: MARINE TOWER WEDDING | 店長・店長候補の転職・求人情報

【横浜マリンタワー】婚礼部門の店長・運営責任者候補募集

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 40~60 万円

休日: 完全週休2日制基本的には月・火曜日の定休日がお休みです◎ ※施行状況によって変動あり＼土日のお休みも、事前にご相談いただければ取得可能です／ ■毎月希望休調査あり ■有給休暇　※勤続6ヶ月経過後10日付与 ■年末年始休暇（7日間） ■産休・育休（※男性取得実績あり） ■慶弔休暇 ■子の看護休暇 ■介護休暇 ■生理休暇 ■休暇取得を促進する弊社オリジナル制度があります（詳細は福利厚生欄に記載）

勤務地: 神奈川県横浜市中区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

【MARINE TOWER WEDDING について】
横浜のシンボルとして長く愛されてきた「横浜マリンタワー」を舞台に、
港町ならではの海風と、地上100mからの絶景を背景にした特別なウエディングを提供しています。

マリンタワーウェディングでは、華美な演出で主役を際立たせるのではなく、
新郎新婦とゲストが自然体で笑い合い、互いの想いを分かち合う「つながりを灯す」本質的な結婚式をご提案しています。

料理は、シェフがおふたりのお話を丁寧に伺い、
その想いやご家族との思い出、これまでのエピソードまでも一皿に落とし込む完全オーダーメイド。
三浦野菜や相模湾の魚介、旬の食材を自在に組み合わせながら、おふたりだけの物語が流れる「世界にひとつのコース料理」を創りあげます。

歴史を重ねてきたタワーという特別な場所で、
大切な人たちの想いを照らす、灯台のようなウェディングをお届けしています。

こんな人と働きます

キッチンチームは20代～40代で構成。中でも20代のメンバーの数が一番多く、若手メンバーが活躍できる環境です。
調理はセクション関係なく、協力し合いながら、仕事中も気持ちの良いコミュニケーションで、メリハリを持って働いています。

ここにこだわってます

【MARINE TOWER WEDDING キッチンチームのこだわり】

■ 完全オーダーメイドで創り上げる「記憶に残る料理」
多くの婚礼会場が効率化を目的にセミオーダーや既製ベースの仕込みを行うなか、
マリンタワーウェディングではシェフがおふたりの想いを直接伺い、一組ずつゼロから料理を構築します。
三浦野菜や相模湾の魚介をはじめとした地元食材と、世界各地の旬の恵みを組み合わせ、ここでしか味わえない物語性のあるコースを追求しています。

■ 季節と素材に寄り添うメニューづくり
横浜の四季や港町ならではの空気感を大切にし、素材の旬に合わせてメニューを柔軟に入れ替えるスタイルを採用。
季節が変わるたびに新たな技術や食材に触れるため、料理人としての成長機会が豊富にあります。

■ チームでひとつの世界観を創りあげるキッチン
仕込みや火入れ、皿の仕上げに至るまで、セクションの垣根を越えて全員で協力。
タワーという特別な舞台で提供するからこそ、「誰が作るか」ではなく「チーム全体で最高の一皿を届ける」という文化が根づいています。
個々のスキルと感性を持ち寄り、1組ごとにまったく異なる料理世界を形にします。

■ メリハリを大切にできる働き方
婚礼は提供日が事前に確定しているため、仕込みの計画が立てやすく希望休の相談もしやすい環境です。
週末は婚礼で忙しい分、平日の仕込みは終わり次第退勤できるなど、働く側も無理なくパフォーマンスを発揮できる体制を整えています。

こんなことやります

横浜マリンタワーという特別なロケーションを舞台に、
新郎新婦と大切なゲストの記憶に残る婚礼サービスや、季節ごとに趣を変えるこだわりの婚礼料理を通じて、「一生に一度の特別な一日」を創り上げる仕事です。

今回募集するのは、そんな婚礼の現場を統括する店長（マネージャー）候補。

婚礼当日の運営管理、スタッフの育成・サポート、サービス品質の向上など、
式全体の「感動体験」をつくる中心的な役割を担っていただきます。
式の流れを読み取りながら複数セクションを統率していくため、
高度なサービスマネジメント力・判断力・段取り力・調整力が自然と身につく環境です。

また、今後も継続的に新店舗立ち上げメンバーとしての活躍の場もあり、中長期でスキルアップとキャリアアップの両立ができる環境です。

【主な業務内容】
・婚礼当日の運営統括およびサービスクオリティの管理
・スタッフの育成、採用、評価、チームビルディング
・新郎新婦との打ち合わせ、導線・演出などのサービス設計
・レストラン営業や企業イベントのサービス企画・運営
・レストランイベント（不定期開催）の企画・進行
・売上管理および顧客満足度向上に向けた施策立案

【こんな方のご応募をお待ちしています！】
■「手づくり」にこだわり、クオリティを追求できる方
■チームでの協力やコミュニケーションを大切にできる方
■ 人生の節目に寄り添うサービスに魅力を感じる方
■新しい挑戦や変化に柔軟に対応し、自身も成長したい方

身につくスキル

婚礼運営の総合マネジメントスキル

チームマネジメント・人材育成スキル

サービス品質向上のためのオペレーション構築スキル

イベント企画・数値管理などのマネージャー実務スキル

顧客対応力・コミュニケーションスキル

基本情報

給与

月収/40~60万円

※給与は、経験・スキルを考慮の上決定
※試用期間3ヶ月：期間中、給与待遇変動はありません

■昇給・昇格（年1回）
■賞与あり（年2回）※年間1～2ヶ月分支給

固定残業: あり

40時間分

固定残業40時間・60,600～113,438円を含む（超過した場合は別途支給）

募集職種: 店長・店長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 神奈川県横浜市中区山下町14-1 横浜マリンタワー3階・30階

アクセス: 「元町・中華街駅」4番出口より徒歩1分

最寄り駅: 元町・中華街 (みなとみらい線)

勤務時間

フルフレックス制
標準労働時間：8時間
コアタイム　：13：00～16：00
※当日施行数や仕込み状況によって変動があります

■平均所定労働時間: 170時間 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制、変形労働時間制、フレックスタイム制

休日: 完全週休2日制
基本的には月・火曜日の定休日がお休みです◎
※施行状況によって変動あり

＼土日のお休みも、事前にご相談いただければ取得可能です／

■毎月希望休調査あり
■有給休暇　※勤続6ヶ月経過後10日付与
■年末年始休暇（7日間）

■産休・育休（※男性取得実績あり）
■慶弔休暇
■子の看護休暇
■介護休暇
■生理休暇

■休暇取得を促進する弊社オリジナル制度があります
（詳細は福利厚生欄に記載）

試用期間: 3 ヶ月

その他: ■受動喫煙防止措置
室内禁煙

福利厚生・待遇

交通費: 支給有(上限20,000円/月)

賞与: 賞与あり（年2回）※年間1～2ヶ月分支給

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: ■オリジナル特別休暇
└ 休暇取得を促進する弊社オリジナル制度があります

★GREAT JORNEY休暇（長期海外休暇取得制度）
「7日間以上の海外一人旅」を支援する有給制度です。
日常業務や肩書きから解放され、一人の人間としての感覚を味わうために大きく環境を変える海外の取得推進を目的としています。
詳細はこちら：https://www.crazy.co.jp/news/gj

★SUPER HOLIDAY休暇（有休消化促進制度）
数ヶ月先の予約が見込める婚礼の特性を活かし、仕事のリズムと自身のライフスタイルなどを鑑みて、お休みを自ら積極的にデザインすることを推奨する制度です。

■各種保険完備
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険

転勤: 無し

応募について

応募資格: ＜必須経験＞
・婚礼会場、ホテル、レストランのいずれかでのサービス経験 3年以上
・スタッフ教育、リーダー業務、現場指揮など、何らかのチームリード経験
・基本的な接客マナー、顧客対応力を備えている方

＜以下の経験がある方優遇＞
・婚礼サービスの実務経験
・複数名の育成・評価・マネジメント経験
・イベントなどの企画・運営経験
・売上管理、予算管理など、数値管理経験
・ホテル・専門式場・ゲストハウスでのサービス経験