『築地 海鮮丼 大江戸』は、市場前駅から徒歩3分の豊洲市場内の海鮮丼専門店。 清潔感があり明るい雰囲気の店内は、いつも活気に溢れた空間です。 豊洲市場の新鮮な鮮魚を贅沢に用いた当店の海鮮丼は、味はもちろんのこと見た目も迫力満点! 『炙り3種大漁丼』や『本まぐろ大とろ入りまぐろ5点丼』など厳選素材を惜しみなく取り入れ、常時30種弱の他店では味わえないようなこだわりメニューを提供しています。
株式会社Mevius Food Navigation
どんなことを
やっているのか
『株式会社Mevius Food Navigation』は東京・豊洲を拠点とし、海鮮丼専門店「築地 海鮮丼 大江戸」と、魚がし料理専門店「魚がし料理 粋のや」と飲食店を2店舗展開。
2024年4月には東京駅にて期間限定の催事会場の出店も新しく始まります!
老舗でありベンチャーな社風の当社は、"感動と元気と笑顔とワクワクを!!"をコンセプトとし、お客様へ高品質のサービスを提供。
たくさんの幸せを生み出しお届けすることを目指しています。
こんな人と働きます
『株式会社Mevius Food Navigation』では、20~50代の社員が在籍しています。
スタッフ同士仲が良く、明るく元気な雰囲気!
現場はいつもにぎやかで活気のある空間です。
1人ひとりの意見を大切にしているので、あなたのアイディアを活かせます!
昔ながらのルールよりも日々新しいことに挑戦し、進化し続けることに重きを置いています。
ここにこだわってます
『株式会社Mevius Food Navigation』は、創業100余年の安定した経営基盤を持ちながらも、様々なことにチャレンジしているのが特徴的。
ブランド力に自信がある飲食店でありつつも守りに入ることなく、新メニューの開発や新しいシステムの導入など時代に沿ったお店作りを行なっています。
また、店長以上のポジションも、マネージャーやバイヤー・開発など幅広いキャリアをご用意!
社内では定期的に面談も行なっているので、困りごとや悩みがあってもすぐに相談できるので安心です。
ブランド一覧
株式会社Mevius Food Navigation全3件
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『魚がし料理 粋のや』は、市場前駅から徒歩3分の豊洲市場内に佇む本格海鮮料理店。 元々築地市場で営業していた『和食かとう』が豊洲で、新たなお店に生まれ変わりました! 清潔感のある店内は落ち着いた雰囲気。 提供している料理は、豊洲市場の新鮮な鮮魚をふんだんに使用した海鮮丼やお刺身、煮魚、焼魚など幅広い調理法で提供。 素材を活かしたメニューが特徴的です。
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2024年4月にエキナカに初出店します! 5ヶ月の期間限定ですが、東京駅構内の催事場ですので多くのお客様がいらっしゃることが予想されます。 豊洲市場の旬な鮮魚などをふんだんに取り入れたメニュー展開を予定しています。 料理は、自慢の海鮮丼や焼魚弁当、おにぎりなどを中心にご用意。 キッチンが併設された売場で、作り立てを提供します。
求人一覧
株式会社Mevius Food Navigation全15件
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和食 | 店長・店長候補
【完全日・祝休み】豊洲市場内のこだわり海鮮料理店で店長候補を募集!
魚がし料理 粋のや
- 月収
- 28~45
- 東京都
- 江東区
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和食 | 料理長・料理長候補
【完全日・祝休み】厳選素材を用いた海鮮料理店で料理長候補を募集/豊洲市場
魚がし料理 粋のや
- 月収
- 28~45
- 東京都
- 江東区
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和食 | 料理長・料理長候補
【日・祝休×早朝~16時まで】豊洲市場の海鮮料理店で料理長候補を募集!
魚がし料理 粋のや
- 月収
- 28~45
- 東京都
- 江東区
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和食 | レストランサービス・ホールスタッフ
【人柄重視×日・祝休み】豊洲市場の本格海鮮料理店でホールスタッフを募集!
魚がし料理 粋のや
- 月収
- 25~40
- 東京都
- 江東区