一貫してプロデュースする接客スタッフ（将来の接客長候補）をお任せします。
具体的な業務は、ご予約の受付から始まり、和装での立ち振る舞い、そして看板メニューである「しゃぶしゃぶ」をお席で仕上げる調理提供まで多岐にわたります。単に料理を運ぶだけでなく、お客様の好みやアレルギー情報を把握し、会話を通じてパーソナルなおもてなしを提供することが大きな役割です。
将来的には、現場の品質を保つリーダーとして、後輩スタッフの育成や店長・料理長と連携した店舗運営のサポートも担っていただきます。充実した研修制度があるため、まずは着付けや作法といった日本の伝統美を体現するスキルを習得することからスタートし、着実にステップアップを目指せる環境です。

身につくスキル

接客力

おもてなし力

衛生管理

運営マネジメント力

日本文化の知識（お食い初め・長寿祝いなど）

基本情報

給与

月収/23~30万円

■上記給与額は、一般職採用・残業時間0～30時間想定
■昇給年1回
■給与、賞与の他に成果配分制度（インセンティブ）あり

固定残業: なし

募集職種: レストランサービス・ホールスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 埼玉県新座市野火止8-3-15

アクセス: JR武蔵野線）新座駅～車8分
新座駅から1,590m

最寄り駅: 新座 (JR武蔵野線)

勤務時間

9:00～21:30の内、店舗シフトによる

■平均所定労働時間: 167時間 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制、変形労働時間制

休日: ■公休月9～10日（シフト制）
■連休取得制度あり　※半期に1回、3～7連休取得
■有給休暇
■その他　特別休暇など
※年間休日121日

試用期間: 3 ヶ月

その他: ■受動喫煙防止措置
室内原則禁煙（喫煙室あり）

福利厚生・待遇

交通費: 非課税限度額内（10万円以内）で支給

賞与: ■賞与年2回（6月・12月）業績・個人評価による
※2025年度　571,749円（6月平均実績）
　　　　　　692,712円（12月平均実績）

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: 昇給年1回・賞与年2回
賞与以外に成果配分制度あり
各種社会保険完備
健康診断
連休取得制度（半期毎に３～７日連続休暇を取得可）
交通費支給
食事付き（1食200円～240円）
各種制度（退職金・財形貯蓄・社員持株・厚生年金基金）
社員割引 ※グループ全店適用
労働組合あり
住宅手当（正社員、世帯主に支給）
社宅あり ※入居には条件あり
確定拠出年金制度
産休・育休 ※パパ育休も推奨、多数取得実績あり
永年勤続表彰
会社独自の誕生日会制度

その他、研修制度や資格取得支援も充実