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酒食堂 虎ノ門蒸留所 | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報
【虎ノ門ヒルズ駅直結】店内蒸留のジンと拘りの料理を届けるサービススタッフ
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 26~38 万円
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休日
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■年間休日117日 ■月公休10日 ＊2月は8日、12月は9日休み ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■育児休暇・産前産後休暇
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勤務地
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東京都 港区
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どんなことを
やっているのか
東京・虎ノ門ヒルズ内に構える蒸留所併設型のクラフトジン酒場です。
東京の島の焼酎・東京の上質な水、東京のボタニカルを使い、店内のポットスチル（蒸留器）でジンを醸造。
「東京ローカル」に拘った手作りの蒸留酒とともに、全国各地を訪れ出逢った地産食材を活かした、どこか懐かしさもある居酒屋料理メニューを提供しています。
「食と酒の新しい文化」を虎ノ門から発信する、活気あふれる唯一無二のコミュニティ拠点です。
こんな人と働きます
20〜30代を中心に、ジンやクラフト酒、ローカル食材への好奇心にあふれたメンバーが活躍中！年齢や勤続年数に関わらず、アイデアを自由に言い合えるフラットな職場です。
かしこまりすぎない接客で、お酒や食の魅力を自分の言葉で伝えたい方、熱量のある空間を一緒に作りたい方にぴったりの環境です。
ここにこだわってます
店内に大型のポットスチル(蒸留器)を備え、都内近郊の天然水と八丈島や島根の島香草などのボタニカルで造る「自家製クラフトジン」が最大の強みです。
ここでしか味わえない出来立てのジンと、それに合わせる東京の地産食材を使った本格居酒屋料理のペアリングが高い評価を得ています。
洗練された立地と伝統的な居酒屋の温かさを融合させた独特の世界観は、感度の高い大人たちや近隣のオフィスワーカーから高く支持されています。
こんなことやります
目指すのは、食やお酒を楽しめる「大人の社交場」。
そんな店舗を、私たちと一緒に創り上げませんか？
オープンキッチン越しに広がっているのは、コンクリートと木の温もりが調和した洗練された空間。
自社蒸留のクラフトジンやこだわりの和食の魅力を丁寧にお伝えし、一歩踏み込んだ質の高いおもてなしを追求できる環境です。
これまでの接客経験を活かし、お店の「顔」として現場を盛り上げてくれる方をお待ちしています！
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身につくスキル
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サービススキル
コミュニケーションスキル
店舗運営力
お酒の知識
基本情報
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給与
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月収/26~38万円
※月給詳細：26万610円～38万880円
ご経験・スキルを考慮して決定いたします。
固定残業：あり
固定残業の時間：15時間
固定残業の金額：26,610円〜38,880円
固定残業の詳細：超過分別途支給
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募集職種
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レストランサービス・ホールスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 港区 虎ノ門1丁目17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー３階 虎ノ門横丁
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アクセス
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東京メトロ日比谷線 「虎ノ門ヒルズ」駅 直結
東京メトロ銀座線 「虎ノ門」駅 徒歩6分
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最寄り駅
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虎ノ門 (東京メトロ銀座線)
虎ノ門ヒルズ (東京メトロ日比谷線)
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勤務時間
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10:00～23:30のシフト制
※実働8時間、休憩あり
《シフト例》
10:00～19:00
14:00～23:30勤務形態：シフト制
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休日
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■年間休日117日
■月公休10日
＊2月は8日、12月は9日休み
■有給休暇
■慶弔休暇
■育児休暇・産前産後休暇
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試用期間
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3ヶ月
試用期間の条件：同条件
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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支給あり（上限5万円／月）
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賞与
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（年2回/月給の1.5ヶ月分）
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■社会保険完備
■給与改定年1回
■交通費支給（5万上限/月）
■育休・産休制度
■介護休業
■定期健康診断
■従業員割引
■一部制服貸与
■永年勤続表彰制度（10年・20年）
■各種研修・勉強会あり
└入社時研修・階層別研修・出張研修・生産者研修・ワイン勉強会etc.
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転勤
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会社の定める範囲
応募について
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応募資格
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■飲食店でのサービス経験
■チームで働くことが好きな方
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選考フロー
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書類選考 → 面接（1～2回）→ 内定
＊面接回数は変更になる場合もございます
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面接地
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弊社レストラン店舗または本社オフィス
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 生産者/生産地訪問あり
- 資格取得支援制度あり
- 独立支援制度あり
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 産休・育休制度あり
- 海外研修あり
- 髪型自由
- 夜勤なし
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会社情報
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