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MSERRNT 広島F&B | 店長・店長候補の転職・求人情報
【年収350万~/完全週休二日制】福山市を中心に飲食店舗を数多く展開!
どんなことを
やっているのか
株式会社MSERRNTは、日本を代表する起業家・丹下大が
兄・工とともに創業した、挑戦と創造のプラットフォームです。
舞台は広島・神石高原町。
「補助金や助成金に頼らない自立型まちづくり」を掲げ、
教育・医療・住宅・商業・観光・インフラをすべて自らの手で創り上げる、
前代未聞の総合都市開発に挑んでいます。
「神石高原から日本を変える」
この小さな町から始まる創生は、持続可能な地域のあり方を問い直し、
日本全体に「自立」と「未来への可能性」を提示する挑戦であり、
まだ誰も見たことのない社会の創造です。
創業からわずか3年で、数多くのプロジェクトが始動。
既に100名を超える仲間とともに地域経済に新しい風を吹き込んでいます。
【主なプロジェクト例】
<食と農業>
●神石牛プロジェクト:生産から提供まで自社一貫体制で「日本一美味しい牛肉」を目指す。現在60頭 → 1,000頭規模へ拡大中。
●焼肉神石:直営焼肉店(2店舗運営中、3店舗目を計画)。神石牛の販売も展開予定。
●農業事業:米(命のいち米)、花山椒、などを自社農地で生産。地域事業者と連携し、食材をアンテナショップや観光・宿泊事業などで提供。
<地域インフラ>
●西川石油の事業承継:ガソリンスタンドを再生し、町民の生活インフラを支援。
●コインランドリー・ごみ収集:地域の日常生活を支えるサービスを展開。
<観光・宿泊>
●神石高原温泉:ph10.2の強アルカリ泉質を活かした温泉施設の運営や、温泉水を活用した化粧品開発。
●阿下迎賓館:古民家をリノベーションした一棟貸し高級宿泊施設。地域の誇りとなる文化財的価値を創出。
●星のこやまランド:星空の名所・星居山に2025年7月オープンした新たなアクティビティ施設。
<医療>
●神石のたまご産婦人科・助産院:町内で唯一の産婦人科・助産院を2025年9月開院。
<都市連携>
●漆乃煌庵:東京 港区に開業予定の迎賓館。神石高原町の魅力や我々のビジョンを広く伝える発信拠点。
これまでに総額20億円を投資し、100人の雇用を創出。
移住者も増え始め、神石高原町の新たな未来が立ち上がりつつあります。
こんな人と働きます
ホテルレストラン、ウェディング、個人経営など様々な飲食のプロが集結したチームです。
広島F&Bが運営する店舗は福山市を中心に複数あります。
それぞれのメンバーが得意な分野で活躍しつつ、チーム一丸となって全体を盛り上げています。
ここにこだわってます
✅UIターン歓迎
引っ越しサポートあり!
さらに神石高原町移住の場合は、住居手当月3万円が付与されます。
✅通勤について
自然に囲まれた神石高原町に位置しますが、広島県福山市、府中市、井原市など、近隣都市からの通勤者も在籍しており、マイカー通勤でのアクセスも良好です。
✅神石高原町ブランド牛『神石牛プロジェクト』
広島県・神石高原町が誇る希少和牛「神石牛」。
地方創生事業の一環として、当社も神石牛を育て、当社が経営する飲食店でご提供しています。
こんなことやります
福山市を中心に複数の飲食事業を展開。
『Premium焼肉 神石』
『終電2分前まで飲めるドリンクスタンド』
『銀河学院ラウンジ』
『阿下迎賓館』
『星のこやまランド』
さまざまな飲食事業を展開しておりますが、
メンバーの経験やスキルに合わせて担当店舗を決定いたします。
チーム全体で取り組むため、さまざまな店舗を経験することができます。
主な業務内容
・調理
・新メニュー開発(フード・スイーツなど)
・飲食店業務全般
・店舗マネジメント(店舗・スタッフ・売上数字などの管理)
・新店舗開発
・ケータリングサービス、出張調理
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身につくスキル
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飲食ビジネススキル
調理スキル
店舗運営能力
経営能力
接客スキル
基本情報
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給与
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月収/29~41万円
給与はご経験やスキルを考慮して決定いたします。
固定残業: あり
45時間分
固定残業代¥72,000~¥144,000(45時間相当分)を含む。
45時間を超える残業代は追加で支給する。
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募集職種
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店長・店長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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広島県 福山市 三之丸町
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アクセス
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マイカー利用可
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最寄り駅
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福山 (JR福塩線)
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勤務時間
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フレックスタイム制
コアタイム
①9時半~15時半
②17時~23時
休憩時間:60分
※業務により勤務時間の変動あり勤務形態:シフト制、フレックスタイム制
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休日
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完全週休2日制、シフト制
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試用期間
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3 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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月3万円まで
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
<各手当・制度補足>
通勤手当:通勤交通費支給(上限月3万円)
社会保険:各種社会保険完備
住宅手当:神石高原町移住者のみ対象。
<その他補足>
■健康診断
■社有携帯・社有PC貸与
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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<必須>
・飲食店にて調理経験のある方
・接客経験のある方
・普通自動車第一種免許
・体力に自信のある方
<歓迎>
・調理師免許をお持ちの方
・PCスキル(Excel、PowerPoint)に自信のある方
<求める人物像>
・立ち上げメンバーとして、チームを思いやり、助け合える方
・新しいチャレンジに意欲的に取り組める方
・立ち上げフェーズで起こる様々なことに対して、柔軟に対応できる方
\こんな人におススメ/
★ 自分が作った料理で人を喜ばせたい方
★ メニュー開発お好きな方
★ 田舎暮らしをしたい方
★ 店舗・スタッフ・数字管理などマネジメントに特化したキャリア形成をご希望の方
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選考フロー
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書類選考→オンライン面談→適性試験→最終面談
※最終面談では実技試験としてBBQ検定を実施する場合がございます。
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面接地
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神石高原町、福山市、東京オフィス(六本木)のいずれか
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お店の特徴
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- 転居補助あり
- 住宅手当あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 生産者/生産地訪問あり
- 独立支援制度あり
- 若手活躍中
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会社情報
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