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ヴァンサンク・ブランシュ | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報
心斎橋で50年愛されるフレンチの名店 ホールスタッフ募集中！
どんなことを
やっているのか
50年間（3世代）に渡り地元のお客様に愛され、心斎橋の地で歩んでまいりました。フレンチレストランで伝統を守りつつも、毎月新しいコースメニューのご提供をしており、旬の食材をふんだんに使いお客様にも喜ばれております。業務としましては、予約受付管理、レイアウト準備、テーブルセッティング、ワインやお料理の説明、おすすめのご提案、記念日・プロポーズ・ウエディングなどの特別な演出のサポート、開店・閉店時の準備、清掃、会計対応など。
こんな人と働きます
フランス国内の名店で修業したシェフをはじめ、ソムリエや唎酒師など15の資格を取得している店長（マネージャー）および、20代の若手スタッフとともに日々頑張っております。今後は、現在定休日としている(火)（水）もお店を開店して、普段とは一線を引いたカジュアルラインとして、より若い層のお客様をターゲットに楽しんでいただく計画を立てています。その際にはメインシェフとして才能を発揮していただきたいと考えます。
ここにこだわってます
調理に用いる素材は、旬の魚や野菜を厳選しています。前菜からソース、デザートまですべて手作りです。また、各国で人気のワインや希少なワインなど、常時120種を取り揃えています。ソフトドリンクもソムリエが独自でブレンドした美容に良いドリンクなども考案しております。また、一部店内を改装して2026年4月よりリニューアルオープンを目指します。
こんなことやります
心斎橋で50年愛され続けてきたフレンチレストランです。親子3代にわたりご利用いただいているお客様もたくさんいます。コース料理のみでのご提供になりますので、会食や記念日、接待、またプロポーズの場としてもご利用いただいておりますので、生涯心に残る演出をサポートさせていただくこともあります。お客様が『来てよかった。また訪問したい』と感じていただけるような、美味しいお料理をくつろいで楽しんでいただけるような店づくりをモットーにしています。毎月コース内容が変わるので、お料理やソースの説明など覚えるのが大変ですが勉強にもなります。町場のお店ですので、清掃や開店準備などもスタッフ全員で行います。
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身につくスキル
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接客スキル
コミュニケーション能力
臨機応変な対応力
言葉遣いやマナー
基本情報
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給与
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月収/21~30万円
経験による。別途残業代が加算されます。
固定残業: なし
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募集職種
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レストランサービス・ホールスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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大阪府 大阪市中央区 西心斎橋1-9-31
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アクセス
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大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地 心斎橋駅7番・8番出口
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最寄り駅
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心斎橋 (大阪メトロ御堂筋線)
心斎橋 (大阪メトロ長堀鶴見緑地線)
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勤務時間
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9：00～22：00（アイドルタイム有。実働8時間＋残業2時間程度有）
■平均所定労働時間: 220時間 (1ヶ月当たり)
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休日
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毎週火曜日・水曜日 夏季休暇 年末年始
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試用期間
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2 ヶ月
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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業績により年2回支給
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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通勤手当、団体保険、中退共
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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客単価が5000円以上の飲食店での接客経験あり（アルバイト経験でも可）
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付 → 店舗にて面接（基本的に1回のみ）→ 5日以内に返答します。
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面接地
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店舗（大阪市中央区西心斎橋1－9－31）
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 家族手当あり
- 資格手当あり
- 退職金制度あり
- 週休2日
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 資格取得支援制度あり
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 急募求人
- 夜勤なし
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会社情報
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