インタレスト株式会社/rinato kitchen

料理長候補

月収 / 35万円 ~ 45万円

勤務地 / 東京都 渋谷区

勤務時間 / 8:00〜22:30(左記時間内でシフト制)

『rinato kitchen』は東急東横線代官山駅から徒歩3分に店舗を構えています。イタリア語で『再生』、『原点に帰る』という意味のrinato。お客様のキレイとハッピーを応援したいという思いから『rinato kitchen』は生まれました。材料にこだわり、誰もがホッとする味を心地よい空間で味わえるのが当店の特徴です。
『まるでおうちで食べれるご飯のようなヘルシーで美味しいごはん』をコンセプトにかかげ、雑穀米や季節の食材をふんだんに使用した、ヘルシーで体に優しい自然食が自慢のお店です。
基本構成は和食に基づいた「一汁三菜」であり、魚やカレー、お子様セットなど幅広い客層の方に合わせた料理を取り揃えております。また店舗に裁量権を任せているため、アイデアをカタチにする技術や知識を身に付けたいという方やお客様が笑顔になることを考えてお仕事できる方と一緒にお仕事できることを楽しみにしております!

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求人詳細

インタレスト株式会社/rinato kitchen

月収 / 35万円 ~ 45万円

勤務地 / 東京都 渋谷区

勤務時間 / 8:00〜22:30(左記時間内でシフト制)

募集要項

仕事内容
『rinato kitchen』は東急東横線代官山駅から徒歩3分に店舗を構えています。イタリア語で『再生』、『原点に帰る』という意味のrinato。お客様のキレイとハッピーを応援したいという思いから『rinato kitchen』は生まれました。材料にこだわり、誰もがホッとする味を心地よい空間で味わえるのが当店の特徴です。
『まるでおうちで食べれるご飯のようなヘルシーで美味しいごはん』をコンセプトにかかげ、雑穀米や季節の食材をふんだんに使用した、ヘルシーで体に優しい自然食が自慢のお店です。
基本構成は和食に基づいた「一汁三菜」であり、魚やカレー、お子様セットなど幅広い客層の方に合わせた料理を取り揃えております。また店舗に裁量権を任せているため、アイデアをカタチにする技術や知識を身に付けたいという方やお客様が笑顔になることを考えてお仕事できる方と一緒にお仕事できることを楽しみにしております!
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募集職種
料理長候補
雇用形態
正社員
勤務地
東京都 渋谷区
勤務時間
8:00〜22:30(左記時間内でシフト制)
給与
月収 / 35万円 ~ 45万円
休日
シフトによる月7日休み
交通費
交通費全額支給
社会保険
社会保険完備
福利厚生
賞与(売り上げによる)、有給休暇)、社会保険・雇用・労災保険完備
応募資格
調理経験者
屋内の受動喫煙対策
-
屋内の受動喫煙対策 備考
-

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お住まい
必須
就業状況
必須
在職中
離職中
業界経験
必須

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28歳 女性 イタリアン サービススタッフ

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36歳 男性 和食 調理スタッフ

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29歳 男性 洋食 調理スタッフ
29歳 男性 洋食 調理スタッフ

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30代 女性

お昼の営業は主に和風の定食やそば、一品料理などを提供する、客席数は20名ほどの割烹で働きました。ホールスタッフは私一人のみ、厨房の板前も一人のみでした。仕込みは板前がして、私はまず出勤すると掃除、おしぼりの補充や発注をしました。簡単な盛り付けやお米を炊くことなども任されました。その時に、一品料理の盛り付けの仕方を板前に教えてもらって、今でも料理の盛り付けをキレイにできるようになったのは経験してよかったです。11時の開店で、11時30分くらいになるとお客さんが混み合ってきて、ホールスタッフを私一人の状態でお店を回すのは大変忙しかったですが、その経験から機転を効かして効率よく物事を考える力がついてよかったです。まかないも美味しく、楽しみながら働けました。とても良い経験です。