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漆乃煌庵 | 店長・店長候補の転職・求人情報
【650万～1000万／VIP対応必須】2026年新規開業迎賓館の支配人
どんなことを
やっているのか
株式会社MSERRNTは、
日本を代表する起業家・丹下大が
兄・工とともに創業した、
挑戦と創造のプラットフォームです。
舞台は広島・神石高原町。
「補助金や助成金に頼らない自立型まちづくり」
を掲げ、教育・医療・住宅・商業・観光・インフラを
すべて自らの手で創り上げる、
前代未聞の総合都市開発に挑んでいます。
「神石高原から日本を変える」
この小さな町から始まる創生は、
持続可能な地域のあり方を問い直し、
日本全体に「自立」と「未来への可能性」を
提示する挑戦であり、
まだ誰も見たことのない社会の創造です。
創業からわずか数年で、数多くのプロジェクトが始動。
既に100名を超える仲間とともに
地域経済に新しい風を吹き込んでいます。
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『未来の日本の担い手を応援する場所を創りたい』
日本の未来を本気で良くしようと
一生懸命取り組まれている政治家や経営者の方々と、
実り多きディスカッションを重ねる中で、
「日本の未来の担い手」が集まって交流したり、
議論を交わす中で新しいアイ ディアが
生まれるような場所をつくりたい。
そして彼らを応援し、日本の未来に貢献したい。
そんな想いをこめた、日本最高峰の迎賓館となる
「漆乃煌庵（しつのきあん）」が、まもなく誕生します。
こんな人と働きます
MSERRNTの企業理念『神石高原から日本を変える』。
この力強い志と、人生を豊かにしてくれるプロジェクトに共感した仲間が集まっています。
従業員数108名（うち正社員55名、アルバイト53名）
※2025年9月時点
ここにこだわってます
【主なプロジェクト例】
＜食と農業＞
●神石牛プロジェクト：生産から提供まで自社一貫体制で「日本一美味しい牛肉」を目指す。現在60頭 → 1,000頭規模へ拡大中。
●焼肉神石：直営焼肉店（2店舗運営中、3店舗目を計画）。神石牛の販売も展開予定。
●農業事業：米（命のいち米）、花山椒、などを自社農地で生産。地域事業者と連携し、食材をアンテナショップや観光・宿泊事業などで提供。
＜地域インフラ＞
●西川石油の事業承継：ガソリンスタンドを再生し、町民の生活インフラを支援。
●コインランドリー・ごみ収集：地域の日常生活を支えるサービスを展開。
＜観光・宿泊＞
●神石高原温泉：ph10.2の強アルカリ泉質を活かした温泉施設の運営や、温泉水を活用した化粧品開発。
●阿下迎賓館：古民家をリノベーションした一棟貸し高級宿泊施設。地域の誇りとなる文化財的価値を創出。
●星のこやまランド：星空の名所・星居山に2025年7月オープンした新たなアクティビティ施設。
＜医療＞
●神石のたまご産婦人科・助産院：町内で唯一の産婦人科・助産院を2025年9月開院。
＜都市連携＞
●漆乃煌庵：東京 港区に開業予定の迎賓館。神石高原町の魅力や我々のビジョンを広く伝える発信拠点。
これまでに総額20億円を投資し、100人の雇用を創出。
移住者も増え始め、神石高原町の新たな未来が立ち上がりつつあります。
こんなことやります
＜仕事内容＞
新規開業となる迎賓館（飲食店2店舗）の支配人
として、以下の業務をお任せいたします。
✅立ち上げ
弊社代表とともに会員制制度の確立など
✅運営マネジメント
スタッフ・売上・予算などの管理
✅顧客対応
★すでに20代～30代の未来の担い手がジョイン
★高待遇でお迎えいたします
★これまでのご経験を活かしながら、
さらなるキャリアアップが目指せます
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身につくスキル
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接客スキル
ビジネススキル
インバウンド対応
マネジメントスキル
基本情報
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給与
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年収/650~1000万円
給与はご経験・能力を考慮し決定いたします。
固定残業: なし
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募集職種
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店長・店長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 港区 元麻布
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アクセス
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東京メトロ南北線 『麻布十番駅』 より徒歩11分
東京メトロ日比谷線 『広尾駅』より 徒歩12分
都営大江戸線 『麻布十番駅』 より徒歩11分
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最寄り駅
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麻布十番 (都営大江戸線)
広尾 (東京メトロ日比谷線)
麻布十番 (東京メトロ南北線)
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勤務時間
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月～日シフト制：7:00～23:00の中で実動８時間
例）
9:00〜18:00 （休憩時間 60分）
12:00〜21:00（休憩時間 60分）
14:00〜23:00（休憩時間60分）■平均所定労働時間: 160時間0分 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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週休2日制
※シフトにより変動する場合があります。
・年間休日110日以上
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試用期間
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3 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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上限月3万円
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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・交通費規定内支給
・各種保険完備
・昇給あり
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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＜必須＞
・ハイクラスレストランやホテル、航空業界などで接客、マネジメント経験をお持ちの方
・PCスキル
・接客における英語対応
・コミュニケーション能力
＜歓迎＞
・ソムリエ資格をお持ちの方
・その他外国語が堪能な方
＜求める人物像＞
・ホスピタリティマインドにあふれる方
・チームを思いやり、助け合える方
・新しいチャレンジに意欲的に取り組める方
・新業態立ち上げ時に起こる様々なことに対して、柔軟に対応できる方
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選考フロー
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書類選考→オンライン面談→適性試験→最終面談
※オンライン面談前に適性試験をご対応いただく場合がございます
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面接地
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東京オフィス（六本木）
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- オープニングスタッフ
- 席数20席未満
- 若手活躍中
- 外国語が活かせる
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会社情報
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