『TruffleBAKERY BAKERY & RESTAURANT』は北海道北広島市、HOKKAIDO BALLPARK F VILLAGE内に店舗を構えます。 有名ベーカリーの「トリュフベーカリー」最大級の複合型施設として、2023年3月にオープンしました。 ベーカリーのほかに併設したレストランでは、カフェメニューを提供しております。 また、企業様や球場ツアーのお客様に向けたビュッフェメニューや近隣の契約ホテル様への朝食の調理も承っています。 料理のテーマは「一流の味をカジュアルに」です。 "北海道の食"の素晴らしさや高級食材ではない身近な食材がこんなにも美味しいということをお客様に届けています。 そして、お客様には「おいしい」だけでなく当レストランにいて「楽しい」と思っていただける空間づくりにも心がけています。 オープンから浅いので、まだまだこれからの段階ではありますがブラッシュアップを続けていき、地域に根ざしたブランドとなれるように努めてまいります。
SHOWA CORPORATION株式会社
どんなことを
やっているのか
私たち『SHOWA CORPORATION株式会社』は「SHOWA GROUP」の子会社として、飲食店を運営している企業です。
【飲食事業】
■TruffleBAKERY BAKERY & RESTAURANT
トリュフベーカリー最大級の複合型ベーカリーとして、HOKKAIDO BALLPARK F VILLAGE内にて運営しております。
ベーカリーとあわせて、併設したレストランでカフェメニューを提供。
また、企業様や球場ツアーのお客様に向けたビュッフェメニューや近隣の契約ホテル様への朝食の調理も承っています。
これからも「笑顔の心で、お客様の喜びを私たちの喜びに」の想いを忘れずに、地域活性化のため事業展開を進めてまいります。
そこで現在は既存店のブラッシュアップと内部体制の強化を図っていくべく、新しい人材採用に注力中です。
こんな人と働きます
当社では比較的若い年齢層のスタッフが活躍中です。
職場の雰囲気は明るく活気があり、人間関係も良好かと思います。
《求める人物像》
共通していえるのは「自分で考えて行動ができる人」を求めています！
現在の運営ブランドはフランチャイズではありますが、自分たちでメニュー構成を考えるなど比較的自由で幅広い業務をおこなえます。
そのためお客様のために何ができるか？を、人任せにせずにご自身で考えて企画・起案をどんどんしていって欲しいです！
また、マネジメント職の方には「数字に対するこだわり」を持って欲しいと考えています。
もちろんスタッフのマネジメントも大切ではありますが、利益を出していくために何ができるかをしっかりと考えて行動できる方を求めています。
ここにこだわってます
【母体安定】
親会社「SHOWA GROUP株式会社」は兵庫県を代表する老舗ハウスメーカーです。
その中で当社は飲食事業を任されており、安定した経営基盤の中で事業をおこなっています。
そのため年間休日は110日、退職金制度や賞与も年2回といった福利厚生も充実しているので、長く勤められる環境かと思います。
【まだまだこれからの会社です】
母体は老舗企業ではありますが、当社はまだ設立間もないこれからの段階にある企業です。
今後も新規事業に積極的に取り組んでいく予定なので、新しいポスト・キャリアアップのチャンスもしっかりあります！
ブランド一覧
SHOWA CORPORATION株式会社全1件
