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enrise株式会社


やっていることアイコン

どんなことを
やっているのか

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『enrise株式会社』は、東京都町田市を拠点とし、高級店からリーズナブルな店舗など多彩な焼肉専門店を運営する企業です。
「焼肉 一頭両騨」、「A5大衆焼肉 肉の一頭」、「肉ト小料理 馴れうし」を展開し、さらなる事業展開のために2025年には新規出店を予定しています。

当社の理念は『牛肉の持つ力や魅力を心を込めて、お客様に伝えること』。
提供するお肉は、A5ランクの雌牛黒毛和牛、BMS No.10以上の素材を取り扱っています。
お客様に高品質な極上のお肉と居心地の良い空間を提供することで、最高の焼肉体験をお届けすることを目指しています。


一緒に働く人アイコン

こんな人と働きます

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当社は、30代~40代の社員を中心に、学生アルバイトも多く在籍。
現場では、社員とアルバイトの距離が近く、日常的なコミュニケーションを大切にしています。

年齢や経験、立場に関係なく意見交換できるオープンな環境づくりに努めており、勤続年数10年以上の社員も多く在籍しています。

当社の社員の多くは飲食業経験者(イタリアン・居酒屋・ビストロなど)ですが、焼肉未経験で入社したスタッフも数多くいます。
そのため、業態未経験の方も安心してご応募いただけます!


求人のこだわりアイコン

ここにこだわってます

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【飲食店経営のノウハウが学べます】
店舗運営において、大きな裁量権を現場に与えています。
独立を目指す方や意欲的な方に対しては、積極的に経営のノウハウを学ぶ機会を提供。
あなたの夢や目標を実現するためのフォロー体制が整っています。

【努力はしっかりとお給与に反映します】
当社は給与ベースを高く設定しており、売上を還元することを大切にしています。
社員の頑張りや成果を適切に評価し、報酬として支払うことで、モチベーションを高め共に成長していける環境を整えています。

さらに、スタッフ一人ひとりのライフスタイルや希望に合わせて、働き方を選択できる制度も導入しています。


ブランド一覧

enrise株式会社全3件

  • enrise株式会社-一頭両騨 1枚目

    焼肉 一頭両騨

    『一頭両騨(いっとうりょうだん)』は町田駅西口から徒歩5分の場所にある焼肉店です。 全42席の店内は洗練されたモダン空間で、A5ランクの黒毛和牛・飛び牛をお値打ち価格で提供しています。 自慢の料理は、希少な和牛ハラミや切りたて新鮮なタンを、タレではなく特製ダシでお召し上がりいただく唯一無二の逸品。 客単価は9,000円~10,000円で、生タン塩、特上シャトーブリアンなど、素材の旨味を活かした料理をコースやアラカルトでご用意しています。

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  • enrise株式会社-炭火ビストロ rojiue 2枚目

    イタリアン,フレンチ 炭火ビストロ rojiue

    『炭火ビストロ rojiue』は、町田駅から徒歩5分の場所にある、2024年9月にリニューアルしたばかりの隠れ家的な肉ビストロです。 カウンター席を含む全26席の店内は、木を基調とした和モダンな雰囲気で、最高級の黒毛和牛をメインに小皿料理を提供しています。 料理は、A5ランク肉の炭火焼きや自家製サルシッチャなど、厳選した国産肉をふんだんに使用し素材を生かしたメニューを展開。 客単価は8,000円ほどで、A5和牛ザブトンのタタキ(すき焼き風)や、旬の白身魚と野菜のフリットなど、和のエッセンスを取り入れた創作料理をご用意しています。

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  • enrise株式会社-肉の一頭 3枚目

    焼肉 肉の一頭

    『肉の一頭』は、町田駅から徒歩3分と好アクセスの場所にある炭火焼肉店です。 全42席の落ち着いた店内では、A5黒毛和牛をメインとしたメニューをリーズナブルな価格でご用意。 客単価5,000円程度で、地域に根付き「特選和牛を町田一お値打ち価格で提供すること」をコンセプトとしています。 料理は、焼物から刺身、飯物まで厳選肉を用いた多彩なメニューを展開しています。 加えて、うにといくらの手巻き肉寿司や特製生キムチなど、オリジナルの一品料理も提供しています。

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