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Pietra Serena～ピエトラ・セレーナ～ | キッチンスタッフの転職・求人情報
～世界で一つだけの結婚式のお手伝い～創作フレンチのキッチンスタッフを募集！
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 22~40 万円
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休日
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シフト制（4週8休、水曜日定休） 年間休日108日 年末年始休暇 有給休暇 （初年度10日付与）
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勤務地
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北海道 札幌市中央区
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どんなことを
やっているのか
ピエトラセレーナは、札幌市にあるヨーロッパスタイルの全館貸切型結婚式場です。京懐石とフレンチを融合させた料理やデザートアワーを提供し、おふたりの希望に合わせたオーダーメイドのウエディングを実現しています。型にはまらない自由な演出で、人生に残る感動的な結婚式を創り上げることを目指しています。
こんな人と働きます
ピエトラセレーナで働くスタッフは、お客様に感動を届けることに情熱を持ち、エンターテインメント性や創造力を大切にしています。一人ひとりの希望に寄り添い、柔軟に対応できるコミュニケーション力や、チームワークを重視する姿勢も特徴です。また、料理や演出など自分の得意分野を活かし、日々技術やサービスの向上に努めています。
ここにこだわってます
全館貸切のヨーロッパスタイルで、他にはない自由な演出とオリジナルウェディングを実現できる点が最大のこだわりです。ミシュラン星付き店とのコラボ料理や、50種以上のデザートビュッフェ、螺旋階段を使った演出など、驚きと感動を生み出す仕掛けが随所にあり、ゲストの記憶に残る特別な一日を創り上げます。
こんなことやります
現在ピエトラセレーナでは、主に下記の業務を担当いただける方を募集しています。
・結婚式で提供する料理の仕込み、調理、盛り付け
・フィンガーフードやパーティ料理の考案と調理
・食材の仕入れや管理
・プランナーやお客様との打ち合わせ
・パーティ内でのライブ調理や提供
・レストラン営業時のメニュー作成と調理
・食器の棚卸やキッチン内の清掃など多岐にわたる業務
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身につくスキル
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調理スキル
コミュニケーションスキル
チームマネジメント
食材知識
基本情報
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給与
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月収/22~40万円
経験者は優遇。
固定残業: あり
40時間分
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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北海道 札幌市中央区 伏見1丁目4‐17
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アクセス
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地下鉄東西線円山公園駅4番出口より車で7分
循環バス地下鉄東西線円山公園駅1番出口付近停車（乗車時間7分）ピエトラ・セレーナ下車
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最寄り駅
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円山公園 (札幌市営地下鉄東西線)
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勤務時間
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08時00分〜23時00分1ヶ月単位の変形労働時間制
勤務形態：変形労働時間制
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休日
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シフト制（4週8休、水曜日定休）
年間休日108日
年末年始休暇
有給休暇 （初年度10日付与）
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試用期間
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6 ヶ月
福利厚生・待遇
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交通費
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支給（上限2万円）
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賞与
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年2回
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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交通費支給（上限2万円）
育児休業制度
産前・産後休業制度
制服貸与
☆年2回給与査定実施（業績・評価に応じて査定、6か月ごとに給与up可能）
☆ボーナス 年2回
☆プロフィットシェア（利益還元賞与）
☆社員割引制度あり
☆海外研修（フランスの星つきレストランなど）
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転勤
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なし
※弊社運営の別会場にヘルプ業務の可能性あり（車で5分圏内）
応募について
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応募資格
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飲食業界で2～5年以上の経験必須
ホテル・ブライダル・フレンチ経験者は歓迎
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選考フロー
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当求人よりエントリー
↓
1次面接・（2次面接）
↓
内定
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面接地
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WEBまたは本社での対面
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 制服貸与
- 海外研修あり
- 若手活躍中
- 夜勤なし
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会社情報
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