【新店立ち上げ】ベーカリーカフェ&ビストロ／キッチン補助スタッフ募集

応募する

この求人はこんな感じ。

給与: 月収 30~40 万円

休日: 月8日／年間休日104日 ├シフト制・25日までに希望提出 └希望休は基本的に通ります ◎有給休暇 ◎夏季休暇 ◎冬季休暇（年末年始休暇） ◎慶弔休暇

勤務地: 東京都渋谷区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
≪2025年12月新規OPEN≫
笹塚駅前のベーカリーカフェ＆ビストロ♪
調理業務の経験者を大歓迎★
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

【仕事内容】
＊仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務全般
＊通常メニュー・季節限定メニューの考案
＊食材の管理・発注・在庫管理
＊キッチンスタッフのサポート・教育
＊キッチン業務全体の改善・効率化の提案と実行
＊ベーカリーとの連携（例：パンに合わせたメニュー開発）　など

スキル・経験に応じ、裁量のある業務をおまかせします。

ベーカリーとビストロ、時間帯によって表情が変わるユニークな店舗で、幅広い料理経験を積むことができます。
パン職人、店長、ホールスタッフといった多職種の仲間と切磋琢磨し、メニュー開発やチームビルディングにも主体的に携わっていきましょう。
将来的に独立を目指す方にとっても、料理や人材育成についてなど多くの学びがある環境です！

こんな人と働きます

※既存店写真　

≡●オープニングメンバー募集！●≡
お店づくりに最初期から関われるところは、新店ならではの働く魅力です。
「こんなお店にしていきたい」「こんなメニューやサービスはどうだろう」
あなたもぜひ積極的にアイデアを出して、一緒にお店を育てていきましょう♪

≡●働きやすさに自信あり！●≡
実働8時間と、ムリのないワークスタイル♪
月8日あるお休みは基本的に希望休が通り、有給休暇や夏季・冬季休暇もそろっています。
プライベートも大切にしながら、安心して長く働き続けることが可能ですよ！

＼＼こんな方を求めています／／
・洋食や創作料理などの調理業務経験がある方
・メニュー開発に挑戦したい方
・チームワークを大切にしながら仕事を進められる方
・朝～昼はベーカリー、夜はビストロと変化するお店で、柔軟に対応できる方
・チームの方向性を理解しながら、自分のアイデアをいかせる方

ここにこだわってます

∞……∞……∞……∞……∞……∞
＼笹塚駅前に2025年12月新規OPEN／
朝～昼はベーカリー、夜はビストロへと変化するお店◎
立ち上げ正社員＆アルバイトスタッフを募集中！
∞……∞……∞……∞……∞……∞

●━ベーカリーカフェ＆ビストロ『SOI.』━●
笹塚駅から徒歩5分、商店街の一角。
2025年12月、この地に新しいお店がオープンします！
1日のなかで表情を変えていくベーカリーカフェ＆ビストロを、一緒に盛り上げていきませんか？

～朝から昼～
京都にある姉妹店『OUI.』でも人気の〈麦芽粕をつかったパン〉や焼き菓子を中心にしたベーカリーカフェ。
麦芽粕はクラフトビール醸造の副産物であり、食物繊維やたんぱく質が豊富です。
生地に高い保水力を与え、しっとりとした食感と深いコクを生み出します。
当店オリジナルの自家焙煎エスプレッソもご提供していきます◎

～夕方から夜～
創作料理とパン、ナチュラルワインやクラフトビールとのペアリングも楽しめるビストロ。
旬の野菜や食材を使ったノンジャンルなメニューと、多彩なお酒をご提供していきます◎

パンと料理が互いに引き立て合い、時間を豊かにしていく――そんなお店づくりが目標！
ベーカリーとビストロの共存から生まれる、スープや惣菜パンなどの新メニューも展開します。

■メニュー開発について
日中はベーカリー、夜はビストロ。
時間帯によって変化するユニークなお店だからこそ、メニューのテーマが広がる楽しさがあります。
パンに合う料理を考えたり、朝昼の仕込みを夜のビストロにいかしたり。
『SOI.』ならではの特別なスタイルを、あなたのアイデアでつくっていけますよ♪