-
牡蠣ダイニング★かいり★（海鮮と日本酒のお店） 牡蠣貝鮮かいり 渋谷店 | 店長・店長候補の転職・求人情報
★住居手配可★キャリアを築くなら！安心の大手企業★接客調理スタッフ職
どんなことを
やっているのか
2025年3月事業譲受により、牡蠣ダイニング「かいり」が当社のブランドとして追加となりました。新鮮な牡蠣をはじめ、あん肝、白子などを豪勢に盛り付けた「痛風
鍋」が看板商品で、新鮮な海鮮とこだわりの日本酒が楽しめる海鮮居酒屋です。今後もたくさんのお客様にご利用いただけるよう各店舗を運営する接客調理スタッフを募
集します。
こんな人と働きます
一緒に働く仲間は…
各店舗では、社員2名とアルバイトスタッフ15～20名が在籍。
年齢層も幅広く、仲が良く、和気あいあいとした雰囲気のお店ばかり。
チームプレーでみんなの力を合わせて運営していくことがだいご味と言えます
ここにこだわってます
＜接客・調理・店舗運営＞
お客様の楽しいひと時をサポートするお仕事です。
ホールでは、予約で入店されるお客様のご案内やお料理の提供をはじめ、
テーブルのコンロの火加減に目を配ります。
時には、お客様の写真撮影のお手伝いをすることも？！
キッチンでは、入荷した新鮮な貝類を下ごしらえ
予約に合わせて鍋や磯焼きの調理を行います。
★お客様は女性が中心★
SNSで当店を見つけてご予約
料理と一緒にお写真を撮るのがトレンド
お客様のほとんどが女性のお客様です。
★午後から勤務の当日閉店★
始業時間は、大体１４時から。閉店時間は23時なので、
当日のうちに帰って疲れをとることができます。
明け方までの深夜営業とランチ営業をやっていないので
朝もゆっくり寝られて通勤ラッシュも回避♪
★ステーキチェーン大手の労務環境★
運営は、いきなりステーキ運営本部のペッパーフードサービス。
全国で140店舗程度の直営チェーン運営の会社なので
労務管理もしっかり行っています
こんなことやります
【まずは】
研修で店舗運営業務を学びます。
2日間の入社時研修を終え、
3ヶ月間で店舗運営業務を覚えていきます。
接客や調理、スタッフの管理（採用・教育）など、
店舗運営の基本業務を入社後にマスターします。
【店舗配属後】
マネジメント業務をスタート！
食材などの発注管理や
売上管理、採用計画など
店長のもと店舗全体の
運営業務をお願いします。
【活躍する社員について】
社員の7割以上が未経験スタート。
やカラオケ店員、営業、
アパレル店員など前職もさまざまで、
それぞれの強みも活かしながら
お店創りに集中できるよう
会社がサポートしていきます！
-
身につくスキル
-
おもてなしの心
貝類の調理
予約対応による店舗運営
トレーニングスキル
基本情報
-
給与
-
月収/29~30万円
詳しくは面接の際にお尋ねください
固定残業: あり
45時間分
※固定残業手当は月、45時間分、76,410円を支給
超過した時間外労働の残業時間代は追加支給
-
募集職種
-
店長・店長候補
-
雇用形態
-
正社員
-
勤務地
-
東京都 渋谷区 道玄坂2-6-15 スズキビル2F
-
アクセス
-
JR渋谷駅から徒歩5分
京王井の頭線から徒歩2分
-
最寄り駅
-
渋谷 (JR湘南新宿ライン)
渋谷 (JR山手線)
渋谷 (京王井の頭線)
渋谷 (JR埼京線)
渋谷 (東急東横線)
渋谷 (東京メトロ銀座線)
渋谷 (東京メトロ半蔵門線)
渋谷 (東京メトロ副都心線)
渋谷 (相鉄・JR直通線)
-
勤務時間
-
14：00～23：30
（L.O.23:00）
※季節により営業時間は、前後する場合があります■平均所定労働時間: 163時間0分 (1ヶ月当たり)
勤務形態：変形労働時間制
-
休日
-
月１０日～１１日休み
＜年間休日１２２日 2025年計画＞
- その他
-
■受動喫煙防止措置
室内喫煙可能
福利厚生・待遇
-
交通費
-
全額支給
（上限１０万円）
-
賞与
-
年２回。夏冬
ただし入社初回は対象外
-
社会保険
-
・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
-
福利厚生
-
★希望者には住居手配も可能★
希望者は、当社にて住居の手配が可能です。
家具家電が室内にあり特別な準備なく新生活が可能です
当社で負担させていただくのは、住居手配初期費用、手配の事務となりますので
ご入居後の家賃、共益費、水光熱費などはご本人負担となります。
★奨学金代理返還制度
あなたの奨学金、会社が代わりに返します制度（上限1万円）
★まかない制度あり
■昇給年1回
■交通費全額支給
■各種社会保険完備
■時間外手当
■慶弔見舞金
■持株制度
■確定拠出年金制度
■給与前払い制度
-
転勤
-
転居を伴う転勤なし可
応募について
-
応募資格
-
学歴不問/経験不問
飲食店経験者歓迎
-
選考フロー
-
面接２回
一次面談
リモート面談（GoogleMeet)
最終面談
一都三県在住：来社による対面
一都三県以外：リモートによる面談
-
面接地
-
＜リモートの場合＞
GoogleMeetを活用します
＜対面の場合＞
〒130-0012 墨田区太平4-1-3 オリナスタワー１７F
株式会社ペッパーフードサービス 本社 エントランス
アクセス：半蔵門線「錦糸町駅」より徒歩3分／JR総武線錦糸町駅より徒歩5分
⇒お越しいただきましたらエントランスの電話より人財開発部をお呼び出し頂き
面接にいらした旨を電話口の者にお伝えください。
-
お店の特徴
-
- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- ディナー営業のみ
- 産休・育休制度あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 研修制度あり
- 未経験者歓迎
- 新卒・第2新卒歓迎
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 急募求人
- 年間休日120日以上
- 夜勤なし
-
会社情報
-
