500万～1000万◆2026年開業迎賓館／イタリアンレストランパティシエ

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この求人はこんな感じ。

給与: 年収 500~1000 万円

休日: 月日定休予定 ※シフトにより変動する場合があります。・年間休日110日以上

勤務地: 東京都港区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

株式会社MSERRNTは、
日本を代表する起業家・丹下大が
兄・工とともに創業した、
挑戦と創造のプラットフォームです。

舞台は広島・神石高原町。
「補助金や助成金に頼らない自立型まちづくり」
を掲げ、教育・医療・住宅・商業・観光・インフラを
すべて自らの手で創り上げる、
前代未聞の総合都市開発に挑んでいます。

「神石高原から日本を変える」

この小さな町から始まる創生は、
持続可能な地域のあり方を問い直し、
日本全体に「自立」と「未来への可能性」を
提示する挑戦であり、
まだ誰も見たことのない社会の創造です。

創業からわずか数年で、数多くのプロジェクトが始動。
既に100名を超える仲間とともに
地域経済に新しい風を吹き込んでいます。

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『未来の日本の担い手を応援する場所を創りたい』

日本の未来を本気で良くしようと
一生懸命取り組まれている政治家や経営者の方々と、
実り多きディスカッションを重ねる中で、
「日本の未来の担い手」が集まって交流したり、
議論を交わす中で新しいアイディアが
生まれるような場所をつくりたい。

そして彼らを応援し、日本の未来に貢献したい。

そんな想いをこめた、日本最高峰の迎賓館となる
「漆乃煌庵（しつのきあん）」が、まもなく誕生します。

こんな人と働きます

MSERRNTの企業理念『神石高原から日本を変える』。
この力強い志と、人生を豊かにしてくれるプロジェクトに共感した仲間が集まっています。
従業員数108名（うち正社員55名、アルバイト53名）
※2025年9月時点

今回募集するイタリアンレストランでは、銀座の有名イタリアンで星を獲得した若きシェフが腕を振るいます。
少数精鋭でお客様と向き合い、じっくりとデザートづくりに取り組めます。

ここにこだわってます

【株式会社MSERRNTの主なプロジェクト】
＜食と農業＞
●神石牛プロジェクト：生産から提供まで自社一貫体制で「日本一美味しい牛肉」を目指す。現在60頭 → 1,000頭規模へ拡大中。
●焼肉神石：直営焼肉店（2店舗運営中、3店舗目を計画）。神石牛の販売も展開予定。
●農業事業：米（命のいち米）、花山椒、などを自社農地で生産。地域事業者と連携し、食材をアンテナショップや観光・宿泊事業などで提供。

＜地域インフラ＞
●西川石油の事業承継：ガソリンスタンドを再生し、町民の生活インフラを支援。
●コインランドリー・ごみ収集：地域の日常生活を支えるサービスを展開。

＜観光・宿泊＞
●神石高原温泉：ph10.2の強アルカリ泉質を活かした温泉施設の運営や、温泉水を活用した化粧品開発。
●阿下迎賓館：古民家をリノベーションした一棟貸し高級宿泊施設。地域の誇りとなる文化財的価値を創出。
●星のこやまランド：星空の名所・星居山に2025年7月オープンした新たなアクティビティ施設。

＜医療＞
●神石のたまご産婦人科・助産院：町内で唯一の産婦人科・助産院を2025年9月開院。

＜都市連携＞
●漆乃煌庵：東京港区に開業予定の迎賓館。神石高原町の魅力や我々のビジョンを広く伝える発信拠点。

これまでに総額20億円を投資し、100人の雇用を創出。
移住者も増え始め、神石高原町の新たな未来が立ち上がりつつあります。

こんなことやります

＜仕事内容＞
新規開業となる迎賓館のイタリアンレストランにおけるパティシエとして、以下の業務をお任せいたします。
✅パティシエ業務全般
✅接客
✅発注、管理業務

★オーナーは日本を代表する起業家・丹下大と、その兄・丹下工。
星を獲得したシェフと共に、世界一の迎賓館を創り上げます。
★すでに20代～30代の未来の担い手がジョイン
★高待遇でお迎えいたします
★これまでのご経験を活かしながら、さらなるキャリアアップが目指せます