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ホテルアークリッシュ豊橋 | パティシエの転職・求人情報
お菓子で笑顔を届ける。ホテルの華やかな舞台で腕をふるおう!パティシエ急募
どんなことを
やっているのか
ホテル内にあるレストランや結婚式・宴会等を彩るパティシエのお仕事!お菓子作りでお客様の幸せな時間を演出して頂きます!
ホテルアークリッシュ豊橋では、ウェディング、宴会、ホテル内レストラン(最上階「RESTAURANT KEI」など)、カフェと、様々な業態のスイーツ製造に携われます。
こんな人と働きます
20~30代のスタッフが活躍中です!!
他のスタッフとの連携も重要!!
技術だけではなく、コミュニケーションを取りつつ、
チームで連携を取り合っていきましょう。
風通しのよい職場なので、上司とも気軽に相談できます◎
ここにこだわってます
一つの職場にいながら、ホテル・レストラン・カフェのパティシエ業務を経験し、スキルアップに最適な環境です。
ウェディング・宴会: 新郎新婦の想いを形にするオーダーメイドのウェディングケーキや、華やかなデザートブッフェ。人生の特別な瞬間を彩ります。
レストラン: 東三河の旬の食材を活かした、季節感あふれるアシェットデセール(皿盛りデザート)で、料理のフィナーレを飾ります。
カフェ: 地域のお客様に愛されるテイクアウトケーキなど、幅広いニーズに応える商品開発にも挑戦できます。
こんなことやります
◆仕込みから・成型・焼き調整など、
準備から仕上げの段階まで全工程をお任せ!
◆ウェディングケーキの製作
◆イベントごと、季節ごと、
様々なスイーツづくり
◆大きなイベントのために
大量のお菓子作りを担当することも!
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身につくスキル
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商品考案や企画力
基本情報
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給与
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月収/22~32万円
225,000円~329,500円
■昇給年1回(4月)
■借上独身寮社宅制度
-単身の場合:自宅から勤務地までが40km以上の方対象、家賃個人負担額2万
-家族帯同の場合:自宅から勤務地までが50km以上の方対象、家賃個人負担額2.2万固定残業: なし
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募集職種
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パティシエ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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愛知県 豊橋市 駅前大通1-55
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アクセス
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豊橋駅(JR)東口より徒歩1分
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最寄り駅
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豊橋 (JR飯田線(豊橋~天竜峡))
豊橋 (名鉄名古屋本線)
新豊橋 (豊橋鉄道渥美線)
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勤務時間
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9:00~18:00、11:00~20:00
※宴会・婚礼・レストランの予約状況により、シフトが変動する可能性があります。(例.宴席の仕込み作業のため、12:00~21:00勤務など)
※年間休日107日(1ヶ月あたりの公休8~9日)
※1日8時間超過分は残業時間として算出■平均所定労働時間: 172時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態:変形労働時間制
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休日
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■年間休日107日(月公休8~9日)
■有給休暇
■特別休暇
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試用期間
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4 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内原則禁煙(喫煙室あり)
福利厚生・待遇
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交通費
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■通勤手当:当社規程により一部支給(月額最大4.5万円支給)
■原則、公共交通機関をご利用ください。(規程に準じて、車通勤可)
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賞与
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■賞与年3回(夏冬定額賞与、業績賞与)
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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<各制度>
・通勤手当:当社規程により一部支給(月額最大4.5万円支給)
・借上独身寮社宅制度
-単身の場合:自宅から勤務地までが40km以上の方対象、家賃個人負担額2万
-家族帯同の場合:自宅から勤務地までが50km以上の方対象、家賃個人負担額2.2万
-会社契約のマンション・アパートを用意します。
-駐車場1台分を会社負担にて準備します。
・退職金制度(勤続3年以上)
・従業員持株会
・社会保険(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険)完備
<教育関連(自己啓発)>
・新入社員研修
・目的別研修
・階層別研修
・サーラグループ共通の通信教育講座(全額補助)
<その他>
・制服貸与(職種により一部異なります)
・インフルエンザ予防接種補助
・社員割引
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転勤
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あり(現時点において、地域限定職種はありません。ご家庭の事情など可能な限り配慮することは可能です)
応募について
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応募資格
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・実務経験3年以上(ホテル以外の製菓経験も可)
・30代半ばまでならば未経験も可
補足説明①:
理想は、経験者の30代ですが、それよりもいわゆる人物重視、で考えています。ただ調理職は専門性が高く、業務の特殊性もあるので、20代半ば頃まででしたら未経験でも良いですが、20代後半~は経験者に限定したいです。
補足説明②:
キッチンスタッフについては業態の指定はありません(例えば、パティシエはホテルでも町場の個人店でも大丈夫です)。
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選考フロー
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書類選考 → 一次面接 → 最終面接
※一次面接はオンライン面接も可能です。
※選考の過程で、調理の実技確認をお願いする場合がございます。
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面接地
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ホテルアークリッシュ豊橋(愛知県豊橋市駅前大通1-55)
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 退職金制度あり
- 特別休暇あり
- 制服貸与
- バイク・車通勤OK
- 駅チカ
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会社情報
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